[工学]不饱和脂肪酸代谢

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1、不饱和脂酸β氧化顺3-烯酰CoA顺2-烯酰CoA（三）脂肪酸的其他氧化方式1.不饱和脂肪酸的氧化：反2-烯酰CoA3顺-2反烯酰CoA异构酶β氧化L(+)-β羟脂酰CoAD(-)-β羟脂酰CoAD(-)-β羟脂酰CoA表构酶H2O2.奇数碳脂肪酸的氧化：L-甲基丙二酸单酰CoA消旋酶变位酶5-脱氧腺苷钴胺素琥珀酰CoA奇数碳脂肪酸CH3CH2CO~CoA-氧化丙酰CoA羧化酶（生物素）ADP+PiD-甲基丙二酸单酰CoAATP+CO2经三羧酸循环途径→丙酮酸羧化支路→糖有氧氧化途径彻底氧化分解7、奇数碳脂肪酸的分解代谢OCH3CH2CSCoA

2、+ATP+CO2生物素丙酰CoA羧化酶COOHOCH3CH-CSCoA+ADP+PiB12辅酶甲基丙二酰CoA变位酶OHOOC-CH2-CH2-CSCoATCA循环（2）乙酰辅酶A成羧化丙二酸单酰辅酶A1、HCO3+酶-生物素+ATP酶-生物素-COO-+ADP+Pi2、酶-生物素-COO-+CH3COSCoAHOOC-CH2-COSCoA+酶-生物素β-氧化作用简图RCH2CH2CH2COOH1RCH2CH2CH2CO-SCoA脂酰辅酶A2→FADH2→1.5ATPRCH2CH=CHCO-SCoAα,β-烯脂酰辅酶A3OHRCH2CH

3、CH2CO-SCoAL-β-羟脂酰辅酶A4→NADHH+→2.5ATPOβ-酮脂酰辅酶A5ORCH2CCH2CO-SCOACH3C-SCoA甘油的分解代谢CH2OHCH2OHCH2OHATPADPNAD+NADHH+CHOHCHOHC=O磷酸甘油激酶α-磷酸甘油脱氢酶CH2OHCH2OPCH2OP糖原葡萄糖6-P-葡萄糖CHO逆EMPCH-OHTCAEMPCO2和H2O乙酰CoA丙酮酸CH2OP甘油磷脂的基本结构CH2-O-CO-R'R"-CO-O-CHCH2-O-PO3H-X

4、

5、X不同代表不同的磷脂体内几种重要的甘油磷脂β-氧化作用简图RCH2CH2

6、CH2COOHRCH2CH2CH2CO-SCoAOHRCH2CHCH2CO-SCoAOORCH2CCH2CO-SCOACH3C-SCoAα-磷酸甘油的合成糖原→1-P-葡萄糖→6-P葡萄糖→EMP途径→6-P-果糖磷酸酶α-磷酸甘油脱氢酶甘油←←←α-磷酸甘油←←←←←←磷酸二羟丙酮NAD+NADHH+↑3-磷酸甘油醛丙酮酸羧化支路↑丙酮酸→→→→→→→磷酸烯醇式丙酮酸↑丙氨酸柠檬酸系统丙酮酸乙酰CoACO2草酰乙酸丙酮酸线粒体柠檬酸细胞浆丙酮酸柠檬酸柠檬酸裂解酶草酰乙酸苹果酸乙酰CoAACP-SHHCO3-乙酰-S-ACP丙二酸单酰CoA丙

7、二酸单酰-S-ACP线粒体基质内膜胞液HSCoA柠檬酸草酰乙酸柠檬酸合酶H2O+乙酰CoAHSCoA+ATP柠檬酸裂解酶草酰乙酸乙酰CoA+ADP+Pi丙酮酸NADH+H+苹果酸脱氢酶苹果酸NAD+ADP+Pi丙酮酸羧化酶ATP+CO2柠檬酸苹果酸酶NADP+NADPH+H++CO2丙酮酸苹果酸NAD+NADH+H+苹果酸脱氢酶乙酰CoA转运出线粒体：鞘氨醇及神经鞘磷脂的结构CH3(CH2)12-CH=CH-CH-CH-CH2OHOHNH2鞘氨醇OHOHN-C-ROCH3CH3(CH2)12-CH=CH-CH-CH-CH2-O-P-O-CH2CH2N

8、+CH3CH3O-神经酰胺磷酸胆碱糖脂的结构：脑苷脂HOHN-CO-RCH3(CH2)12-CH=CH-CH-CH-CH2-O-D半乳糖神经节苷脂HOHN-CO-RCH3(CH2)12-CH=CH-CH-CH-CH2-O-葡萄糖-半乳糖-N-乙酰葡萄糖胺唾液酸半乳糖酮体的生成：2CH3COSCoACH3COCH2COSCoA+CH3COSCoA+H2O乙酰乙酰CoA乙酰CoA水解HO羟甲戊二酰CoA合成酶HOOCCH2-C-CH2COSCoA3-羟基-3-甲基戊二酰CoACH3羟甲戊二酰CoA裂解酶乙酰乙酸CH3COCH2COOH+CH3CO

9、SCoA-羟基丁酸NADHH+脱氢酶HONADCO2CH3-C-CH2COOHCH3-CO-CH3丙酮H-羟基丁酸酮体的分解氧化：D--羟基丁酸NAD+D--羟基丁酸脱氢酶NADHH+葡萄糖乙酰乙酸琥珀酰CoAEMP途径琥珀酸乙酰乙酰CoA丙酮酸2*乙酰CoA草酰乙酸TCA循环（3）酰基转换反应1、CH3COSCoA+ACP-SH（转酰基酶）CH3CO-S-ACP+HSCoA2、HOOC-CH2-COSCoA+ACP-SH（丙二酸单酰辅酶A转酰基酶）HOOC-CH2-CO-S-ACP+HSCoA乙酰CoA转移到细胞质的途径（1）肉毒碱

10、系统乙酰CoA+肉毒碱乙酰-肉毒碱（穿过线粒体进入