微波炉烤鸡翅的做法一

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1、微波炉烤鸡翅的做法一　　烤翅原料：鸡翅中（10只左右），葱姜片，老抽，盐糖，蜂蜜，料酒。烤翅做法：1.洗净鸡翅，在翅中正反面斜切2刀（不切也可以），放入容器并用老抽、料酒、盐糖、葱姜片腌制一下(要用手把料抓匀），让翅中上色、入味（不要太稀）；2.腌好后放在微波炉专用容器内再盖上保鲜膜（切记：别忘了扎眼，多扎一些），用高火加热5-6钟取出看看熟透没有（没熟再继续加热直到熟透为止)；3.将熟的鸡翅放在烧烤盘内，刷上一层蜂蜜，再烧烤2分钟后取出烧烤盘，将翅中翻面再涂上蜂蜜烤2分钟，再取出，烤鸡翅即可食用。　微波炉烤鸡翅的做

2、法二　　烤翅原料：　　鸡翅，酱油，葱花，姜丝，孜然，辣椒块，白糖。烤翅做法：1.用酱油、葱花、姜丝、孜然、辣椒块（也可用辣椒面）、白糖把鸡翅腌上，大约30分钟左右就可以了；2.放到微波炉里调到烧烤温度，烤上20分钟左右，烤鸡翅即成。如果你想吃烤得焦一点的，时间可以延1、打鸡蛋~2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打~3、放入量杯4、加温水（这次我用的是：蛋液：温水=1：1.5），搅匀了~5、6、在蒸碗里滴上几滴芝麻油，抹匀了7、8、隔着滤勺，将蛋液倒入碗中，盖上锡箔纸（保鲜膜也可以的~）9、锅中水煮开，上锅蒸10、

3、将葱洗净沥干水，剁碎待用11、我用中火蒸了10分钟。12、取出，去掉锡箔纸13、放少许生抽14、放上葱花15、滴几滴芝麻油材料：中等大小土豆1个（约300克）、红尖椒1/2个、绿尖椒1/2个、花椒5、6粒、葱1/4根、盐2克、醋10ml、鸡精1、5克、清水约15ml尖椒土豆丝做法：１、土豆去皮，在底部切去一片使之平整铺到菜板上，切片；２、将码齐的土豆片切成细丝；３、将土豆丝用清水淘洗4、5遍；４、红尖椒、绿尖椒切细丝，葱切成葱花；５、锅中倒适量油，放入花椒、葱花，炒香后盛出不要；６、放入土豆丝翻炒2分钟，中途为防止粘

4、锅淋少许清水，继续翻炒约1、2分钟至汤汁将要收干；７、加醋烹香，翻炒均匀，加盐调味，放入尖椒丝翻炒1、2分钟出锅即可。 提示：１、土豆丝切得细一些，以便保持脆嫩的同时土豆丝容易熟透；否则等熟透了，土豆丝就不脆嫩了，或者虽然脆嫩，还没有熟透；２、切好的土豆丝要用清水淘洗4、5遍，洗去表面的淀粉，使炒出来的土豆丝清爽不粘连；３、炒土豆丝最好用白醋，味道更清爽，更容易品尝出土豆特有的香味。凉拌竹笋黄瓜的做法材料：小黄瓜100克、熟竹笋50克、木耳20克、红甜椒少许。调料：姜末、蒜末、醋各5克，豆瓣酱、盐、白糖各适量，香油少

5、许。1、将竹笋、红甜椒切片，小黄瓜用到拍松后切断，木耳泡发后撕成小朵，用开水焯熟。2、将醋、白糖、香油、豆瓣酱、盐、蒜末、姜末混合拌匀，调成味汁。3、将竹笋、红甜椒片、黄瓜段、木耳盛入盘中，加入味汁拌匀，腌制约20分钟即可。 凉拌竹笋黄瓜小贴士：选择小黄瓜来做这道菜，与竹笋相配，味道更加清香，如果是普通黄瓜，一定要选新鲜脆嫩的。1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）3.将蒸

6、好的土豆去皮，弄碎4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！清炒土豆片的做法：1.土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片，红辣椒切末。2.锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水。转中大火，盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可。小贴士：土豆不要切的太厚 原料：五花肉2斤 粉条1小把 干香菇3朵  笋（随意） 大葱1

7、根  姜1小块 大蒜2瓣 草果1颗 香叶2片 八角2个 桂皮1小块 调料：料酒4汤匙（60ml）生抽4汤匙（60ml） 老抽3汤匙（45ml） 糖1茶匙（5克） 盐1茶匙（5克） 猪肉炖粉条做法：1）将粉条用40度左右的温水泡软。香菇也用温水泡软。笋切成片。2）把五花肉切成3cm见方的块。大葱切段，姜去皮切片，大蒜切片，备用。3）汤锅中倒入清水大火煮开后，放入浸泡好的香菇，和笋片焯烫10秒钟，捞出沥干。然后放入五花肉，焯烫2分钟后捞出沥干。如果肉的表面有浮沫，用清水冲净。4）锅中倒入油，待油7成热时，放入葱姜蒜，香菇

8、，笋片，草果，香叶，八角和桂皮，炒出香味后放入五花肉，煸炒半分钟后，烹入料酒炒2分钟。5）倒入生抽和老抽，再倒入开水，没过肉的表面，大火烧开后转成小火，盖上盖子煮40分钟。6）放入泡软的粉条，调入糖和盐搅匀继续用小火煮10分钟后，改成大火煮2分钟后即可。超级啰嗦：**这是很家常的家常菜，各家有各家的做法，尝试着往里面添加几个香菇和少许笋片，味道