锰都员工手册

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1、员工手册目录前言：总经理致辞执行总经理致辞第一章公司简介1.1酒店历史1.2酒店的组建架构1.3酒店的组织结构第二章员工培训2.1入职培训2.2岗位培训2.3督导管理培训2.4安全与消防培训2.5其他培训2.6外派培训第三章：劳动条例3.1招用标准3.2体格检查3.3试用期3.4工作时间3.5发薪方式3.6薪金调整3.7调职与升职3.8辞退3.9辞职3.10近亲聘用第四章：员工福利4.1休息日4.2年假4.3法定假日4.4病事假4.5医疗福利4.6工伤或死亡4.7退休福利4.8康乐活动4.9食宿安排4.10生日聚会或

2、贺礼4.11劳动保险4.12员工培训第五章：员工守则5.1人事资料5.2个人仪表5.3铭牌5.4更衣柜5.5制服5.6酒店设施5.7员工签到、签退5.8值班时间表5.9事假申请5.10无故缺勤5.11员工餐厅5.12保安检查5.13私人财物5.14拾遗5.15维护声誉及爱护酒店财物5.16吸烟5.17通告5.18离职手续5.19工作态度5.20处理酒店投诉5.21员工申诉5.22保密条款第六章：奖惩条例6.1目的6.2奖励6.3处罚6.4过失单填写及执行处理程序第七章：安全手则7.1防火与火警7.2意外事故7.3自然

3、灾害7.4雇员安全第八章：酒店承诺8.1平等聘用机会8.2良好的工作环境第九章：修改与解释9.1修改9.2解释总经理致辞致亲爱的各位员工：首先，我代表锰都大酒店欢迎你们加入锰都这个团队！同时也希望你们在经后的工作中努力、奋斗、团结、互助，做一个受人称赞的锰都人。酒店是一个多元化发展的行业，它聚集了各种专业化人才；今天，你们选择了这个行业；那么，你们的人生也将从此与众不同。锰都大酒店是秀山唯一的四星级商务酒店。我们的目标是：做秀山酒店行业第一品牌。我们的宗旨是：让客人满意，让员工满意。我们的愿景是：愿“锰都大酒店”的店

4、徽照亮重庆。我们的承诺是：让锰都的每一位员工都能过上幸福而有尊严的生活。最后，我愿祝各位在锰都能实现人生的梦想、抒写人生的风采。总经理执行总经理致辞致亲爱的各位员工：首先，我代表秀山锰都大酒店对您的加入表示热烈的欢迎和衷心祝贺！让我们共同携手并进共创锰都酒店的灿烂明天！在锰都大酒店，我们奉行严格、高效、求实、创新的工作作风；秉承“宾客至上，员工第一”的经营理念，全力达到酒店、员工、顾客三者的和谐统一及各自需求；我们的目标是：客人满意，员工满意，酒店有效益。作为秀山锰都酒店的一名员工，务必要知道我们任重而道远。为了使您

5、尽快适应新的工作环境，熟悉受聘期间的有关事项，请您认真仔细阅读这本员工手册，并妥善保管。最后，再一次欢迎您加入锰都酒店这个团队；同时预祝您在酒店期间工作愉快！执行总经理：年月日第一章公司简介1.1酒店历史锰都大酒店于2007年1月1日正式营业，其座落在中国西南锰三角最繁华的城市—秀山。酒店位于秀山县南部新区滨江路梅江河畔，占地面积33538平方米，硬件、软件全部达到四星级酒店构建设计标准，是秀山最具竟争力的四星级酒店。1.2酒店的组建结构酒店共17层楼，5至14层设有117间客房，200个床位；其中82间为标间、单人

6、间27间、豪华套房7间、总统套房1间，另有三栋江景别墅。一层为酒店大堂，设有总服务台、西餐厅、商务中心、精品商场等。二楼设为中餐厅；三楼设有休闲娱乐场所；四楼为会议层，设有多功能厅、大小会议厅；五楼除客房外还设有观景茶楼。员人宿舍、食堂、蓝球、乒乓球等体育场所样样建全；梅江河畔还设有安静、舒适的钓鱼台。真是客人住得安心，员工做得开心的好地方。1.3酒店的组织机构：1、总经办：总经理、执行总经理、副总经理、车队管理组等。2、财务部：部门经理、总账主管、收银主管、采购主管、成本主管、收款主管、网管等。3、销售部：部门经理

7、、美工文员、销售代表等。4、工程部：部门经理、电工主管、强电工、机管工、万能工等。5、餐饮部：部门经理、副经理、主管、领班、服务员等。6、客房部：部门经理、部门主管、洗衣房领班、房务中心领班、楼层领班、PA领班等。7、保安部：部门经理、领班、大门岗、监控岗、车场、大厅岗人员等。8、前厅部：部门经理、夜班经理、大堂副理、行李员领班、接待领班等。9、人力资源部：部门经理、人事主管、培训主管、员工餐厅厨师长、宿管员等。第二章员工培训为充分激发员工的最大法潜质，我们为每位员工提供培训发展和晋升的机会，让员工在各自的岗位上各尽

8、所能，为祥和饭店的发展和辉煌而努力。2.1入职培训新员工自入店的第一天起，均须通过综合性的入职培训。其中包括酒店介绍、礼仪礼貌、酒店规章制度、职业道德、宾客关系和处理投诉、电话礼仪、销售推广、消防安全知识、卫生知识等培训。2.2岗位培训根据工作的要求和祥和饭店的服务标准，员工将被安排参加由部门组织的岗位技能、技巧培训。2.3督导管理培训初级管理