同济大学学生伙食管理委员会_伙食简报_第13期__同济食堂大评比_李崯

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1、百度PDF自动转换文本伙食简报刊头题字：于信汇十月份是你的生日，我们祝伙管会成员曾洪俊李志远胡沁潘子结时鹏飞翟俊吴晓慧康伟潘维英生日快乐抒情广告，伙食创意同济食堂大评比衣食住行食为先.对于在校苦读的萃宰学子来说“吃”得舒心与否将直接影响他们的生活与学习，所以学校的膳食工作一直是众人瞩目的焦点。同济大学素有“吃在同济”的美誉，原因之一恐伯是同济可就餐的地方很多，粗粗算来，大小餐厅食堂不下二十个。食堂工作是伙管会的工作重点，为了了俘同学最钟爱的是哪些食堂，同济大学学兰伙食管理委员会在全校范围内举行了第三届同济食堂大评

2、比，这也是在三校会并之后第一次食堂综合性评定。为了能办好这次活动，伙管会早在十月中旬，也就是在节粮月期间便开始策戈}这次活动。为了扩大活动的影响，宣传苟还没等节粮月宣传工作完全结束，便抽识成员投人到食堂评比的宣传工作中来，中写海报，制作卡纸，并向广播电台发送了稚件，为整个活动的打下了良好的基础。与此同时，伙管会其他各部门也投沐到紧张的工作中来。秘书处以最快的速赶印出1800张选票，.而监督各部则承担了最坚巨的任务—请同学填写选票。为此.各监督部的同学在完成中午的监督工作外，还要请广大同学填写选票，工作量徒}}x增

3、加了许多，每名监督员都付出了很多作多。本次活动总结了前二届的经验，抛劳了以往集中起来对各食堂食品进行现场0尝。现场打分的做法，而是采取一种最简牟原始，却是最客观公正的办法—民主招票的方式来评定的。这次发放选票量是场前的十倍，更能反映出真实情况。伙管会在本部、武东路校区、南校区分别发放选票1150张、400张、250张，回收95]张、329张、207张。我们在对同学慎重投下的选票进行整理、统计时发现，大家对最佳食堂的赞成票比较分散.同时对其的反对票也比较分散。这便使我们很难客观、合理地评出一个最佳食堂。所以我们只把

4、赞成票远多于反对票的优秀食堂向大家作如下推荐:三食堂:菜的品种较为丰富，花样更新快，且价格适中;但桌面清理不及时。四食堂:食堂环境优雅，饭菜品种较多，服务态度良好;但价格比其它食堂贵。七食堂:食堂环境优雅，饭菜品种较多，且价格合理;但有时饭菜给得量太少。教工食堂:食堂环境优雅，南北风味皆有，餐桌清理及时;但米饭质量时好时坏。另外，我们从这大堆的选票中，发现了许多客观、中肯’的意见，这给我们今后的工作重点指明了方向，它们集中表现在以下几个方面(以同学们提出次数的多少排序):l、就餐高峰时，餐桌清理不及时;2、周围环

5、境不太卫生;3、菜的品种单一;4、不明码标价;5、米饭质量不好;6、菜价太贵;7、服务态度不好t、经常打错钱。对于本校食堂满意程度:11.E%回答90一1}}分，42，2%回答80一89分;3}.9'}回答70一7分;12.3%回答60一69分，3.5%回答0一60分。总的看来，大家对同济的伙食还是比较满意的。经调查，同学们都普遍反映这次活动很有意义:让他们有了一次“宣泄”心中不满和推荐食堂“偶像”的机会。伙管会各层人员也认为此活动能扩大伙管会的影响，多了一次与同学们交流的机会。(下转第2版)(上接第1版)的确，

6、这次活动不仅增加了伙管会在同学间的影响，而且使伙管会更好地发挥出同学与食堂间的桥梁作用，让更多的同学参与到伙食民主管理币来。这一切都说明此次活动是有一定积极意义的。现在，让我们从一片“热烈的掌声”退出来，用锐利的眼光再来回顾一下本次活动。本次活动的成功是不容置疑的，常完美的吗?难说我们说。但我们能说其是非，至少现在不能说.也不应该由讲其难说，难说就难说在这次活动的最终目的是否全已达到?汾我们可以从每张选票中看出，本次活动的目.的是为了进一步提高食堂饮食服务水平，促进食堂之间交流、竞争，使更多的同学参与到伙食民主管

7、理中来。本次活动只是为达到一此目的所采取的一种方法，但完美的形式是不能等同于良好的效果的。就像社会上搞微笑服务，单知道嘴角往上翘翘，而不注重人员的素质培训，能让顾客满意吗?搞精兵简政，只热衷于搭花架子，而不在提高工作效率上下功夫，能让百姓信服吗?我们重形式，但更重实际。我们不是为了活动而活动，我们要做得还有很多很多“’“‘’因此，本次活动还没有结束。她只是拉开了一场食堂间相互竞争、相互提高服务水平热潮的序幕只是一剂淀进食堂间相互交流的催化剂。于我们来说，这是一个难圆的句号，这个句号，应由广大同学用他们满意的微笑来

8、画。我们努力着，我们期盼着。〔李崯释寒)后记终于结束了，我们又要投人下一个活动—“明星服务员”、“同学喜爱的厨师”的评选工作中去，丝毫没有停顿的机会。对此伙管会成员早已经习惯了。我们每时每刻都在为同学做着一些再平月不过的事情，为了让更多同学吃得满意。一点一滴，塑造平凡。我对这次活动的调查绘果比较满意。同学是挑易!的，是毫不留情面的，在统计的所有选票中，许多同学都对同济食堂