金河乳业市场目标分析

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1、JINHE……十三年风雨十三年跨越……金河乳业再创奇迹小组成员：高乐杨佳张莹韩斐目录Ⅰ企业简介Ⅱ企业的战略方案Ⅲ主打产品Ⅳ市场细分Ⅴ目标市场Ⅵ市场定位Ⅶ总结银川市金河乳业有限公司是一家集奶牛养殖、乳品加工生产、销售，科技研发为一体的现代化乳品科技企业。是宁夏农业产业化龙头企业、全国清真乳制品定点生产企业，是中国西北地区最大的发酵酸奶生产基地，公司主导产品“金河”牌发酵酸奶是宁夏名牌产品，全国知名品牌，被3.15评选为“中国商品质量信誉之星”，畅销宁夏、甘肃、陕西、青海、内蒙、山西、河南、四川等地区。公司现有员工6

2、00多人,总资产8000万元，银行信用等级为AAA级。公司简介公司自有占地200亩，可存栏奶牛2000头的现代化示范奶牛场，目前存栏良种荷斯坦奶牛1200头，年产鲜奶6000吨。拥有瑞典韦斯伐利亚大型机械化挤奶台和TMR全混合日粮饲喂技术，采用优质冻精和严格的卫生防疫制度。公司带动和管理着10000头规模的奶源基地，并与奶农签有固定收奶合同。该奶源基地全部采用机械化挤奶，牛奶的质量和卫生指标良好。公司乳品加工厂占地面积30亩，设计能力为日处理鲜牛奶150吨，年产酸奶60000吨。目前实际生产量为日处理鲜牛奶40吨

3、，年产酸奶15000吨，年产值7000万元。拥有全自动制冷储奶罐、全自动灭菌机、全自动发酵罐、全自动灌装系统、全自动CIP清洗系统、库房、冷库，一条UHT常温奶生产线、2条屋顶包生产线、3条杯装酸奶生产线、40条塑料袋装生产线。产品有纯酸奶、果味酸奶、果粒酸奶、巴氏奶、UHT奶、乳饮料等6大系产品，产品包装分为高档的屋顶盒、中档的塑料杯和低档的塑料袋。工厂卫生等级为A级，卫生洁净度为10万级，被中国食品卫生联合协会评为全国食品安全示范单位。企业通过了ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品卫生安全认证。

4、公司设有新产品研发技术部、品控部和化验室，研制开发出了凝固型酸奶、搅拌型酸奶、果味酸奶、果粒酸奶、无糖酸奶、高钙酸奶、乳酸菌饮料等产品系列。金河酸奶目前已成为西北地区酸奶市场的领导品牌。金河公司的创始人闫建国1995年进入饮料销售行业，1996年开始小规模生产当地的瓷瓶酸奶，1997年承包了宁夏畜牧研究所酸奶厂，在吸收了技术和人才以后，1998年注册成立了金河乳业饮料有限公司。他引进了国际上先进的乳酸菌、双歧杆菌复合菌种，增强了传统酸奶的营养保健功能。通过数百次试验，找到了适合中国人的最佳口感。他破解了搅拌型酸奶

5、的难题，通过引进全自动液体灌装机，将笨重的瓷瓶包装改为塑料袋软包装，方便了人们饮用。通过科技攻关，延长了酸奶的保持期。这四大科研成果，使金河酸奶脱离了街头冷饮摊点，进入了超市和大型商场，实现了大规模生产和远距离运输。他从低档的塑料袋装酸奶做起，通过引导消费、培育市场，使金河酸奶进入了千家万户，红遍了西北大地。然后又进入了中档酸奶，最后进入了高档的宾馆、酒店等高等消费场所。他用典型的中国方式，敲开了中国酸奶市场这道厚重的大门，创造了国际乳业发展史的一个奇迹。将中国西部地区的乳品市场由奶粉、灭菌奶带入了发酵酸奶的历史

6、阶段。随着大型乳品企业的进入，酸奶市场的竞争更加激烈。为此，金河将目光转向了奶酪产品。2008年北京奥运会的召开和2010年上海世博会的召开，以及中国人生活水平的不断提高，使中国的奶酪市场不断成熟。而宁夏是中国的优质奶源基地，同宁夏的枸杞一样，宁夏牛奶的口感和风味是全国最好的，可以生产出优质奶酪。由于具有发酵酸奶的生产经验和中国酸奶市场的开发经验，金河公司对奶酪产品市场做了深刻调研，也充满了信心。欢迎国外的奶酪生产企业能够早日加盟合作，共同分享中国奶酪市场这块大蛋糕。为强壮消费者的体质、带动中国奶产业的发展做出贡

7、献，同时也为进入中国奶酪市场争得先机。企业的战略方案一、总体战略：站在宁夏角度，确立以资源为核心的发展道路；以高附加值产品为龙头；以中国和国际市场为空间，把宁夏的优质奶源变为高附加值、高科技的产品，走向国际。2008年4月，金河乳业中长期发展规划出炉。本着企业的实际情况和宁夏的资源优势，金河乳业针对奶源、产品、市场、企业、品牌、营销网络都制定了发展目标，奶源朝着集种、养相结合的基地型方向发展；产品在保持传统产品的基础上，向中高档方向延伸；市场在立足西部的基础上，向华东、中原、华南等地以及东南亚、中东穆斯林市场扩展

8、；企业规模通过并购、合作、合资等模式逐步扩充；品牌影响力和美誉度不断扩大，正在向“中国名牌产品”和“中国驰名商标”进军；营销网络随着市场的延伸形成布局合理、有序运行的企业血脉。（发展目标）二、发展战略：昨天：精准定位差异化战略异军突起今天：蓄势待发立足宁夏放眼全球明天：牵手国际战略布局实现二次腾飞三、竞争战略：1，差异化战略3，现代化企业管理模式4，文化内涵四、运营战略：