作物栽培与耕作学—玉米（各论）(教案)

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1、章节玉米（理论课6学时）教学重点难点重点：玉米的分类；玉米根、茎、叶在栽培上的作用；玉米牛•育阶段、温光反应特性，产量与站质形成；玉米的播种方法、各吋期相应的牛育特点、栽培目标与栽培技术措施难点：玉米叶龄指数、见展叶差在幼穗分化推断与栽培管理上的应用；玉米的纶长发冇与环境条件的关系及施肥技术教学进程（含章节教学内容、学时分配、教学方法、辅助手段）授课提纲第一节概述（0.5学时，了解）1.1发展玉米的意义1.1.1玉米是高产粮食作物玉米是二大粮食作物Z-o面积次于水稻、小麦居第三位，总产和单产均屈第一位。美国冇亩产1.5吨的高产纪录；我国冇亩产1吨以

2、上的出块。1.1.2玉米是营养丰富的饲料作物玉米了粒是优质饲料，是配合饲料的主要成分,一-般2-3kg子粒可转换1kg肉产品。50kg玉米子粒的饲养价值人致相当于75kg稻谷或61.5kg大麦。1.1.3玉米是良好的工业原料作物①子粒淀粉广泛应用于食品、化工、医药和纺织工业；②玉米子粒是优质的食用植物油原料；③玉米秸秆可加工制造纤维素、纸张和胶板等；④穗轴可提取糠醛，是高级塑料的主要原料；⑤苞叶质地坚韧，可编制精美工艺品。⑥近年来玉米的药用价值也逐渐得到开发利用。1.2玉米生产概况与发展趋势1.2.1世界玉米生产概况全世界玉米收获面积以亚洲和北美洲

3、最人，分别达到41210khn?和40473khn"其他依次是非洲、南美洲、欧洲、大洋洲。世界上最适宜种植玉米的冇三大玉米带：一是美国中北部玉米带；二是中国玉米带；=是欧洲玉米带，包括多淄河流域的法国、罗马尼亚、南斯拉夫、德国和意大利等国家。1.2.2中国玉米生产概况我国玉米主要产区集中在从东北斜向西南狭长分布的玉米带（说明原因）。据我国政府公布的数据,2000年我国玉米播种面积为2305.61X10W，总产达10600X10%,平均单产4597.48kg/hm20面积次于水稻、小麦居第3位，总产和单产次于水稻居第2位。玉米种植面积最大的省依次为河

4、北、山东、河南、吉林、黑龙江、辽宇、四川、云南。总产和单产较高的是山东省。大面积高产出单产为9000-10500kg/hm%我国玉米产区依据分布范围、自然条件和种植制度，可分为6个区。1.北方春播玉米区分布包括黑龙江、吉林、辽宁全省，内蒙古和宁夏的全区，山西的大部以及河北、陕西和廿肃的一部，是我国玉米主产区乙一，约占全国玉米栽培面积的30%。栽培制度主要为一年一熟，冇玉米单作、玉米大豆间作和春小麦间作春玉米。2.黄淮平原春、夏播玉米区分布包括山东、河南全省，河北大部，京、津两市，山西中南部，陕西关中和江苏徐淮地区。本区是我国玉米授大产区，占全国玉米

5、栽培面积的40%以上。栽培制度主要有一年两熟（冬小麦后种夏玉米）、两年三熟（春玉米冬小麦+夏玉米）O3.西南山地丘陵玉米区分布木区包括四川、云南和贵州全省，湖北、湖南和广西的西部，陕西南部，廿肃部分地区。本区是我国主要玉米产区之一，约占全国玉米栽培面积的25%o栽培制度：高山地区，以一熟春玉米为主；丘陵地区，以两年五熟春玉米和一年两熟夏玉米为主；平原地区以一年三熟秋玉米为主。4.南方丘陵玉米区分布木区包括广东、福建、浙江、江西、台湾等省全部，江苏、安徽的南部，广西、湖南和湖北的东部。本区玉米栽培面积约占全国的5%o本区种植春玉米、夏玉米和冬玉米，从

6、一年二熟至一年三熟或四熟。5.西北灌溉玉米区分布包括新疆全区和W肃河西走廊，玉米栽培面积山全国的2%-3%o栽培制度：以一年一熟春玉米为主。6.青藏高原玉米区包括青海省和西藏自治区，玉米播种面积少，栽培历史短，但增产潜力较大。1.3玉米栽培科学的发展第一阶段20世纪50年代时期，以总结农民丰产经验、推广适用技术为主的阶段；笫二阶段是开展玉米栽培理论的研究，探索玉米高产规律及农业扌酋施对玉米生长发育的影响，捉出新理论、新方法和新观点阶段；第三阶段是20世纪80年代，结合农业区域综合治理，进行玉米高产开发和综合栽培技术的研究阶段；笫四阶段是围绕高产玉米

7、光合机理、源库关系、子粒建成以及集成栽培技术措施进行研究，対传统的群体结构观念和理论有所突破，并提出高产、优质、高效及绿色元公害栽培，形成较为完整的栽培技术体系的阶段。第二节玉米的生物学特性(2.5学时，掌握)2.1玉米的起源、传播和分类1.1.1起源和传播1•起源玉米起源于美洲大陆。起源中心冇几种不同的观点。笫一种：起源地在中美洲的墨西哥、危地马拉和洪都拉斯。笫二种：起源地在南美洲的秘鲁和智利海岸的半荒漠地带。第三种：起源地冇两个，初生起源中心在南美洲的亚马逊河流域，包括巴西、玻利维亚、阿根廷等；中美洲墨西哥和秘鲁是第二起源中心，包括从墨西哥向南

8、沿安第斯山麓的狭长地带。笫四种：多起源中心。2.传播玉米在16世纪首先从美洲传到西班牙，并沿着3条路线传播到世界各地(见图