《养殖技术基础》复习自测题（答案）（精华）

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1、《养殖技术基础》复习自测题（答案）第一章动物解剖生理基础一.名词解释1•细胞2.组织3.器官4.系统5.浆膜6.浆膜腔7.体腔&真肋9•凝血10.心动周期11.反射12.血清13.假肋二.填空1.畜禽体内的组织分为、、O2.畜禽有机体町分成、、、、、、、、、和H—人系统。3.谶骨是、和的合称。4.小腿骨由和组成。5.后脚骨包括、、和o6.后肢关节包括、、、和o7.趾关节分为、和。8.体腔指动物机体内部的腔洞，一般包括、和。9.皮肤一般可分为、和三层。10•畜禽躯体可分为、和三人部分。11.动物全身的骨骼包括、和。12.躯干

2、骨包括、—和o13.椎骨按其位置分为、、、和。14.胸骨由、和构成。15.前肢骨包括、、和°16.后肢骨包括、、、和n17.競骨是、和的合称。18.皮肤腺包括、和。19.指关节由、和组成。20.趾关节分为、和。21.消化系统包括两部分和o22.消化腺包括壁内腺和壁外腺，其小壁外腺包括—、_和等。23.唾液腺主要包括、和o24.反刍动物（牛、羊）的胃为复胃或多室胃，由、、和组成。前胃由、、组成；真胃由组成。25.禽胃包括和o26.肠分为小肠和人肠，小肠包括、、；大肠包括、、。10.呼吸器官是动物体与外界进行气体交换的器官，包

3、括。11.喉软骨包括不成对的、、和成对的o12.心血管系统由、和组成。13.血管根据其结构和功能的不同，可分为、和三种。14.血液由和组成。其中，是血液的液体成分，即悬浮其中。15.血浆由_、和组成。16.血浆蛋白即血浆屮多种蛋白质的总称，包括、和三类。17.血细胞包括、和。18.中枢免疫器官包括、o19.外周淋巴器官包括、和o20.脑可分、和三部分。21.脑干由后向前依次分为、、,是脊髄向前的直接延续。22.反射的基本单位是反射弧。包括、、、、五个部分。23.泌尿系统包括、、和o三、判断题1.胃前接食管，开口为贲门，后以

4、幽门通十二指肠。2.猪肾、羊肾和狗肾均属于平滑单乳头肾。3.血清是含纤维蛋口原的血浆。4.口细胞主要作用是参与凝血和止血过程。5.鸡冇淋巴结，局部淋巴结肿大时常反映其收集区域冇病变。6.法氏囊是家禽特冇的免疫器官。7.动物主要山骨髓造血。-其次淋巴结和脾脏也具有造血的功能。8.脊髓是神经系统的高级中枢。9.生长激素是由垂体分泌的，生长激素分泌不足，使生长发冇停滞，患有侏儒症，如其分泌过多则患巨人症。10.内分泌腺是体内内分泌细胞集中的组织，•外分泌腺不同，它没有固定的释放腺体分泌物的管道结构。四、单选题1.是动物消化吸收的

5、主要场所。A..胃B.肠道C.川:脏D.胰脏2.是动物体内最大的腺体。A.唾液腺B.腮腺C.朕腺D.肝脏3.神经系统活动的基本方式是oA.思维B.反射C.条件反射D.非条件反射4.动物体内最大的淋巴器官是oA.法氏囊B.骨髄C.脾D.淋巴结1.头部唯一可动的关节是oA.下颌关节B.寰枕关节C.冠关节D.競关节2.中枢神经系统由脑和—组成。A.骨髓B.脊髓C.神经D.肌肉五、简答题1.简述尿的形成。2.简述食管沟的作用。3..为什么牛易得创伤性网胃炎和创伤性心包炎？4…简述胆汁的作用。5.简述雄性和雌性生殖系统的组成器官。6

6、.母牛子宫的特点。7.简述血浆蛋口的纽成及作用。8.简述血细胞的组成及功能。9.简述各类白细胞的组成。10.结合凝血过程，说明防止和加速血凝的措施。11•淋巴系统的组成及功能。12.简述神经系统的纟fl成。13.简述内分泌系统的作用。第二章动物营养与需要一、名词解释1•常量元素2.微量元素3.粗灰分4.粗脂肪5.消化6.生物催化剂酚7.物理性消化&化学性消化9.微生物消化10.吸收11.碳水化合物12.必協氨基酸13.非必需氨基酸14.限制性氨基酸15.全价冃粮16.粗蛋口质17.非蛋口氮(NPN)18.维持需要19.R粮

7、二、填空题1•粗灰分有或等无机物质，有时述含有少量」2.粗蛋口质是动植物体内一•切含氮物质的总称，包括和的氨化物。3.动物对饲料的消化方式有、和三种方式。4.酶的化学组成可分为两人类。一类为,另一类为。5.微生物消化主要是由、等微牛物，在反刍动物的瘤胃和单胃草食动物的大肠中，对纤维素及其它糖类进行的消化。6.营养物质在胃肠道内吸收的方式可分为和两种。7.碳水化合物由、组成。8.脂肪分、两类。9.饲料添加剂分和两种。10.脂溶性维生素包括维生素、_、、O11.水溶性维生素包括、、等12.饲养标准包括两个主要内容：；。13.饲

8、养标准人致分为两类：和。2.国际分类法根据饲料的营养特性将饲料分为、、、、、、、8大类。3.备禽全价饲料配方设计方法：、、o4.按营养成分分类，配合饲料可分为4类：;;;。5.按物理形态分类，配合饲料可分为、、、、和等。1&组成动物植物体的化学元素，构成六种化合物：、、、、19.食物屮的蛋口质、脂肪和糖