茶叶中农药残留的分析方法研究

《茶叶中农药残留的分析方法研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、本科毕业设计（论文）茶叶中农药残留的分析方法研究刘志国燕山大学2011年6月本科毕业设计（论文）茶叶中农药残留的分析方法研究学院：里仁学院专业：测控技术与仪器学生姓名：刘志国学号：071203021076指导教师：吴希军答辩日期：2011年6月学院：电气工程学院系级教学单位：仪器科学与工程系学号国志刘生名学姓专业班级题目JX(){型型仲航纟类利艺ft-4•Sb?Tlx入锹类翔语丿计炯ZCX・人3—^^1•9>/zf文ZXI/V)zV✓fk目题选自)z)主要内容设k2^3>B•■留基本要求、、12参考资料次周周411第周85第周2119第应完成的内容料题h/r、0K,资说集悉忆熟4

2、案设路日22月12和O军20日月年摘要伴随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到人们的广泛关注。茶叶作为一种天然的绿色保健饮料，在人们的日常生活及国家的对外出口中都扮演了举足轻重的角色。近年人们对茶叶品质和饮用安全问题越来越重视,尤其是各国针对茶叶制定的农药最大残留限量标准口益严格,导致传统的农残检测方法已不能适应当下的要求。因此，研究准确、快速的茶叶农残检验技术，对于监控茶叶品质，使茶叶企业适应国际上不断提高的最大残留限量标准，从而提升我国茶叶岀口的竞争力具有重要意义。与常规分析技术相比，荧光分析法灵敏度高、选择性强、方法简便，适用于在线监测等领域。结合电子学与光纤传感技术的新成

3、果，可将荧光分析技术应用于农药残留物的检测。论文通过理论分析和实验研究，得到了一类典型农药的荧光光谱。综合光纤传感和微弱信号检测技术，设计了一种农残检测用新型光纤荧光测量系统。论文主要工作有：利用FS920稳态荧光光谱仪测量了氨基甲酸酯类农药的激发光谱和发射光谱。分析了激发时间，溶液酸碱度和荧光猝灭剂对荧光信号的影响；根据被测农药的荧光光谱特性，设计了荧光激发、收集和传输的光学检测系统。以氤灯作为激发光源，配备不同规格的干涉滤光片，实现了最佳激发波长和发射波长的选择。针对农药本身的化学性质，设计了光纤化探测方案，并测定了某品牌不同档次的绿茶中农药残留物的标准曲线，进行了回收率、准确度、精密

4、度等实验。提出一种综合运用三维荧光光谱、等强度指纹图谱和主元分析技术对多种绿茶样本进行品质鉴定和种类区分的新方法。关键词绿茶；农药残留物；荧光检测；光纤传感；弱信号检测；主元分析AbstractWithimprovementoflivingstandard,foodsafetyissuehasbeenpaidmoreandmoreattention.Asanaturalgreendrink,teaplayaimportantroleinhumandailylifeandnationalexport.Peoplethinkhighlyoftheteaqualityanddrinksafety

5、issuesinreacentyears.Especiallythemaximumquantityofresidualpesticideisconfinedmoreandmorerigorous.Asaresult,conventionalresidualpesticidedetectiontechniquecannotmeetthesenewcriteria・Soaccurateandquickdetectionmethodforresidualpesticideissignificantformonitoringteaquality,improvingenterprisecompeti

6、tivepowe匚Fluorescenceanalysismethodhasanadvantageofhighsensitivity,strongselectivityandsimplenessandisfitforonlinemonitoringfield.Withtherapiddevelopmentofelectronicsandoptical-fibertechnology,fluorescenceanalysistechnologycanbeappliedinpesticideresiduadetection.Fluorescencespectrumsofsometipicalp

7、esticideshavebeendetectedandanalyzed,andanewkindinstrumenthasbeendevelopedbymeansofcombiningoptical-fibersensortechnologyandweaksignaldetection.Themainresearchworkincludes:Theexcitationandemissionspectraofseveral