佛手瓜栽培技术栽培技术

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1、佛手瓜栽培技术栽培技术(1)大田栽培①定植：各地均应在霜期结束后定植，选择土壤疏松、干爽、排水良好的山块，在冬前或早春进行全山深耕，定植前10—20天再挖大小为1立方米的定植穴。每穴内施土杂肥200-300千克、复合肥1一2千克，在基肥上盖一层细土，再将瓜苗栽好，覆土17〜20厘米厚。条件好的可以在定植穴上搭1个长、宽、高各1米的小棚，白天揭开，晚上盖上，以防霜增温，或者晚间覆盖草帘，这样，可以提前半个月定植，植株发育早，增产的潜力更大。每667平方米定植20—30株。②水肥管理：佛手瓜根系分布浅，6月份以前气温不太高时要小水勤浇，温度升高后，水分蒸发量大，可以在根际周围用碎草覆盖，既

2、降温又保湿。除施足基肥以外，述需要追肥2-3次。追肥宜早不宜迟，6月上句追施第一次肥，每株施腐熟人粪尿5千克、过磷酸钙0.5千克，或复合肥料1.5千克，在离瓜苗33厘米处开环状沟施入；第二次于7月上旬施，每株施腐熟人粪尿10千克、过磷酸钙1・5千克、草木灰2・5千克、复合肥1千克，在距瓜苗66厘米处开环状沟施入；第三次追肥于8月上旬施，根据植株长势确定施肥量，施肥环状沟要离植株更远些。每次追肥都要注意氮、磷、钾肥的配合。③藤蔓管理：主蔓长到10节左右要摘心，以促进子蔓发育，根据藤蔓生长情况及时搭架，架高2—2・5米，为提高阳光利用率，北边立柱应比南边立柱高出30—50厘米，然后将横竿固

3、定在立柱上，中间每隔50厘米固定一道铁丝或塑料绳。支架一定要牢固，以防大风吹倒；根据棚架大小,一般选3-5个粗壮的侧蔓上架，其余的摘除。上架以后要及时摘除顶芽,促使孙蔓发育，并剪去多余的老叶、卷须及雄花，避免营养空耗。藤蔓上架后要注意分布均匀，不拥挤。④防治地下害虫：佛手瓜地上部分一般无病虫为害，地下部分易受蛭虫曹、蟆由占、金针虫为害。这些害虫咬断根系，影响植株的生长发育，一般可结合浇水撒施米乐尔等颗粒剂防治。①釆收：佛手瓜在南方于晚春、早夏也可开花结果，长江中下游一带在9月下旬开花，开花后15—20天就可采收。佛手瓜成熟期不一，应随时成熟随时采摘，最好在芽眼深凹处开始形成纺锤状、果重

4、约200—300克时采摘，这样品质较好，且有利于较晩的果实发育，提高单株产量。霜前应采收完，下霜后佛手瓜地上部就枯死。种瓜要在霜降前后采收，采收过早,会影响种瓜的质量。②贮藏：佛手瓜采收后可以用竹算、篮子装好，放在室内贮藏。在室温5〜10、湿度50%条件下，可以贮存3-5个月，到来年清明前后，如已开始发芽，去芽后仍可食用。留种种瓜及光胚，利用沙层堆积贮藏，可保证安全越冬。开花时用1X10-6赤霉素处理柱头，可获无籽瓜。无籽的佛手瓜保鲜时间更长。(1)庭院栽培佛手瓜庭院栽培为农民发展庭院经济提供了一条新途径。方法：选择背风向阳、无遮挡、通风良好的地方整地挖穴，穴越大越好，一般长宽各2米，

5、深1米，施有机肥200-300千克，当苗有5—6片叶时定植。植株成长后可利用草堆、房顶、猪圈作架子，有条件的最好另搭支架供爬蔓,以利通风透光，架下可栽耐阴蔬菜或饲养家禽，也可供人们纳凉。一般一个庭院栽2—3株，有利于昆虫传粉，可产佛手瓜250—500千克。(2)老根栽培老根栽培可春秋两次结果，产量高，且结瓜早。南方地区冬季无严寒,一般栽1次，连续收获3—4年，当年单株可收瓜150—200千克，第二年产量可达300—350千克，第三年以后仍可收获100-150千克。多年生的还可收块根约100千克。南方的老根越冬技术简单，越冬的母株在藤蔓死去5-6天内，就把蔓割掉，并在头部盖上30-70厘

6、米厚的稻草，上面再撒一层薄土，以利增温防冻。翌年春分前后，再把稻草掀开，老瓜头又会长出健壮的新瓜苗：长江以北冬季严寒，当地栽培者也根据实际情况探索岀许多有效措施：①在大棚、温室的边角处定植瓜苗，6月份棚内主栽的蔬菜拉秧，去棚膜后，让瓜蔓爬上棚架，11月份大棚需扣膜时，佛手瓜止好收完。上冻前留主蔓3—4米，将其堆放在植株基部，棚膜一上盖以双层草苫，昼揭夜盖，亦可扣双层拱棚防冻，只要地面不结冰就不会冻死,第二年，一株佛手瓜的越冬瓜蔓能爬满100-300平方米的大棚架面，可结1100多个瓜，重约350千克。②佛手瓜蔓在下霜后枯死，将瓜蔓在距地面10厘米处剪去，老根用稻草盖好，再加小棚，保证冬

7、季根部最低温在0°C以上，老根就不会冻死。第二年春气温回升到12°C时老根就会发芽。(1)作龙须菜栽培佛手瓜的嫩梢称为龙须菜。作龙须菜栽培的特点是：在生育期间不用喷洒农药，不存在农药残留；在栽培上不用搭架，省钱、省力；在夏季高温季节生长旺盛，可以用于渡淡补缺。目前在台湾龙须莱栽培面积较大,大陆南方地区正在发展中。作龙须菜栽培应选用出苗早、新梢多而嫩的绿色无刺品种，先做成宽1.5米的高畦，双行种植,株距60—65厘米，在苗高30-35厘米即行摘心