优质干制辣椒栽培技术措施

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1、优质干制辣椒栽培技术措施【摘要】本文通过探讨总结优质干制辣椒栽培中培育壮苗、适时合理定植、田间管理、及时采收等技术因地制宜进行优质高产干制辣椒栽培，为促进大面积干制辣椒无公害栽培提供参考。【关键词】育苗定植管理采收1.成苗培育绝大多数农户购买的是辣椒幼苗，需要进行移植，培育成苗，进行大田定植。1.1拱棚建设选择背风向阳、灌排水方便地块,建南北向拱棚或东西向一面坡棚，以南北向拱棚，扣'‘三块瓦”式棚膜为好。1.2床土处理选肥沃、无草籽大田表土,避免选用前茬为高粱、谷子、甜菜及茄科作物的田间土，略踩实后搂平。1.3移植方法移植时间一般在4月15日〜200o移植密度以7X7cm为宜。移植方法有

2、两种:移植前浇透水，按株行距划印扎眼栽苗，栽完后再复浇一次水。干土划印栽苗，栽完一畦灌水一畦，一定要灌透。1.4移植管理缓苗前尽量保温保湿，棚温低于3(TC不必放风，温度过高时最好采取遮荫方式降温。缓苗后白天25工左右，夜间15£左右。缓苗前一般不浇水，缓苗后缺水时要在晴天上午浇水。1.选地选茬要选择地势平坦、肥力较高、水源条件较好的地块种植辣椒，尽量避免重茬、迎茬和高粱、甜菜、谷子及其他茄科作物作轮作，不选低洼易涝地块作椒田。2.整地覆膜大田最好进行耕翻，不能耕翻的要刨净茬口。整地方法有两种，一般沙质土壤施底肥后，做小高畦，畦宽90cm,畦间沟宽30cm,扣幅宽90〜100cm地膜，畦

3、面两侧栽“拐字”苗；沿河黑土地块要进行“三犁穿”打垄，垄宽60〜65cm,单垄覆幅宽60cm地膜或双垄覆幅宽120cm地膜，垄上栽苗。覆膜前一定要灌透底水，待不粘脚后，立即覆膜，保湿保温。覆膜前要用除草剂喷洒于垄面，喷后立即覆膜。覆膜应在移栽前7〜10天进行，覆膜前把垄（畦）面搂平，覆膜时要拉紧压严。3.适时定植4.1定植时间正常年份可在5月20日进行,5月25日前结束。4.2定植密度保苗5.5〜6万株/ha。垄距60cm,株距28〜30cmo4.3定植方法用6〜8cm直径的打眼器或木杆扎眼，深度8〜10cm,投苗，浇透水后，用田土封堆。4.4定植灌水浇透缓苗水,栽完一定面积时必须浇一次

4、透水，双垄覆膜的要做到膜下灌水。4.田间管理5.1科学灌水辣椒怕涝、又怕旱，应本着“三看”（看天、看地、看苗）的原则，小水勤灌，切不可田间积水。5.2病虫草害的防治病害防治:结果初期高温干旱易发生脐腐病，应灌水降温，喷施叶面钙肥,发病前可喷施70%甲基托布津,50%多菌灵500倍液预防二次感染;成果期如遇连续阴雨或急雨骤晴易发生疮痂病，应在发病前或发病初期喷施DT杀菌剂、可杀得、农用链霉素、医用青霉素等进行防治;立秋前后，昼夜温差大，叶面结露，易发生细菌性叶斑病，防治方法同疮痂病。虫害防治：主要防治螃虫，用毗虫咻加氯氧菊酯及用杀嘴类药剂交替使用防治。草害防治:要及时拔出苗眼和垄间杂草，减

5、少肥料和水分的损失。5.3打杈掐尖定植缓苗后，门椒以下的侧枝要及时打掉,做到枝芽不过寸。8月10日开始从辣椒枝顶端花蕾部分打顶，促进下部果实成熟。4.4插杆栏架生长旺盛地块，为防止后期椒苗倒伏，每隔5〜8m在垄上插一根木棍，在辣椒两侧用两根较细尼龙绳连接在木棍上拉紧，把辣椒秧夹在两绳中间。5.采收晾晒辣椒成熟后可分批采收晾晒，晾晒翻动时不要挤压、践踏，更不能使用钢叉类利器翻动，以免损伤椒果造成霉烂。椒果根部手捻不滑动时即达到收购要求的水分,可把椒果从秧上摘下，装袋待售。