咖啡因应用论文

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1、咖啡因应用论文咖啡因应用现状研究学生姓名班级0903班专业名称约物制剂技术系部名称制药工程系指导教师提交日期2011.12答辩H期2011.12河北化工医夯职业技术学院2011年12月目录第一章概述11.1咖啡因的简介11.2咖啡因的性质及其药理作用11.2.1物理性质11.2.2化学性质11.2.3药理学作用1笫二章咖啡因的临床应用2第三章咖啡因在口常生活中的应用3第三章总结3参考文献5致谢61第一章概述1.1咖啡因的简介咖啡因：(Caffeine)是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗

2、神经衰弱和昏迷复苏。但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不I•分严重.但由于药物的耐受性而导致川药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官，诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病，甚至导致吸食者下一代智能低下，肢体畸形。因此也被列入受国家管制的精神药品范围。滥用咖啡因通常也有吸食和注射两种形式，其兴奋刺激作用及毒副反应、症状、药物依赖性与苯丙胺相近。1.2咖啡因的性质及其

3、药理作用1.2.1物理性质白色粉末或六角棱柱状结晶，熔点238°,178°,升华。lg溶于46nnl水、5.5ml80°的水、1.5ml沸水、66ml乙醇、22ml60°的乙醇、50ml丙酮及5.5ml氯仿等。IRvmaxcm-1:3100,2970,1700,1660,1550,1480,1360,1240,1020,980,750z610;UV入MeOHmaxnm(e):272(8510);NMR(CDCI3)8:3.4,364。7.6;MSm/e:194(100),67(66),109(66),55(44),82(39),42(28),

4、40(18),41(16)o1.2.2化学性质咖啡因属于甲基黄瞟吟的牛物碱［1］。纯的咖啡因是白色的，强烈苦味的粉状物。它的化学式是C8H10N4O2o它的化学名是137■三甲基黄瞟吟或3,7■二氢437三甲基票吟・2,6■二酮。分子量，194.191.2.3药理学作用咖啡因开始能使中枢神经系统兴奋，因此能够增加警觉度，使人警醒,冇快速而清晰的思维，增加注意力和保持较好的身体状态。最后进入脊髓并保持一个较高的剂量。其能兴奋中枢神经系统、心脏和骨骼肌，舒张血管和利尿等作川［2］。对屮枢兴奋作川较弱，小剂量增强大脑皮层兴奋过程,振奋2精神，减少疲

5、劳。剂量增大可兴奋延脑呼吸中枢及血管运动中枢，亦可以兴奋脊髓，特别当这些屮枢处于抑制状态时，作用更显著。在体内，关于咖啡因的化学反应十分复杂，大致的儿种机理如下：1.2.4不良反应小剂量或饮含咖啡因的饮料过多可有恶心、头痛、失眠；大剂量应用可致焦躁不安，过度兴奋、耳鸣、眼花；过大剂量可致肌肉抽搐和惊厥;还可增加胃酸分泌，加重胃溃疡。可应用镇静药对抗之。长期应用可发牛耐受性及成瘾性。笫二章咖啡因的临床应用咖啡因对大脑皮层有兴奋作用，人服用小剂量(50—200mg)即可使睡意消失，疲劳减轻，精神振奋，思维敏捷，工作效率提高，因此咖啡和茶叶早就成为

6、世界性的兴奋性饮料成分。在动物实验，咖啡因可引起觉醒型脑电波，损伤其间脑和中脑后，此作用仍存在，这提示作用部位在大脑皮层［3］。较大剂量时则要直接兴奋延脑呼吸屮枢和血管运动屮枢，，使呼吸加深加快，血压升高；在呼吸中枢受抑制时，尤为明显。中毒剂量时则尚兴奋脊髓，动物发生阵挛性惊厥。咖啡因可直接兴奋心脏、扩张血管（冠状血管、肾血管等），但此外周作用常被兴奋迷走中枢及血管运动中枢的作用所掩盖，故无治疗意义。此外，咖啡因还可舒张支气管平滑肌，利尿及刺激胃酸分泌。近报道称治疗量咖啡因和茶碱能在体内竞争性抗腺昔受体，又知腺苜有镇静、抗惊厥及收缩支气管平滑

7、肌等作用。咖啡因主要川于对抗屮枢抑制状态，如严重传染病、镇静催眠药过量引起的昏睡及呼吸循环抑制等，可肌肉注射苯甲酸钠咖啡因。此外，咖啡因还常配伍麦角胺治疗偏头痛：配伍解热镇痛药治疗一般性头痛［4］。此时，它由于收缩脑血管，减少脑血管搏动的幅度而加强以上药物止头痛的作用。1•提神养脑：会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏捷，且注意力较为集中，可提高T作及学习的效率。2.抗忧郁：少量的咖啡因可使人精神振奋，心情愉快，纾解犹豫的现象。3•控制体重：咖啡因能提高人体消耗热量的速度，一项研究发现100毫克的咖啡因（约1呗咖啡），

8、可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分Z三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。4.促进消化：咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有