花生饼粕营养

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1、花生饼粕营养国外规定：脱壳的花生饼粕粗纤维含量不超过7％。花生饼粕是饼粕类可利用能量水平最高的消化能为3.2－2.97兆卡千克代谢能为2.6－3.0兆卡千克花生饼粕营养蛋白质含量比豆粕高，为44－49％所含蛋白质以不溶于水的球蛋白为主（占65％），可溶水的白蛋白仅占7％，所以蛋白性状与豆粕不同有香味，适口性极好花生饼粕营养氨基酸组成不佳，赖氨酸含量（1.35％）和蛋氨酸精氨酸含量特别高，达5.2％赖氨酸与精氨酸之比为100：380以上，因此需与菜粕、鱼粉、血粉配伍花生饼粕氨基酸的消化率氨基酸平均值变异范围标准

2、差精氨酸9287－953.0异亮氨酸8169－866.2赖氨酸7564－849.5蛋氨酸8784－924.5苏氨酸6755－8110.0色氨酸7168－775.2粗蛋白7870－866.5花生饼粕营养花生饼粕族维生素含量较高维生素B17mgkg维生素B210mgkg生物素350µgkg烟酸170mgkg泛酸35mgkg胆碱2000mgkg花生饼粕营养矿物质中钙少磷多，但磷多属植酸态花生饼粕毒素胰蛋白酶抑制剂黄曲酶毒素黄曲酶毒素花生的含水量在9％以上，在30°C，相对湿度为80％时，即可使黄曲霉繁殖谷物在相同情

3、况下，含水量在14％以上才会使黄曲霉繁殖加热对去除黄曲霉无效，超量维生素E可减轻症状黄曲酶毒素雏鸡中毒后，精神不振，垂翼，羽毛易脱落，拉稀，粪便带血，步行不稳，常在症状发生后不到一周即可死亡黄曲酶毒素B1允许含量(德国）最高允许量（mg/kg)犊牛饲料0.01泌乳牛羊饲料0.02牛羊饲料0.05仔猪、雏鸡、产蛋鸡0.01猪和其他家禽0.02花生粕性状颜色：褐色，压榨粕色深，浸提粕色浅味道：压榨粕呈烤过的花生香，浸提粕为淡淡的花生香，不可有发酸、霉焦味质地：一致性，流动性好，不可有太多外壳及过热颗粒，不可有虫蛀

4、，结块现象比重：0.64－0.71千克/升花生粕规格成分（％）花生粕（压榨）花生粕（浸提）平均值范围平均值范围水分9.08.5－11.09.08.5－11.0粗蛋白质45.041－4747.042.5－48粗脂肪5.04.0－7.01.00.5－0.2粗纤维4.27.0粗灰分5.54.0－6.55.55.0－7.0钙0.20.15－0.30.2磷0.550.45－0.60.6盐酸不溶物1.51.5花生粕的使用1花生粕加热不足可使幼雏胰脏肥大故以使用成鸡为宜。育成鸡可使用至6％，产蛋鸡可使用9％，为避免黄曲酶毒

5、素中毒，应限制在4％2如能弥补氨基酸的不足仔猪可取代三分之一豆粕。花生油熔点低，喂残油较多的花生饼粕易发生软脂质的猪肉，因此以10％为宜