仓储教学改革论文

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1、基于工作过程的《储存管理》课程开发探讨孙统超张洁赵素霞王勇(四川交通职业技术学院经济管理系,四川成都611130)摘要:在高职院校进行的教学改革中,改变传统的理论教学辅以实践的教学方式,进行以工作过程为核心的课程开发,以培养学生能力为主线,工作过程为导向,加强学生的实际动手能力和解决问题的能力。木文以储存管理为例,介绍课程开发的目标和内容。关键词:储存管理工作过程课程开发《储存管理》是物流管理专业的主干课程之一,其功能在于培养学生具有仓储经营管理能力、仓储设施设备操作能力、仓丿牟保管作业能力等多种岗位

2、职业能力,达到本专业高职学生应具备岗位职业能力要求,并获得仓储职业资格证书考证的基木要求,培养学生分析问题与解决问题的能力、仓储岗位职业能力、职业道徳索养及可持续发展能力,为物流管理专业高职学牛的顺利就业打下基础。实现工作过程导向的课程开发,首先要解决的是课程内容的序化与课程内容的抉择取向问题。-般来说,课程内容可分为两人类:一类是涉及爭实、概念以及理解、原理方面的“陈述性知识”,一类是涉及经验以及策略方面的“过程性知识”。“事实与概念”解答的是“是什么”的问题,“理解与原理”回答的是“为什么”的问题

3、。而“经验”指的是“怎么做”的问题,“策略”强调的则是“怎样做更好”的问题。由实践情境构成的以过程逻辑为中心的行动体系,强调的是获取口我建构的隐性知识——过程性知识,一般指经验并可进一步发展为策略,即以尽可能小的代价获取尽可能大的效益的知识,主要解决“怎么做”(经验)和“怎么做更好”(策略)的问题。这是培养职业型人才的一条主要途径。1、课程开发的设计思路木课程的设计思路是以就业为导向,邀请行业专家对物流管理专业所涵盖的岗位群进行工作任务和职业能力分析,并以此为依据确定木课程的工作任务和课程内容。根据物

4、流管理专业所涉及到的仓储管理教学管理基础知识内容,分解成若干教学活动,在仓储管理实训和校内实习和校外顶岗实习中加深对专业知识、技能的理解和应用,培养学牛的综合职业能力和可持续发展能力。整个课程内容以够用为度。2.课程「I标通过工学结合、校企合作的任务驱动型的项bl活动培养学牛具有良好职业道德、专业技能水平、可持续发展能力,使学生掌握仓储管理的基木知识与仓储作业与管理的皋木技能,初步形成一定的学习能力和课程实践能力,并培养学生诚实、守信、善于沟通和合作的团队意识,及其环保、节能和安全意识,提高学牛各专门

5、化方面的职业能力,并通过理论、实训、实习相结合的教学方式,边讲边学、边学边做、做中学、学中做,把学牛培养成为具有良好职业道德的、具有仓储操作的管理理论和实践能力的、具有可持续发展能力的高素质高技能型物流专门人才,以适应市场对物流人才的需求。职业能力目标:能熟练使用仓储常用设备并进行养护掌握物品编码与信息处理熟练掌握进出库组织与作业能对库内物品进行保养与维护能止确进行仓库分拣作业具有成木分析与控制的能力掌握储区安全及防范的要求2.课程内容与要求木课程的内容包括:仓储企业的文化背景,仓储岗位职业的要求,仓

6、储经营管理的基本理论、方法和技能,仓库结构和各种仓库设备的作用、原理,仓库保管作业过程及安全,仓库安全和质量及库存的控制,仓储费与仓储成本管理,仓库的流通加工等。本课程采用课内讲授和实际操作的结合教学、案例分析、模拟实训、企业实践相结合的教学模式,落实“精讲多练、工学结合”的措施,教学内容围绕基础性和前沿性进行,以培养学生创新思维和实践能力为日的,围绕仓储计划编制、仓储方案决策、仓储组织效杲分析三大能力为技能训练核心,集传统教学方法及案例教育、多媒体、网络教学、企业实践筹现代教冇手段,理论联系实际,融

7、知识传授、能力培养和索质教冇与一体,着重培养学生的岗位职业道徳、实际动手能力及适应岗位的能力、可持续发展能力,提高学生的技术应用能力和综合素质,以适应仓储企业对岗位职业的耍求。我们按照具体产品的储存过程为载体设计了5个学习情景:学习情境一:普通货物的储存管理:家川电器学习情境二:鲜活产品的储存管理:鲜花学习情境三:冷藏(冷冻)的储存管理:冷冻鱼学习情境四:危险品的储存管理:浓硫酸学习情境五:钢铁产品的储存管理:钢板/型材在每一个学习情景中都是按照产品实际的储存工作流程來展示完整的工作过程。例如在第一个

8、学习情景中,我们设计的情景如下:顺驰物流公司现有2000平米左右仓库位置:成都三环外成绵立交外侧一公里交通:成金青快速通道旁等级:标准丿牟房库区环境:占地150ffl,水泥硬面道路宽阔,区内绿化面积30%,消防及排水设施齐备,配套(食堂住宿)齐全,外聘保安公司管理库内条件:砖混结构,9米高,顶有隔热层,水泥硬地而,地而及四周均防潮处理,冬暖夏凉管理:1、可代储代管,长和•按每月每平米计费,零租按每天每件计费2、可提供人力、机械装卸、分拣作业3、可代理分

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