中药材市场商品规格等级划分依据现状调查_杨光

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1、2016年3月第41卷第5期Vol.41,No.5March,2016·中药材商品规格等级研究专题·中药材市场商品规格等级划分依据现状调查12111*杨光,王诺,詹志来,王海洋,金艳(1.中国中医科学院中药资源中心道地药材国家重点实验室培育基地,北京100700;2.北京师范大学经济与资源管理研究院,北京100875)[摘要]中药材商品规格等级是影响中药市场价格的重要因素。中药市场作为高度信息不对称市场,规格等级标准对质量信息的市场传递具有重要作用。该文通过在安国、亳州、玉林、成都等药材市场调查的基础上,对市场上中药材商品规格等级划分的6类情况进行了分析论述,提出中

2、药材商品规格等级标准应按照药效、检验、纯度、美观的顺序综合考虑。[关键词]中药商品;规格等级;品质;资源经济StudyonstatusofcriteriaforformulatingspecificationandgradeofChinesemedicinalmaterialsbasedonfiledsurveyinmedicinemarket12111*YANGGuang,WANGNuo,ZHANZhi-Lai,WANGHai-Yang,JINYan(1.StateKeyLaboratoryoffamous-regiondrug,NationalResourceC

3、enterforChineseMateriaMedica,ChinaAcademyofChineseMedicalSciences,Beijing100700,China;2.SchoolOfEconomicsAndResourcesManagement,BeijingNormalUniversity,Beijing100875,China)[Abstract]ThecommodityspecificationandgradeisanimportantfactoraffectingthepriceofChinesemedicinalmaterials.Specifi

4、-cationandgradestandardplayanimportantroleintransferringqualityinformationinChinesemedicinalmarket,whichischaracterizedbyhighlyinformationasymmetry.ThispaperanalysesandexpoundssixclassificationmethodsofcommodityspecificationandgradeofChinesemedicinalmaterialsbasedonthemarketinvestigati

5、oncarriedoutinthemedicinemarketsinAnguo,Bozhou,Yulin,Chengduandsoon.ThisstudyproposesthattoformulatethecommodityspecificationandgradestandardofChinesemedicinalmaterials,theirefficacy,inspection,purityandbeautyshouldbetakenintoaccountorderly.[Keywords]Chinesemedicinecommodity;specificat

6、ionsandgrades;quality;resourceeconomydoi:10.4268/cjcmm20160501中药材商品规格等级是影响中药市场价格的重要因素,通常认为药材个头大小及粗细在现行的中药材商品规也是对《中国药典》标准的重要补充。中药市场是信息不对格等级标准中占有重要地位。许多研究发现,次生代谢产物[1-2]称市场,需要通过规格等级标准传递产品质量信号。规多位于药材的皮部,个头越大(粗)皮部所占比例反而越[4]格等级是中药材有别于其他药品的特殊性质,但是当把中药小。因此许多研究者撰文探讨依据个头大小(粗细)的标[3][5]材作为农产品看待时,规

7、格等级区分又显得十分必要。规准,可能与依据药典测定含量的标准成反比,例如黄芪,生格(产地等)和等级作为区别农产品价格的重要指标普遍存长年限越长,黄芪越粗,皮部所占比例越小,黄芪甲苷含量越在,中药材不能脱离农产品的范畴。但是中药材的规格等级低。笔者对安国、亳州、玉林、成都4个药材市场的调研发较一般农产品更为复杂,大小、年限、产地、加工方法等均可现:现行的中药材商品规格等级标准并非依据单一因素,而成为划分规格等级的标准。是根据实际需求出发,具有很强的合理性,但随着中药材行[收稿日期]2015-11-06[基金项目]中央本级重大增减支项目(2060302)*[通信作者

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