附子多糖硫酸降解的研究

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1、附子多糖硫酸降解的研究作者：张媛媛，易剑平，秦文杰，吕圭源，叶祖光【摘耍】目的在常态和超声条件下，对附子多糖在硫酸中的降解进行研究。方法采用L9(34)正交设计，以酸浓度、反应时间、反应温度和超声功率为参数，以降解后产物屮低分子量多糖含量为指标，对附子多糖在常态和超声条件下的硫酸降解进行优选。结果常态条件下的硫酸降解，在酸浓度为io%、100°C下反应2h最佳,此时低分子量多糖含量约为36.17%。超声条件下的硫酸降解，在超声功率150W、40°C下反应lh、酸浓度为5%时最佳，此时低分子量多糖得率为44.63%o结论超声条

2、件下硫酸降解可以提高产物屮低分子量多糖的含量。【关键词】附子多糖；正交试验；硫酸降解Abstract:ObjectiveTostudythedegradationofRhizomaTyphoniipolysaccharidcwithsulfuricacidundcrthcnormalandultrasoniccondition.MethodsTheorthogonaltesttableL9(34)wasusedtooptimize4factorsincludingacidconcentration,reactiontime,

3、reactiontemperatureandultrasoniepower,withtheyieldofthelow-molecular-weightpolysaccharideastheindex・ResultsTheoptimalconditionsofdiscomposingRhizomaTyphoniipolysaccharidcwithsulfuricacidwcrclO%sulfuricacid,100°Cfor2hunderthenormalcondition,andtheyieldoflow-molecula

4、r-weightpolysaccharidewas36・17%・Undertheultrasoniccondition,theoptimalconditionswerel50Woftheultrasonicpower,5%sulfuricacid,40°Cforth,andtheyieldwas44.63%・ConclusionThedegradingyieldofthelow-molecular-weightpolysaccha.ridecanbeincreasedunderultrasonicconditionwiths

5、ulfuricacid.Keywords：RhizomaTyphoniipolysaccharide；orthogonaltest；degradationwithsulfuricacid多糖(polysaccharide)是构成生命的四大基本物质之一，是来自高等植物、动物细胞膜和微生物细胞壁中的天然高分子化合物,其不仅是主要的结构支持物质和主要的能量来源，同时还具有多种生物活性。到目前为止，已有300多种多糖类化合物从天然产物中被提取出来，而且由于它们的独特功能和低毒性,使得其在作为抗肿瘤新药的临床应用中显示岀越来越广阔的前

6、景。有研究表明，从附子中提取的多糖具有降血脂、提高免疫力［1］、抗肿瘤等方面的药理作用。但由于附子多糖提取物中的大分子量多糖存在水溶性较差、不利于生物吸收等特点,而且含量较多，为了提高附子多糖的利用度，笔者对附子多糖的硫酸降解进行了研究。1仪器与试药KQ3200DE超声波清洗仪（江苏省昆山市淀山湖镇）,DZKW-S-4电热恒温水浴锅（北京市光明医疗仪器厂），蒸发光散射检测器、AgilentllOOHPLC（安捷伦科技有限公司）。白附片（购于北京人卫中药饮片厂，四川产）经水提醇沉，常规脱水、干燥得到的附子粗多糖作为降解原料；其

7、他试剂均为市售分析纯。2试验步骤将附了粗多糖配成浓度为1%的溶液，在正交试验设定的酸浓度、温度、时间、功率下进行降解。在降解完成后，以NaOH溶液中和至中性，除盐后进行分子量及其分布的测定，得出低分子量多糖（分子量低于5000Da）在产物屮所占的百分比。分子量及其分布采用高效液相色谱法测定，蒸发光散射检测器检测。2.1常态条件下的硫酸降解以降解后的低分子量多糖含量为指标，选取酸浓度、反应温度和反应时间为因素，采用19（34）正交表进行试验，因素水平见表1。表1常态条件下硫酸降解多糖因素水平表（略）2・2超声条件下的硫酸降解以

8、降解后低分子量多糖含量为指标，选取超声功率、反应时间、反应温度、酸浓度为因素，采用L9（34）正交表进行试验,因素水平见表2。表2超声条件下硫酸降解多糖因素水平表（略）3结果（见表3、表4）表3常态条件下硫酸降解的正交试验结果（略）由表3的极差R值可知，影响附了多糖降解的因素顺序为B>C>