浙江省食品质量安全管理问题与对策研究【开题报告+文献综述+毕业论文】

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1、毕业论文开题报告经济学浙江省食品质量安全管理问题与对策研究一、选题的背景和意义民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中，食品工业己成为第一大产业。食品工业在构建社会主义和谐社会，提高人民身体素质和食品消费水平等方面发挥了重要作用。但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注，也促使各国政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，各国纷纷加大了对本国食品安全的监管力度。浙江省作为食品生产、经营和消费的大省，在利益的驱使下，食品安全问题日益频发。为了改变的这种状况，食品安全的各管理部门把食

2、品质量安全作为监管的主要任务，食品企业把保证食品质量作为企业生存的第一要务。食品质量安全的监督与管理是一项政策性、专业性和技术性很强的系统工程，需要切合实际的理论作指导，需要构建监管有力、运作高效、责权明晰的监管体系作保证，需要大批高素质复合型管理人员和专业技术人员。食品安全管理的研究，对于食品工业的发展，经济水平的提高，人民生活质量的改善，社会文明的发展都具有非常重要的意义。二、研究目标与主要内容（含论文提纲）研究目标：通过对浙江食品安全问题的现状及产生原因的分析，并结合国内外研究情况和成功经验的分析，提出对浙江省食品安全管理的有效对策。主要内容：一

3、、引言（一）选题背景及研究意义（二）概念界定二、浙江省食品质量安全现状10（一）浙江省食品质量安全形势（二）浙江省食品质量安全问题产生的原因（三）浙江省现有的食品质量安全管理体系的状况三、食品质量安全问题存在的影响（一）对经济的影响（二）对国际贸易的影响（三）对社会稳定发展的影响四、国内外的食品质量安全政策经验（一）国内相关城市食品质量安全管理方法的介绍（二）国外食品质量安全管理成功经验的介绍五、完善浙江省食品质量安全管理的具体对策（一）修订和完善食品质量安全法律法规，形成系统的法律法规体系（二）明确部门职能，提高管理效率（三）从源头上加强管理和食品安

4、全监测（四）建立完善食品质量安全标准体系、检查检验体系、安全预警体系和应急系统（五）完善食品质量安全相关标准和认证（六）不间断地开展食品质量安全专项整治工作（七）加强进出口食品质量安全管理（八）鼓励扶持民间团体的发展，促使全社会共同监管六、结束语三、拟采取的研究方法、研究手段及技术路线、实验方案等本文拟用文献研究法、逻辑分析法、理论和实证相结合分析法等研究方法，对浙江省食品质量安全现状进行分析，并有针对性的借鉴国内外食品质量安全管理经验，根据浙江省现状提出食品质量安全管理具体可行的方案。四、中外文参考文献[1]谢琦.食品安全对中国食品出口企业的影响分析

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8、ontrol，2010(21)：253–259.五、研究的整体方案与工作进度安排（内容、步骤、