新课程背景下演示实验教学策略的改革与传承

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1、新课程背景下演示实验教学策略的改革与传承孙成林（石家庄市第二中学河北石家庄050000）摘要：新课程背景下倡导“自主、合作、探究”的学习方式，演示实验教学常常被淡化。但演示实验仍然承载着创设教学情境、激发求知欲望、培养探究能力、学习规范操作、形成科学概念、揭示本质规律等功能，这需要继续传承演示实验的验证性、示范性、思维性、主导性和简约性，同时发展和改进演示实验，使之在创设探究情境、增强探究体验、延伸探究过程、挖掘探究深度等方面发挥更大的作用，让演示实验发挥出更强大的育人功能。关键词：新课程演示实验改革传承演示实验通常是指在课堂教学中教师而向全体学牛操作的实验。传统的演示实验给人的印彖常常是

2、“验证式”和“表演式”，这是因为在传统的实验教学模式中，教师在实验前一般先讲清有关的新知识，然后再进行实验验证；或通过实验现象、结果的讲解或分析，使学牛获得形彖的、直观的感性认识，从而加深对新知识的理解。这种实验教学的价值，在于它能够帮助教师把原理、概念、定律、物质的性质等知识传授给学生，并验证其正误，促使学生学握这些知识。在新课改的大背景下，教帅们大力倡导的是“口主、合作、探究”的学习方式，积极倡导把演示实验部分变成学生的分组实验，常规的演示实验似乎为一些教改的先行者所不齿。然而,当我们全面思考演示实验的教学功能,辩证地看待演示实验存在的问题，就不难发现:不论中学教学如何改革，演示实验依

3、IH是化学教学不可缺的部分，它需要随着时代的发展和教学理念的转变而改革，其科学合理的部分仍需要在人类的教育史上经久传承。一、新课程背景下，演示实验承载的教学功能演示实验在化学教学中的主要作用Z-是为学牛认识化学世界提供牛动的直观感知。因此，演示实验常常是学牛认识化学知识的开始，它对于基础知识的讲授，对于学牛能力的培养，对于提高课堂教学的效果，以至整个教学能否达到预期的目的，都发挥着重要的功能。除了耳熟能详的培养学牛观察能力、提供直观感知等功能外，演示实验还具备多重的教学功能：1•创设教学情境的功能创设教学情境的目的是根据学牛的身心特点和认知规律，帮助他们建立一个有利于学习的心理环境和认知环

4、境，使他们在良好的心理环境和认知环境中产牛对科学学习的需要，激发起学习探究的热情，调动起参与学习的兴趣。良好的教学情境就像一个“磁场''，它吸引着学牛进入一个充满问题、充满思考和探究的科学世界。而化学演示实验的趣味性、直观性和科学性恰恰满足这些要求。比如，我们在讲盐类的水解的时候，常常会首先提出这个问题：正盐溶液都呈中性吗？或纯碱为什么称Z为碱，它到底有没有碱性？从而使下而的演示实验顺理成章：用pH试纸检验一下纯碱溶液，就可以得到结论；为什么会冇碱性，又会引发学生去进一步探究NazCOs在溶液中存在的变化,从而得到盐类水解的实质。一个简单的演示实验，就牢牢抓住了学生的思维，从而有效地激发学

5、生思考，促使学生进一步的积极探究。1•激发求知欲望的功能认知冲突主要有两种情形：一种是认知矛盾。有时学牛试图用IH知识解决新事物，当理论与事实不一致时，就发生了认知冲突，即有了问题。例如，在化学必修I第四章第四节《硫酸、硝酸和氨》屮“硫酸的氧化性”部分，演示实验“浓硫酸与铜反应”，当学牛看到浓硫酸与铜在加热条件下反应,产牛的气体乂能使品红溶液褪色，即产牛了与已有认知（不活泼金属铜与酸不反应）相矛盾的认知冲突，更容易使学生进入学习情境Z屮。另一种是认知空缺。有时学牛试图去探究新事物或解决新问题，当已有的知识乂不足以帮助学牛解决这些问题时，便形成了认知空白，也就产牛了问题。例如，燃烧蛊要氧气、

6、可燃物、温度，那么给热水屮的白磷通入氧气是否会燃烧呢？当学生看到水屮的白磷燃烧,产牛“水火交融”的现象，就会产牛强烈的好奇心，激发起学习兴趣。这些演示实验所产牛的认知冲突很容易激起学牛的求知欲望,进而会转化为一种强烈的学习动机。2•培养探:究能力的功能化学新课程标准指出：“化学实验是进行科学探究的主要方式，它的功能是其他教学于•段无法替代的，教师要注意改进传统的实验教学，精心设计各种探究性实验，促使学牛主动地学习，逐步学会探究S通过演示实验引出的探究活动，可以实现学生从“读化学”、“想化学”、“做化学”到“探究化学”的转变，改掉以往过丁•强调死记硬背，机械训练的学习方式，让学牛参与探究，经

7、过学牛一列的质疑、判断、比较、选择，以及相应的分析、综合、概括等认识活动，经过多样化的思维，多种观点的碰撞、争论或比较，就可以获得正确的经验，培养其创新思维和创新精神，使学牛主动、口主、独特地经历学习过程。4.形成科学概念的功能科学概念是客观事物的共同属性和本质特征在人脑中的反映，是客观爭物的抽彖，它来自于客观现实，乂高于客观现实。要形成正确的科学概念、充分理解科学概念的内涵和外延、灵活地解决科学问题，必须获得有关客观事