《特种水产养殖学》-2名特鱼类养殖-4.PPT

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1、第四章淡水白鲳养殖鱼类养殖第四章淡水白鲳养殖概述学名短盖巨脂鲤(ColassomabrachypomumCuvier)，属脂鲤目、脂鲤科、巨脂鲤属。原产于亚马逊河流域。台湾于82年从国外引进，大陆于85年秋由台湾经香港引进第一批苗种。该鱼具有生长良好、食性杂，肉质鲜、耐低氧、易捕捞等优点。是一种经济价值较高的鱼类。第一节生物学特性一、形态特征是一种食用、观赏兼备的鱼类。二、生活习性是一种热带鱼类，生活适温范围18~35℃，最适生长温度28~30℃，繁殖水温25~28℃，当水温降至12℃以下时全部死亡。喜微酸性水，PH5.6~6.4；耐低氧0.48mg/l，

2、4~6mg/l生长良好；耐盐性较高，在5~10‰的水中生长良好。三、食性杂食性。包括藻类，浮游动物、水生生物、腐殖质、有机碎屑、鱼虾、各种人工饲料。试验：对水花生的饲料转换率为50：1四、残食五、对药物的敏感性敌百虫0.2mg/l，11h开始死亡，0.5mg/l，3~4h大量死亡，安全浓度为0.028mg/l。六、起捕率第一网次的起捕率在90%以上；易钩钓。七、生长与繁殖1、生长5cm的鱼苗，经70天饲养，尾重可达400~600g。2、繁殖#三年左右性成熟,每年10~12月为产卵期,属溯河产卵类型；#雌雄性腺发育不一致，雄鱼的成熟慢于雌鱼；#属一年多次产卵

3、类型，在适宜的温度条件下，一年可催产2~4次。平均每次产卵约在20~32万粒；#卵无粘性，在流水中为半浮性。第二节人工繁殖一、亲鱼的选择和培育体重2~4kg，体质健壮。避免近亲。亲鱼的温室培育水温控制21~26℃。放养2~3尾/m2为宜。饲料蛋白质含量30%，日投饲量为亲鱼体重的2~3%。另外，还需适当投喂麦芽、青菜等青饲料。亲鱼培育后期，投饲量增加到体重的8%，并早晚冲水。二、亲鱼的人工催熟药物：RES、DOM、HCG、LRH-A、PG。使用：单独或混合使用。在催产前50多天进行，多采用3~6次注射，一般为催产剂量的1/10~1/8。三、人工催产1、雌雄

4、比例自然受精♀:♂=1：1.5人工授精♀:♂=2：12、催产药物和剂量脑垂体3.8~7.8mg/kg鱼(♀),1.4~4.5mg/kg鱼(♂)3mgDOM+2微克LRH-A/kg鱼(♀),雄鱼减半,一次注射800国际单位HCG+10微克LRH-A/kg鱼(♀),雄鱼减半,一次注射四、人工孵化1、孵化用水处理：经80~120目筛绢过滤。2、孵化水温28~30℃，PH6.5~7.5；D.O4~5mg/l3、孵化时水的流速大于四大家鱼的流速。4、出膜时间：水温27.5~29.5℃时，22h孵化出膜。第三章苗种培育一、鱼苗培育1、鱼池条件：1~2亩为宜，弱酸水，水

5、温25~30℃。清塘要彻底。2、放养密度：5~10万或10~20万尾/亩。3、培育方法施肥与投喂豆浆饲养法。水泥池培育法。二、鱼种培育1、鱼池条件：1.5~3亩，水深1.5~2m。肥水下塘。2、放养密度：3~5万尾/亩。采用混养。鲤、鲫3、培育方法第四节成鱼养殖一、池塘养殖1、单养5~8cm鱼种，投1500~2000尾/亩或50~100g越冬鱼种800~1000尾。经5个月饲养，亩产400~500kg。2、混养1）以淡水白鲳为主搭配鳙或罗非鱼。5~8cm淡水白鲳600~800尾/亩或50~100g350~700尾，亩产400~500kg。2）以四大家鱼为主

6、搭配淡水白鲳亩放50~100g淡水白鲳150~200尾。亩产200kg。3）四大家鱼鱼种池套养淡水白鲳亩放5~8cm淡水白鲳200~300尾，亩产150~200kg。二、网箱养殖1、采用金属网箱2、进箱水温要稳定在23℃以上；3、放养密度120~150尾/m2，尾重15~25克。4、投饵与管理。三、温流水养殖水源：温泉、电厂温排水，工厂余热等。第五节越冬保种一、加热方式温泉水、地下井水、工厂余热、锅炉加温等。二、进池1、时间：水温在20℃左右。2、放养密度：冬片鱼种150~300尾/m2500~600g后备亲鱼4~5尾/m22~3kg亲鱼1尾/m23、鱼种

7、消毒：亚甲基蓝0.2mg/l，10~15分钟。或硫酸铜、硫酸亚铁合剂。三、管理1、水温控制：24℃以上。2、饲料及投喂蛋白质含量28~30%，分上、下午投喂，投喂量占鱼体重的1%左右。3、水质管理：换水；混养罗非鱼。四、出池1、不需拉网锻炼；2、选择适当的天气；第六节疾病防治一、小瓜虫病病原：多子小瓜虫。防治：2mg/l硝酸亚汞浸泡1~2小时；或2~5mg/l亚甲基蓝全池泼洒。二、白皮病病原：白皮假单胞菌。防治：勿使鱼体受伤；1mg/l漂白粉全池泼洒；12.5mg/l金霉素或25mg/l土霉素浸浴病鱼30分钟。三、腐皮病病原：细菌。防治：勿使鱼体受伤；1m

8、g/l漂白粉全池泼洒。四、水霉病五、指环虫病思考题一、简述淡水白鲳