植物组织培养绪论

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1、课程名称：植物组织培养学时：32主讲教师：李美阳电话：13804484921Planttissueculture参考教材1、《植物组织与细胞培养》，陈耀锋主编，中国农业出版社。2、《园艺植物离体培养学》，陈振光主编，中国农业出版社。第一章绪论讲授内容第一节植物组织培养的概念第二节植物组织与细胞培养的理论基础第三节植物组织与细胞培养的建立与发展第四节植物组织与细胞培养在科学和生产发展中的作用植物组织与细胞培养:指在无菌和人工控制条件下，利用合适的培养基，对植物的器官、组织、细胞或原生质体进行操作和培养，使其增殖或再生的一门生物技术学科。

2、第一节植物组织与细胞培养的概念〈广义〉又叫离体培养（Invitroculture)，指从植物体分离出符合需要的组织、器官、细胞、原生质体等，通过无菌操作，在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术。第一节植物组织与细胞培养的概念（狭义）组织培养：指用植物各部分组织，如形成层、薄壁组织、叶肉组织、胚乳等进行培养获得再生植株，也指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养，愈伤组织再经过再分化形成再生植物。第一节植物组织与细胞培养的概念1.植物离体分生组织、叶片组织、形成层组织、花药组织等植物组织的离体培

3、养，2.植物器官或器官原基（如根尖、茎尖、叶原基、花器原基）以及未成熟果实等的器官培养，植物组织培养的内容包括：3.植物成熟和未成熟胚及其具胚器结构（如成熟胚、幼胚、胚乳、胚珠、子房等）胚培养，4.从植物各种器官的外植体增殖而形成的愈伤组织培养，以及由这些基本培养技术发展起来的植物组织的精细操作技术与原理。植物细胞全能性学说的意义植物组织培养的任务：探索植物组织离体培养、增殖、发育、再生的特性、机理及其精细操作的基本原理与技术，揭示植物组织培养的基本特性与规律，并进一步用于植物生产实践，从而改良植物品种，创造植物新类型，繁育优良品种，

4、生产人们需要的物质与产品，为人类造福。第二节植物组织与细胞培养的理论基础植物组织培养的理论基础是植物细胞的全能性。20世纪初，德国著名植物生理学家Haberlandt（哈伯兰特）（1902）在细胞学说的影响下，大胆提出了植物细胞全能性学说。第二节植物组织与细胞培养的理论基础植物细胞全能性(celltotipotency)学说认为任何具有完整细胞核的植物细胞，都拥有形成一个完整植株所必须的遗传信息，在供给一定条件后，都具有独立发育成为胚胎和植株的潜能。植物细胞全能性学说的意义植物细胞全能性理论为对植物个体进行分割，从器官、组织和细胞水平

5、上研究、利用植物的遗传和变异提供了新的思路和途径。第二节植物组织与细胞培养的理论基础1958年，美国植物学家Steward（斯蒂瓦特）等人，用胡萝卜韧皮部的根髓细胞进行培养，终于得到了完整植株，并且这一植株能够开花结果，证实了哈伯兰特在五十多年前关于细胞全能的预言。细胞全能性（胡萝卜）植物组织培养发展简史可划分为三个阶段：一、探索阶段二、奠基阶段三、迅速发展阶段第三节植物组织与细胞培养的建立与发展第三节植物组织与细胞培养的建立与发展细胞学说（celltheory)：植物和动物都是由细胞构成的，在适当的条件下，具有不断分裂和繁殖，发育成

6、完整生物体的潜在能力。一、探索阶段（20世纪初至20世纪30年代）19世纪30年代，德国植物学家施莱登M.J.Schleiden，1804—1881)和德国动物学家施旺T.Schwann，1810—1882)创立了细胞学说。细胞学说理论也为植物组织培养理论与技术的建立提供了理论依据。细胞学说对组织培养技术的诞生起到了极大的推动作用。认为是19世纪自然科学的三大发现之一。细胞全能性理论是植物组织培养的理论依据，对植物组织培养的发展起了先导作用。1902年德国著名的植物生理学家和植物学家哈伯兰特（Haberlandt）在Schleiden

7、和Schwann的细胞学说的推动下，提出了高等植物细胞全能性理论。1912年，Haberlandt的学生科特（Kotte）和美国的罗布林（Robins）在根尖培养中获得了组织培养的成功。1904年，Hanning培养萝卜和辣根菜的胚成功；植物组织培养发展简史1934年美国的怀特（White）由番茄根建立了第一个活跃生长的无性繁殖系，并反复转移到新鲜培养基中继代培养，使根的离体培养实验获得了真正的成功，并在以后28年间培养了1600代。二、奠基阶段（20世纪30年代中至50年代末）这之后，White又以小麦根尖为材料，研究了光、温度、通

8、气、pH值、培养基组成等各种培养条件对生长的影响，并于1937年建立了第一个组织培养的综合培养基，其成分均为已知化合物，包括3种B族维生素，即吡哆醇、硫胺素和烟酸，该培养基后来被定名为White培养基。高特里特（Gaut