01生产计划与生产管理（台湾讲师课件）

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1、第一章　生產系統與計畫管理前　言產業的分類生產系統生產計畫與管制定義PPC架構PPC的影響因子PPC的分類PPC的演變前　言1/2將企業內有關生產或製造系統內部的資源，尤指人(man)、機(machine)、物料(material)等，與其相關外部供應商和客戶，作有效的規劃、協調與管制，並追尋低成本、高效率的經濟活動，一直是生產管理的重要工作。但隨著產業的不同或大環境的經濟、科技之變革，均會造成一個企業的生產或供給資源之計畫與其管理活動有所差異。因此，發展一個有效的生產計畫與管理系統對經營企業是有必要的。前　言2/2本書將特別深入探討生產計畫與管制(ProductionPlanninga

2、ndControl,PPC)系統所涵蓋的各項子題理論與其相關的管理課題。首先回顧生產產業的分類、生產系統、定義生產計畫與管制，並介紹生產計畫與管制的體系架構，以及探討影響PPC的因素、PPC的分類，最後則為PPC的演變。目的是作為往後各章節的總論基礎。連續流程式製造業(ProcessIndustries)離散(非連續)式製造業(Discrete-ItemManufacturingIndustries)基礎產業(BasicIndustries)生產工業(ProductionIndustries)專案工程業(ProjectIndustries)服務業(ServiceIndustries)產業

3、的分類產業鏈1/2生產工業尚可以從自然資源到成品的過程來加以分類。形成一個連結式的產業「鏈」狀結構，是一個從天然資源提煉成原物料再轉換成大眾消費產品的服務流程，流程中包含了下頁幾種工業與服務型態：產業鏈2/2原物料提煉業(RawMaterialExtractorsandRefiners)轉化業(Converter)製造與組裝業(FabricatorandAssembler)流通與通路業(Distribution)自然界資源原物料工業產品消費性產品生產系統(ProductionSystem)Groover(2001)指出生產系統是人員(people)、設備(equipment)和程序(p

4、rocedures)的集合，以完成公司的製造作業。製造支援系統(ManufacturingSupportSystems)設施(Facilities)：工廠、機台、人員、搬運設備、…生產系統(ProductionSystem)生產系統的觀念模型生產系統中的自動化與電腦化生產系統ProductionSystem設施(Facilities)：工廠、機台、人員、搬運設備、…自動化應用(Automationapplications)製造支援系統(ManufacturingSupportSystems)電腦化應用(Computerizationapplications)電腦整合製造Computeri

5、ntegratedmanufacturing生產系統中的自動化控制技術與物料搬運技術企業層級(EnterpriseLevel)工廠層級(Factorylevel)生產系統ProductionSystem製造支援系統(ManufacturingSupportSystems)製造系統(ManufacturingSystems)自動化和控制技術(AutomationandControlTechnologies)物料搬運技術(MaterialHandlingTechnologies)製造支援系統ManufacturingSupportSystems設施Facilities品質控制系統(Quali

6、tyControlSystems)生產系統的目標任何的系統均有其追尋的目標，一般生產系統所追求的目標，簡單來說：QCDS。品質(Quality)成本(Cost)交期(Delivery)安全(Safety)或服務(Service)生產計畫與管制定義1/3有關生產計畫與管制(ProductionPlanningandControl,PPC)系統的定義，在許多書中均有不同的解釋，這裡引用Vollmann等人的定義：「PPC系統主要為提供有關製造支援系統的資訊，以有效率的管理物料流，有效益的利用人員和機台資源，並與供應商合作，來協調生產系統內部的活動，滿足客戶端的市場需求」。生產計畫與管制定義2

7、/3一個良好的生產計畫與管制系統需能回答下列問題：這會與需求管理或銷售預測有關。我們將要銷售什麼產品？(Whatarewegoingtosell?)包含製造什麼東西？生產多少數量？何時要去生產？這與總體計畫、主生產排程會有關係。我們需要生產什麼？(Whatdoweneedtomake?)生產計畫與管制定義3/3指需要什麼物料、設備或人力等。與產品的物料清單(BillofMaterial)和加工途程(Routing)有關。需要那些資源