火锅中菜的英文名

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1、毛肚:OxGastricWall鸭肠:DuckIntestines血旺:BloodCurd黄喉:TheRedLane腰子:PigsKidney血肠:BloodSausage粉丝:StarchNoodle脆皮肠:Wiener里脊肉:Tenderloin藕lotusroot鱿鱼sleeve-fish鸭舌ducktongue冻豆腐freezebeancurd肥牛fatbeefslices涮羊肉dip-boiledmutton粉条vermicelli肉丸meatballs黄瓜片cucumberslices鸭掌duckweb鲫鱼goldcarp竹笋bambo

2、oshoots冬瓜片whitegourdslices木耳agaric豆芽beansprouts田鸡腿froglegs螺片whelkslices海带丝shreddedkelp蘑菇类通称为mushrooms鱼丸fishballs菜花cauliflower鱼片fishslices鳝鱼片eelslices蟹肉棒mincedcrab鱼肚 fishmaw豆皮Doupi鱿鱼Squid鸡爪Jizhua藕Lotus海带Kelp老肉片Oldmeat毛肚:OxGastricWall鸭肠:DuckIntestines血旺:BloodCurd黄喉:TheRedLane腰子:

3、PigsKidney血肠:BloodSausage粉丝:StarchNoodle蔬菜:vegetable火锅:Hot-pot几种难翻的菜品毛肚:OxGastricWall鸭肠:DuckIntestines血旺:BloodCurd黄喉:TheRedLane腰子:PigsKidney血肠:BloodSausage粉丝:StarchNoodle脆皮肠:Wiener里脊肉:Tenderloin.etc....Palatable 可口的RUk洱吧下载-视频教程点播下载网Paperhotpot纸火锅RUk洱吧下载-视频教程点播下载网soysauce酱油RUk洱

4、吧下载-视频教程点播下载网lemonjuice柠檬汁RUk洱吧下载-视频教程点播下载网scallion 葱花RUk洱吧下载-视频教程点播下载网mashedcarrots 胡萝卜泥RUk洱吧下载-视频教程点播下载网fishy腥的RUk洱吧下载-视频教程点播下载网grease油脂RUk洱吧下载-视频教程点播下载网lettuce生菜RUk洱吧下载-视频教程点播下载网shrimp大虾RUk洱吧下载-视频教程点播下载网numbinghot 麻辣RUk洱吧下载-视频教程点播下载网savoryhot香辣RUk洱吧下载-视频教程点播下载网milkyaroma奶香R

5、Uk洱吧下载-视频教程点播下载网cornstarch淀粉RUk洱吧下载-视频教程点播下载网Itsmellsbadbuttastesdelicious!闻者臭,吃着香RUk洱吧下载-视频教程点播下载网外国人这样吃火锅..(2007-05-0410:04:04)转载标签:美食印度    “咖喱火锅”Curryhotpot:印度最为著名的火锅叫“咖喱火锅”。他们先用当地的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等作料,精心熬上一锅好汤,然后往锅里面涮烫鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等食品,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。  印度咖喱火锅      牛腩1斤  红萝蔔丁

6、1杯  马铃薯丁1杯  虾1/2斤  小黄瓜3条  大白菜1颗  牛肉片1盒  乌龙面1包  丸子类(任选)1/2斤  辣椒少许  姜片3片  印度咖哩2大匙  盐1小匙  糖1大匙  高汤4杯  制作:  (1)牛腩加姜片先川烫洗过切小块,加入红萝蔔丁及马铃薯丁,再用水煮20分钟取出备用。  (2)高汤4杯倒入锅中加热,再放入全部调味料煮沸。  (3)将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内,煮熟即可食用。  可依个人口味以辣椒、酱油等作为沾料食用。  朝鲜    “酸菜白膘”pickledvegetablesandfat:朝鲜的火锅以“酸菜白膘”为标准

7、。酸菜一般在冬季用盐水腌泡而成,白膘肉即是把五花肉蒸熟后去除油腻,切成片后放进海参熬的汤里,吃时再配以血肠、蛤蜊等。这种吃法虽说比较原始,但吃起来却十分的爽口。    日本    “纸片火锅”Paperhotpot:日本近两年来流行一种“纸片火锅”。这种新兴的纸火锅不漏不燃,鱼片、鹿肉片等主料和汤料均用特制的纸片包装。人们在旅游和出差时,在这种火锅中加水点燃后即可食用,而且其味道鲜美无比,食时别有一番情趣。    瑞士    “奶酪火锅”Cheesehotpot:瑞士人做火锅时,先将奶酪放进锅里,待煮成液体状后再加入一些白酒和果酒,用长柄叉子将法式

8、面包往锅中蘸着吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。这样的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边

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