开业培训与指导课程

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1、长青店开业培nil课程安排项目日期时同课程内容学旳主讲人培训对象备注公共课程3.12上午店长致欢iffi词和介鉛1潭金花全休员工《员工守则》和行为规范1全体员工下午企业文化及团队建设2i?金嫌全体员工3.13上午员工心态管理（上）2谭金妬全体员工下午员工心态管理（下）2谭金妬全体员工3.14上午军训（立正、报数、稍息、聘立、止间转法）2教官全体员工下午军洲（踏步、齐步、正步、昭步、移步）2教官全体员工3.15上午军训（综合练习）2教官全体员工下午仪容仪表（含化妆技巧）2全休员工3.16上午礼貌礼节（理论）2专业老师全体员工下午礼貌礼节（形体圳竦）2专业老师全

2、体员工3.17上午礼貌礼节（形体洲练）2专业老师全体员工下午礼貌礼节（形体洲练）2专业老师全休员工3.18上午酒店简介及《员工守则》考核职业道德、仪容仪表、礼貌礼节（理论）考核2全体员工考核不合格者补考下午礼貌礼节（形体训媒）考核2全体员工考核不合格者补考3.19上午前台岗位职责2陈艳值册经理、前台服务员下午电话接昕、预定、入住登记2陈艳值册经理、前台服务员前台服务3.20上午间讯服务和留言服务1陈艳值册经理、前台服务员行李寄存和叫醒服务1陈艳值册经理、前台服务员开门服务和诉客登记1陈艳值册经理、前台服务员下午延迟退房与换房流程1陈艳值册经理、前台服务员催退

3、与续房1陈艳值册经理、前台服务员物品赔偿业理1陈艳值级经理、前台服务员3.21上午各01工作流程2值班经理、前台服务员下午各类报表单据的制作与练习2陈艳值册经理、前台服务员3.22上午交接HI制度及流程2值班经理、前台服务员下午莫林金卡、钻石卡的推第技巧与登记流程2陈艳值班经理、前台服务员3.23上午预定和入住登记2陈艳值班经理、前台服务员下午消贾录入与结帐挂帐处理2值班经理、前台服务员3.24上午信息查询与续房、催缴押金2陈艳值班经理、前台服务员下午夜审流程和报表2值班经理、前台服务员3.25上午房型的推勞与客诉处理2陈艳值班经理、前台服务员下午综合演练和

4、考核2陈艳值班经理、前台服务员3.26上午前台服务和操作书面考核2值班经理、前台服务员考核不合格者补考下午前台服务和操作实践考核2值班经理、前台服务员考核不合格者补考3.274.2到分店实习并考核7?值班经理、前台服务员考核不合格者补考3.19上午客房岗位服责及工作流程2刘小红值班经理、客房服务员下午进出客房程序，客房术语、检查退房流程、遗留物品处理程序2刘小红值班经理、客房服务员客房服务3.20上午捕床流程和技能练习2It值班经理、客房服务员下午交接制度和客房表单翎作2刘小红值班经理、客房服务员3.21上午客用品摆放标准1刘小红值班经理、客房服务员清洁用品

5、的使用常见污述的清洁方法2刘小红值班经理、客房服务员下午舗床流程和技能练习2刘小红值班经理、客房服务员3.22上午舗床流程和技能练习2刘小红值级经理、客房服务员DND处理标准、工程报修程序1刘小红值册经理、客房服务员3.23下午工作间、工作车的整理与标准2刘小红值册经理、客房服务员小商品统计与交接012刘小红值班经理、客房服务员3.24上午对讲机的使用，布草、钏匙管理1刘小红值班经理、客房服务员淸洁廿划、公共区域保洁2刘小红值班经理、客房服务员下午客屏清洁标准及注意事项2刘小红值班经理、客房服务员客房表单和用品整理2刘小红值班经理、客房服务员3.25上午客房

6、表单实践操作练习2刘小红值班经理、客房服务员下午客房服务综合练习2刘小红值班经理、客房服务员舗床流程和技能练习2刘小红值班经理、客房服务员3.26上午客房服务和操作书面考核2值班经理、客房服务员3.274.2下午客房服务和操作实践考核2值班经理、客房服务员到分店实习7?值班经理、客房服务员4.3上午消防安全管理培训（理论）2楚店长全体员工下午消防安全管理培训（实操）2楚店长全体员工公共课程4.4上午节能意识培养2黄店长全休员工下午培训小结会1谭店长全体员工说明1,具休日期和时间可根据酒店实际情况安排，前台和客房培DII可以分组同步培DII2,开业培训计戈IJ

7、提前一周报公司教育培训部3,酒店财务、人事、第售、工程必须参加相关课程,专业课程由酒店直接向公司职能部门安排培训和实习