試探高職旅遊管理專業學生的職業素養培育

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1、試探高職旅遊管理專業學生的職業素養培育如何讓學生在畢業之時,迅速適應職場競爭的需要,是我們高職教育工作者為之奮鬥的動力,也是我們為之奮鬥的目標。我院2007年招來26名學生,辦起瞭旅遊管理專業,由我擔任班主任並承擔旅遊專業課的教學,兩年多來,我把培養提高學生職業素養貫穿於班級管理和課堂教學之中,班風學風呈現嶄新面貌,業務能力提髙,在去年報名參加的全國導遊資格考試中,19人報考,11人通過,以近60%的通過率遠超全省平均20%的通過率。三名學生由掛靠的旅行社報名,參加2009年''漢中市十佳導遊大

2、賽”,她們以娴熟的景點講解、準確的答題和各有特點的才藝表演,從65名選手中脫穎而出,以第二、四、七名的好成績同時獲得“漢中市十佳導遊”稱號。為我院旅遊專業赢得聲譽。穩定思想,培養職業興趣和榮譽感作為我院首屆旅遊管理班,還不為社會和傢長所認可,招瞭40名學生,首次報到僅來瞭17人,而且還有近一半人要求調換專業。面對班級有可能解體的局面,我一是給學生講旅遊業發展的大好形勢,從全國、全省、我市旅遊業收入的數字,其在GDP中所占份額的情況,到漢中旅遊業日新月異的發展和需求人才的事實,逐步穩定瞭學生的情緒

3、。二是請全國優秀導遊給學生講課。我校2002屆旅遊中專畢業生鄭陽,現已為漢中市郵政旅行社總經理助理,2006年被評為全國優秀導遊,2007年被評為全省十佳導遊。我利用晚自習時間請鄭陽到班上給同學介紹旅遊行業情況和導遊工作的甘苦,使學生很受教益。三是給學生放祖國山河風光片,激發學生的職業興趣。我搜集到九寨溝、黃龍、猿王洞、武候祠等風景名勝的光碟在班上播放,大多來自陝北黃土高原的學生看到這些人間仙境般的風光,對旅遊管理專業逐步地產生瞭興趣密切聯系旅遊業實際,力求學以致用在第一學期所承擔的《旅遊概論》

4、、《旅遊管理學》兩門課教學中,我力求將專業知識通俗化,例如講到旅遊產品很多是無形的服務型特質,我讓大傢回憶自己以前遊過或觀看過的名勝古跡過程,其購買瞭門票、請瞭講解員花瞭錢,最後的所得是什麼。大傢七嘴八舌都說隻有某個景點的印象,對這一個問題的理解也就清楚瞭。我結合課本世界旅遊發展趨勢是由大眾旅遊過度到“利基”即個性化旅遊這一知識,啟發大傢挖掘傢鄉自然環境、民俗民風等方面的東西,考慮如何將之轉化為旅遊資源開發。通過討論和引導,同學都寫出瞭比較象樣的傢鄉開發設想把旅遊工作規范作為班級日常管理要求學生

5、的職業意識要從在校的一點一滴小事上做起,學生剛進校,面對現在很多大學生認為上課不需要起立向老師行禮的現象,我從旅遊行業的服務職業規范上特別要求學生不僅要起立,還要向老師行鞠躬禮,我自己上下課更是要身體力行,以身作則,一定要在學生起立行禮後,畢恭畢敬立正向學生還禮。一學期來該班學生懂禮貌,尊敬老師的表現受到任課老師的肯定和稱贊。一開始,總有學生早上第一節課遲到,我就給他們講,若果是客人都到瞭,導遊員才姗姗來遲,將是一個什麼後果?導遊就要把自己的時鐘撥快一點,要趕在客人的前頭。於是我就要求我們旅遊班

6、要課前半小時到教室早讀,大傢都能做到堅持早讀,讀英語,練口語,語言表達能力有瞭很大的提高。班級管理上讓班幹部按企業管理方法制定個人日常行為考核績點辦法,並頒佈實施,使班級管理更加規范化尋找和抓住機會,實現和旅遊行業的零距離接觸讓學生對自己的所學專業産生興趣,就要利用一切機會及早融入這一行業之中,熟悉行業組織形式,認識行業領導和員工,這也是一個很好的自我推銷的機會。從入校第一學期,我就通過和漢中市博物館聯系,學生免費到漢臺參觀,請導遊給作示范講解。參加瞭旅遊局舉辦的全市明星導遊大賽,同學們身著統一

7、的班服,二十多人在會場一坐,吸引瞭全市幾十傢旅行社老總的眼球,紛紛向我打聽這些學生何時畢業。同學回來也很興奮,對自己的專業前景也有瞭更充足的信心,再也沒有人提轉專業的話。我們還組織學生參加瞭旅遊局主辦的職業道德報告會,聽取瞭著名記者樂瑞生的報告,很受啟迪。在參加瞭漢中市政府舉辦的“08旅遊服務年”啟動儀式後,我帶領旅遊班全體同學參觀瞭漢中國旅、春秋、漢江、凱旋鐵道、光大等幾傢著名的旅行社。通過實地參觀和工作人員介紹,學生對旅遊行業工作環境、工作規范、經營流程、旅遊産品組合等知識都有瞭直觀深刻的認

8、識,更有助於對課本知識的消化吸收加強語言表達能力訓練,培養提高旅遊職業技能旅遊專業是對服務意識要求極髙的專業,樹立服務意識,具備相應的職業素養是我們旅遊管理專業人才培養的重中之重。旅遊管理專業的服務基本的是要有流利的普通話口語表達能力,而這個班的同學來自青海、四川、寧夏、陝西四省,陝西的同學又以來自陝北的為多。剛來報到時相互交流都成問題,有的同學因此對學習這個專業都失去信心。我從第一次班會、第一節課就提出要求,要練習普通話,不僅在課堂上,在宿舍,在生活中都要努力講普通話,並安排班上普通話說得好的

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