九年级化学教(学)案(沪教版、上教版__(下册))

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1、....第6章溶解现象课题第一节物质的溶解课型实验探究课时第1课时教学目标1.认识溶解现象,说出溶液的特征。2.能说出一些日常生活中常见的乳化现象。3.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值。4.通过实验使学生认识溶解现象。教学重点溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系教学难点溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系课前准备仪器:试管、药匙、试管架、滴管。药品:蒸馏水、植物油、泥土、食盐、蔗糖教学过程一.物质在水中的分散创设情景:同学们,在日常生活中,你还知道哪些物质能分散到水中呢?请你把你已经知道的填写在下表中,并互相交流,讨论.物质分散到水中的事例和应用事例应用洗衣粉分散到水中洗涤衣服1

2、.探究实验:演示几种物质在水中的分散现象及讨论、分析被分散物质原有状态振荡后实验现象分散微粒静止后现象分散特征共同点高锰酸钾紫黑色固体溶解,液体变成紫红色K+、MnO4-不分层不沉淀无明显变化均一的稳定的混合物蔗糖无色晶体溶解,液体没有明显变化蔗糖分子粉笔灰白色固体不溶解,液体变浑浊固体小颗粒产生沉淀不均一不稳定食用油黄色液体不溶解,液体变浑浊液体小液滴产生分层学生讨论总结2.结论(1)溶液、悬浊液、乳浊液的概念a.溶液:物质以分子或离子的形式,分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物学习参考....b.悬浊液:物质以固体小颗粒的形式分散到另一物质中,形成不均一、不稳定的混合

3、物c.乳浊液:物质以液体小液滴的形式分散到另一物质中,形成不均一、不稳定的混合物探究体会:你能说出他们的特征吗?(2)溶液的特征:均一性、稳定性a.均一性:是指溶液各部分的组成、性质(包括物理性质和化学性质)完全一样。b.稳定性:是指在温度等外部因素不改变的情况下,无论放置多久,溶液也不会出现分层或沉淀现象注意:根据分子运动理论,溶液中的分子、离子等微粒是在不停做无规则运动。3.物质溶解的现象探究问题:你知道物质是有颜色的,那么形成溶液后还有颜色吗?(1)颜色:有些物质溶解后,会使溶液呈现一定的颜色如:CuSO4溶液是蓝色的,FeCl3溶液是黄色的,FeSO4溶液是浅绿色的,KM

4、nO4溶液是紫红色的,NaCl溶液等则呈无色。(2)温度改变(溶解的热效应):溶解的过程可能会伴随着能量的吸收或释放。探究实验:物质溶解时的温度变化测量的温度/℃温度的变化/℃水12/溶解硝酸铵固体3-9溶解氯化钠固体120溶解氢氧化钠固体31+19解释:(1)固体溶解的过程,实质就是在水分子的作用下,构成固体物质的分子或离子,脱离了固体,一部分与水分子形成水合离子,而扩散到液体中。而溶液大部分的颜色,就是因为其水合离子的颜色。(2)在溶解的过程中,实质存在两个过程:一方面,溶质的分子或离子向水中扩散的过程,该过程需要吸收热量;另一方面,溶质的分子或离子与水分子作用,形成水合分子

5、或离子的过程,该过程要放出热量,因此,溶解过程中吸热还是放热,关键就是看这两方面能量的比较了,4.乳化现象及乳化剂(1)乳化现象:原本油与水互不相溶,加入一定试剂,使油的小液滴均匀的悬浮在水中,形成乳浊液(2)乳化剂的结构特点:具有亲水基和亲油基,既能溶解于水中,又能溶解于油中(3)乳化剂在生活生产中的应用:主要是应用于洗涤剂,除此之外还有用于印染、污水处理等。教后记课题第一节物质的溶解课型实验探究课时第1课时学习参考....教学目标1.了解溶液的一些性质及应用。2.初步学习科学探究的一些基本研究方法。1.培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。教学重点溶液导电及原因教

6、学难点溶液的凝固点与沸点的变化课前准备仪器:烧杯、小灯泡、导线、电源等。药品:蒸馏水、氢氧化钠溶液、食盐、蔗糖、稀硫酸一、复习提问:1、什么是溶液、乳浊液和悬浊液?2、什么叫乳化剂?3、有人说:“均一稳定的液体一定是溶液”,这话对吗?为什么?4、举例说明有的物质溶于水会使温度升高,有的物质溶于水会使温度降低。二、探讨水溶液的某些性质探究实验:水、蔗糖和食盐水溶液的凝固点测定如课本P157所示实验装置,首先测得烧杯中冰水与食盐的混合物温度为-6℃水蔗糖水食盐水凝固点/℃0-2-3(1)少量固体溶于水,能使水溶液的凝固点降低,沸点升高实验:溶液导电性实验样品蒸馏水蔗糖溶液氢氧化钠溶液

7、氯化钠溶液稀硫酸溶液氯化钠固体现象电珠不亮电珠不亮电珠亮电珠亮电珠亮电珠不亮微粒H2OH2O,蔗糖分子H2O,Na+,OH-H2O,Na+,Cl-H2O,H+,SO42-Na+,Cl-结论不导电不导电导电导电导电不导电(2)某些物质溶于水,形成的水溶液能导电。溶液导电性原因的探究分析:氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、稀硫酸溶液三者能导电,它们在组成上共同特点是都含有水和离子;而蒸馏水、蔗糖溶液不能导电,区别就在于没有离子,而氯化钠固体不能导电,区别则在于没有水。因此,对于溶液导电性的原

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