2018-2019学年高中生物 第3章 第1节 细胞膜——系统的边界教学案（含解析）新人教版必修1

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1、细胞膜——系统的边界1．细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还含少量糖类。2．功能越复杂的细胞膜中，蛋白质的种类和数量越多。3．细胞膜的主要功能：①将细胞与外界环境分隔开。②控制物质进出细胞。③进行细胞间的信息交流。4．细胞间信息交流的方式有三种：通过化学物质传递信息；细胞间直接接触传递信息；通过细胞通道传递信息。5．植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。一、体验制备细胞膜的方法1．实验原理动物细胞放在清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出，即可制得细胞膜。2．实验材料3．实验过程及结果二、细胞膜的成分1.2．成分与功能的关系功能越复杂的细胞膜，

2、蛋白质的种类和数量越多。三、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。2．控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流[连线]四、植物细胞壁1．判断下列叙述的正误(1)人和其他哺乳动物的红细胞均无细胞核和众多细胞器，可作为制备细胞膜的材料(×)(2)细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质(√)(3)功能越复杂的细胞膜中磷脂的含量越多(×)(4)细胞间的信息交流都是通过细胞膜的直接接触来完成的(×)2．植物细胞膜的化学成分是(　　)A．脂质和蛋白质　　　　　　B．纤维素和果胶C．脂质、蛋白质和糖类D．纤维

3、素、果胶和蛋白质解析：选C　纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分，细胞膜中主要有蛋白质、脂质和少量糖类等成分。3．动物细胞和植物叶肉细胞的细胞膜功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中(　　)A．脂质不同B．磷脂不同C．蛋白质不同D．水不同解析：选C　决定细胞膜功能复杂程度的是蛋白质的种类和数量，不同细胞膜功能差别较大，是由蛋白质的种类和数量不同引起的。4．下列不属于细胞间信息传递的是(　　)A．激素作用于靶细胞B．精子与卵细胞的识别与结合C．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接D．一个细胞中的无机盐离子进入相邻的细胞中解析：选D　细胞间

4、的信息交流有多种方式，如题中的A、B、C项所示的三种交流方式。D项属于细胞膜对物质进出细胞的控制，不属于细胞间的信息传递。1．细胞膜的制备(1)实验材料：哺乳动物成熟的红细胞。结构特点细胞膜外无细胞壁细胞内无细胞核和众多的细胞器优点①易吸水涨破，使细胞内的物质流出②避免了去除细胞壁的麻烦避免了细胞膜与核膜、细胞器膜分离所带来的麻烦，经过离心即可获得纯净的细胞膜(2)实验流程：(3)制备细胞膜时几种液体的作用：①生理盐水②蒸馏水：使红细胞吸水涨破。滴加时速度要缓慢，且边滴边用吸水纸吸引。2．细胞膜的成分及功能分析[思考探究](1)判断下列细胞

5、是否适合作为提取细胞膜的实验材料，并分析原因。①菠菜细胞　②鸡红细胞　③羊成熟红细胞①不适合。植物细胞有细胞壁，细胞不易吸水涨破，另外细胞内有细胞核和众多的具膜细胞器。②不适合。鸟类的红细胞虽然没有细胞壁，但细胞内有细胞核和众多的具膜细胞器，因此不易得到纯净的细胞膜。③适合。人或其他哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁，无细胞核和具膜的细胞器，能够保证提取到比较纯净的细胞膜。(2)如果该实验不是在载物台上的载玻片上进行，而是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜还需用什么方法？在红细胞破裂后，还必须经过离心，过滤后才能成功获得纯净的细胞膜。[题组冲关

6、]1．科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有(　　)A．无机盐、蛋白质　　　　　　B．蛋白质、糖类C．脂质、糖类D．脂质、蛋白质解析：选D　红细胞溶血剩下的结构“血影”其实质就是细胞膜。故其主要成分是脂质和蛋白质。2．下图表示各种细胞膜的组成成分含量：图示能说明的是(　　)A．构成细胞膜的成分其含量是不变的B．细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多D．蛋白质在进行细胞

7、间的信息交流中具有重要作用解析：选B　由图可知，不同细胞膜中相同成分其含量不一定相同；髓鞘只是起保护作用，功能简单，蛋白质含量少，而人红细胞膜、小鼠肝细胞膜和变形虫细胞膜功能相对复杂，蛋白质含量多；图中信息不能说明蛋白质在信息交流中的作用。1．细胞膜的功能图解2．细胞间信息交流的三种方式(1)一些细胞如分泌细胞分泌一些物质如激素，通过血液的传递运送到作用部位的细胞(靶细胞)，被靶细胞的细胞膜上的受体(成分为糖蛋白)识别，引起靶细胞的生理反应(图示如下)。(2)相邻两个细胞的细胞膜直接接触，通过糖蛋白识别，将信息从一个细胞传递给另一个细胞(图

8、示如下)。(3)植物细胞间的识别主要是通过植物细胞间的胞间连丝来实现的(图示如下)。3．细胞膜功能的实验验证(1)控制物质进出功能的验证：(2)识别功能的验证：[名师点拨]　对细