2018某某医院食堂承包投标书

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1、......word...专业参考资料.......正本投标文件项目名称：***市医院食堂目标责任制管理经营项目投标人：***AA餐饮管理有限公司（盖章）法定代表人：（签字或盖章）日期：2018年07月30日......完美整理、供学习、参考、分享...........word...专业参考资料.......目录第一章项目投标书及承诺书1、投标文件签署人身份证明…………………………………………42、投标函………………………………………………………………93、投标保证金缴纳凭证复印件………………………………

2、………114、项目基本要求承诺书………………………………………………125、用餐满意度承诺书…………………………………………………15第二章投标方案1、投标人基本情况介绍………………………………………………172、经营方针……………………………………………………………173、经营定位……………………………………………………………184、健全的食堂管理制度………………………………………………185、明确食堂主要岗位职责……………………………………………206、严谨的财务管理制度………………………………………

3、………227、规范劳务用工，加强技能培训……………………………………228、食堂主要投入设备清单……………………………………………239、食堂经营方案设想…………………………………………………2310、食堂承包经营优势…………………………………………………25第三章食堂经营管理流程1、厨房规范化操作程序………………………………………………262、厨工切配规范化操作程序…………………………………………283、蒸饭规范化操作程序………………………………………………29......完美整理、供学习、参考、分享.

4、..........word...专业参考资料.......4、洗碗规范化操作程序………………………………………………305、清洁规范化操作程序………………………………………………31第四章购入食品检验标准……………………………………………32第五章卫生、安全、品质管理细则…………………………………33第六章服务管理细则…………………………………………………39第七章食堂突发事故应急预案1、火灾事故……………………………………………………………412、食物中毒事故………………………………………………………

5、423、重大工伤事故………………………………………………………424、食堂停电……………………………………………………………425、食堂停水……………………………………………………………436、食堂停气……………………………………………………………44第八章相关证书……………………………………………………461、餐饮企业营业执照2、经营卫生许可证3、法人代表身份证复印件4、厨师证5、健康证6、主要食品供应商资质证明......完美整理、供学习、参考、分享...........word...专业参考资料..

6、.....第一章项目投标书及承诺书一、法定代表人身份证明书 单位名称：***AA餐饮管理有限公司单位性质：有限责任公司地址：***市**区北关办事处医院后门成立时间：2005年1月1日经营期限：长期姓名：**性别：女年龄：31职务：财务系***AA餐饮管理有限公司的法定代表人  特此证明   投标人：***AA餐饮管理有限公司（盖章）日期：2018年07月30日......完美整理、供学习、参考、分享...........word...专业参考资料.......公司营业执照扫描件......完美整理、供学

7、习、参考、分享...........word...专业参考资料.......法人身份证扫描件......完美整理、供学习、参考、分享...........word...专业参考资料.......法人授权委托书本授权委托书声明：我***，系***AA餐饮管理有限公司的法定代表人，现授权委托我公司***同志（身份证号111111111111）全权负责***市医院食堂投标事宜，所签署与此相关的文件、协议、合同等我均予承认。单位名称（盖章）：法定代表人（盖章或签字）：2018年7月30日......完美整理、供学

8、习、参考、分享...........word...专业参考资料.......授权委托人身份证件扫描件......完美整理、供学习、参考、分享...........word...专业参考资料.......二、投标函***市医院：我方已仔细研究***市医院食堂招标公告的全部内容，在考察食堂的房屋、设施、设备后，我方愿意按公告约定承包食堂。如我方中标：1、在医院膳食科的领导和指导监督下，我方自主经营，独立核算，医院每月给予食堂*名员