高中生物必修一实验知识点梳理.doc

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1、生物必修一实验知识点一、检测生物组织中的糖类、蛋白质、脂肪①实验原理：糖类中的还原糖（所有的单糖、绝大多数二糖（除蔗糖））与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。{化学选修五已讲原理可自行了解}脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。淀粉遇碘变蓝。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。②材料用具：还原糖的检测：还原糖含量高、细胞颜色较浅或近于白色的材料。脂肪的检测：富含脂肪的材料。蛋白质的检测：富含蛋白质的材料。③试剂：斐林试剂：甲液：质量浓度为0.1g/ml的氢氧化钠溶液，乙液：质量浓度为0.05g/m

2、l的硫酸铜溶液。双缩脲试剂：A液：质量浓度为0.1g/ml的氢氧化钠溶液，B液：质量浓度为0.01g/ml的硫酸铜溶液。体积分数为50％的酒精溶液碘液、苏丹Ⅲ/Ⅳ染液④检测方法步骤：还原糖的检测：甲乙液等量混合均匀、现配现用；50-56℃水浴加热。脂肪的检测：从花生子叶的横断面上切下薄片，先染色（Ⅲ3min/Ⅳ1min），再用酒精洗去浮色，用低倍镜找到物像、用高倍镜观察。蛋白质的检测：先加A液1ml，再加B液4滴。⑤现象：还原糖：溶液先变蓝（斐林试剂颜色），再变棕（红蓝混合），最后砖红色沉淀。蛋白质：溶液呈紫色。脂肪：Ⅲ

3、：橘黄色的脂肪颗粒/Ⅳ：红色的脂肪颗粒二、观察DNA和RNA在细胞中的分布①实验原理：{教材原话感觉都比较重点——}DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。②材料用具：质量分数为0.9％的氯化钠溶液，质量分数为8％的盐酸，吡罗红甲基绿染色剂{虽然书上说了一大堆成分以及配制方法，但凭我多年的做题经验来看没考过}③方法步骤：制片：1、在纯净

4、的载玻片上滴一滴质量分数为0.9％的氯化钠溶液。（维持细胞形态）{基本上生理盐水都是这个作用}2、涂抹细胞3、烘干水解：（考点）：盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。冲洗：用蒸馏水的缓水冲洗（洗去盐酸并防止细胞被冲走）。染色：（考点）：吸水纸作用：洗去多余水分、染色剂④观察：用低倍镜：选择染色均匀、色泽较浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰。用高倍镜：观察⑤现象：细胞核染成了绿色，细胞质染成了红色。一、制备细胞膜{比较水的一个实验}（考点）：

5、选用哺乳动物成熟的红细胞：没有细胞核和众多的细胞器。现象是：进水的部分红细胞凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。一种分离细胞膜的方法：差速离心法二、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体①实验原理：叶绿体散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形。线粒体有短棒形、圆球形、线性、哑铃形等。健那绿{JanusgreenB}染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而染色质接近无色。（线粒体可在健那绿染液中维持活性数小时。）②材料用具：新鲜的藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶等）{插一句这里看出黑

6、藻是真核生物}新配制的质量分数为1％（将0.5g健那绿溶解于50ml生理盐水中）③方法步骤：1、观察叶绿体：载玻片中央滴清水→藓类小叶（或菠菜稍带叶肉的下表皮）{被坑过无数遍-_-}→盖玻片→先用低倍后用高倍观察2、观察线粒体：滴健那绿→涂口腔内侧细胞→盖玻片→高倍镜下观察三、质壁分离{不得不说这个实验很重要，全国卷感觉每年都会有一道选择题（4）很坑人}①材料用具：紫色的洋葱鳞片叶，质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，清水②方法步骤：制作洋葱鳞片外表皮的临时装片→低倍镜下→从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引。

7、！！（吸水纸的第二项（第一项是吸收多余液体排除实验干扰）作用：加快液体均匀覆盖）→观察→滴清水（吸水纸）→继续观察。③实验操作中应注意的问题1、实验选材：要选取成熟的、液泡带有一定颜色的植物组织进行试验{其实黑藻叶片也可以（黑藻叶片细胞液泡呈无色，原生质层中有叶绿体存在使原生质层呈绿色）有利于实验观察，全国高考就很坑的考了。}1、选取的蔗糖浓度要合适：过低，质壁分离的时间过长；过高，细胞由于失水过多会死亡。（原生质层的选择透过性是发生质壁分离和复原的内在前提，死亡的细胞既不会发生质壁分离，也不会发生质壁分离的复原。）②实

8、验结果分析及拓展1、在此实验中，发生质壁分离复原需要将植物再置于低浓度的溶液或蒸馏水中（蔗糖不会被植物细胞吸收），但如果所用溶液为葡萄糖、硝酸钾、氯化钠、尿素、乙二醇等，质壁分离后因细胞主动或被动吸收溶质微粒而使细胞浓度增大，引起质壁分离的复原。2、此实验中，质壁分离复原过程：既有水分子从胞内扩散到胞外；也有水分子从