第2节糖类油脂.doc

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1、糖类、油脂的教学反思本节课的内容为初中化学第八章《食品中的有机化合物》第二节糖类、油脂，对于本课的准备和授课情况，我有如下反思和体会。对教学设计的反思：这节课，在教学设计上我做了如下安排：利用生活中各种食品所含的营养物质引入激发兴趣→引入六大类营养物质中糖类、油脂→糖类的的作用→糖类的由来（光合作用）→糖类在人体中的代谢（呼吸作用）→糖类的组成，俗称，以及常见的糖类物质→拓展：低血糖、糖尿病的介绍→葡萄糖、淀粉的检验→拓展：酿酒及工业酒精→油脂的分类及组成→油脂的作用→油脂与糖类的转化。这部分内容比较简单，与生活贴近，学生也很感兴趣，全部两条线糖类与油脂，容易理解，容易接受，利用

2、图片讲授及推理穿插复习前面的内容，这样让学生学习新知识的过程中也复习了旧知识。对教学过程中的反思：在整个上课过程中，我自己感觉还比较流畅，能够顺利完成了教学任务，实现了教学目标，达到了预期教学效果。整个课堂气氛比较比较活跃，师生互动热烈，学生也一直跟着老师的思路走，动手，动脑，动口对课程进行学习，探究，思考，体现了学生是课堂的主体。但是我还是觉得有些不足的地方第一个板书设计这里，字迹有点潦草，不够精美；第二个某些环节的过渡语这里显得有点生硬；第三个有些拓展内容可以让学生大声齐读以调节课堂气氛，而我直接采取口头介绍的方式有点单调。对教学效果的反思：本节课中，我用了多媒体教学，增大了

3、教学容量，提高了教学效率，使学生更好的掌握知识。另外我还特别设计了学案，这样让学生更清晰的教学思路和教学理念，也更清楚所需要掌握的知识和内容，方便学生课后复习。从课堂练习的反馈情况来看，达成度还是可以的，感觉学生对这课的内容掌握还是牢靠的。