客房部安全管理规定.doc

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1、客房部安全管理规定  1、部门安全组织设置  按照酒店群众性治安、消防组织的设置要求,在各部门和管区建立相应的安全组织及兼职的治安员和基干义务消防队员,形成安全护卫网络,坚持“安全第一,预防为主”的工作方针,落实“谁主管,谁负责”的安全责任制,确保一方平安。  2、员工的安全管理  (1)员工必须自觉遵守《员工手册》中明确的安全管理制度,自觉接受酒店和部门组织的“四防”(防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故)宣传教育及保安业务培训和演练。  (2)员工应掌握各自使用的各类设备和用具的性能,在做好日常维护保养工作的同时,

2、严格按照使用说明正确操作,以保障自身和设备的安全。  (3)员工应熟悉岗位环境、安全出入口的方位和责任区内消防、治安设备安装的位置及使用方法。  (4)员工应熟悉《保安管理》中制定的“火灾应急预案”和“处理各类刑案和治安事件的工作流程”,遇有突发事件,应保持镇静,并按应急预案和工作流程妥善处理。  3、客房安全管理  (1)员工应严格执行客房服务工作规范,在清洁客房时,应登记进房和离房时间;在客人退房离店时,应及时检查,发现客人住宿不登记或登记不住宿时应及时报告,发现挂有请勿打扰牌的客房,应按这类客房的服务规范妥善处

3、理。  (2)服务中心员工在工作中要严密注视客房楼层动态,发现异常情况和安全隐患,要跟踪监视并报告,或提醒楼层服务人员注意和纠正。  (3)洗衣房员工工作结束时要检查水、电、蒸汽,关紧开关,关上门窗,存放各类布草的仓库要有专人负责,门钥匙有专人保管,并按防火要求,设置适量灭火器材,对存放的布草物品要留出“五距”(即灯距不少于0.5米,顶距和墙距不少于0.3米,柱距和跺距不少于0.1米)。  (4)从事公共卫生和绿化工作的员工除应正确使用各种设备用具外,严禁私拉、私接电线,在登高作业时,要有防护措施;在地面打蜡时,要放

4、置护栏和防滑告示牌。  4、洗涤安全生产制度  (1)开机前检查机械设备的安全性能。  (2)操作时,严禁带手套,披散头发等有碍操作和安全的行为。  (3)严格按岗位职责要求进行工作,做到机械运转时人不离机。  (4)机械出现故障时,必须先停机后进行排除,并及时报修,经维修人员确认同意使用后才能开机。  (5)机械进行维修保养时,电闸处必须先挂上“禁止合闸”的警示牌。  (6)不得私自拆修、改动、调校机械的电源,传运部位和蒸汽元件等,如发现蒸汽元件及管道出现故障、破漏,应立即报告。  (7)电闸箱必须用干抹布擦抹,切

5、忌使用湿布,以防触电。  (8)不得用水冲洗地板,以免发生漏电事故。  (9)严禁在工作场地吸烟或堆放易燃物品。  (10)严禁随意乱动消防器材。

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