客房部安全管理

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1、客房部安全管理第一节火灾的预防及处理一、火灾发生的原因(一)直接原因1、吸烟不慎引起火灾。2、宾客将易燃易爆物品带进客房,引起火灾。(二)间接原因1、电气线路引起的火灾。2、用电设备引起火灾。3、员工不按安全操作规程作业。4、防火安全系统不健全、消防设备不A/兀备。二、火灾的预防及消防设备配备(一)火灾的预防1、酒店客房部必须要完善部门职责。(1)客房内配置完整的防火设施设备。(2)及时清理楼道内垃圾,保证疏散通道的畅通无阻。(3)定期检查电器是否处于止常使用范围,是否有超负荷用屯。(4)房间禁止吸烟。2、加强对宾客的安全宣传。3、加强对客房部员工的培训。(1)熟悉各种消防设

2、备和设施的存放地点。(2)立期打扫隐蔽区域,杜绝隐患的存在。(3)发现火情时,应马上报告消防中心。(4)定期开展防火演习,制定火警时的紧急疏散措施。(二)客房消防设备配备1、电视监控系统。2、自动报警系统。3、消防监控系统。(由火灾报警系统、灭火系统、防火设施组成)4、通讯系统。(配有专用电话、传呼系统及对讲机)三、火灾事故的处理(-)发现火情时的处理。1、立即使用最近的报警装置,发出警报。2、及时发现火源,用电话通知总机,讲清着火地点和燃烧物质。3、使用附近合适的消防器材控制火势,并尽力将其扑灭。4、关闭所有电器开关。5、关闭通风、排风设备。6、如果火势已不能控制,则应立即

3、离开火场。(二)听到警报信号时的处理1、服务人员要能辨别火警信号和疏散指令信号。2、听到火警信号后,查看火警是否发生在本区域。3、按指定火警时的紧急疏散措施预案行动。(三)听到疏散信号时的处理1、迅速打开紧急出口(安全门)、安全梯,有组织、有步骤地疏散客人。2、组织客人疏散时,一定不能乘坐电梯。3、要逐间查房,确认房内无人,并在房门上做上记号。4、各楼梯口、路口都要有人把守,以便为客人引路。5、待人员撤离至指定地点后,一起查点宾客。6、如有下落不明或还未撤离的人员,立即通知消防队员。第二节失窃的预防及处理一、客房失窃的原因1、员工内盗。2、宾客盗窃。3、外来人员盗窃。二、客房

4、失窃的预防及防盗设备的配备(一)1、防止员工盗窃。2、防止宾客盗窃。3、防止外来人员盗窃。(1)加强巡视,控制进出。(2)加强安全措施。(3)注意来往人员,尤其可疑人员。(二)客房防盗设备的配备1、门锁。2、窥镜。3、防盗扣。4、保险箱。5、电视监控系统。三、失窃事故的处理1、接到酒店范围内失窃之事,通知值班经理、保安部、房务部。2、值班经理与保安部经理同吋前往现场。3、如有需耍,对现场环境进行扌h摄记录。4、向客人礼节情况,征得客人同意后,与客人一起搜索房间,寻找失物或线索。5、如无法寻回失物,应协助客人填报一份失物报告表,存案备查。6、调出监控录像,便于进…步调查。7、应

5、树立客人将贵重物品寄存的正确观念,是预防盗窃的措施。8、将事情经过记录在案,继续内部调查,向总经理汇报。9、如客人需要,陪失主前往公安局。10、对于此类盗窃意外,除有关人员外,一律不得公开宣布。

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