介绍介绍自己喜欢的风味食品（宋银花）.ppt

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1、介绍自己喜欢的风味食品——习作指导执教者：河源市紫金县城富士康希望小学宋银花煮炒焖蒸炖煲切煎烤泡包搅炸烧蘸（zhàn）烫调揉炕腌揪风味独特提神醒脑开胃消滞刮油减肥爽心可口清香可口营养丰富调和气血助长消化杀菌防病增强食欲垂涎三尺入口即化滑嫩爽口消暑解渴原汁原味不咸不淡绿色环保清热解毒祛风降压消炎止痛茶色浓清药味甘醇延年益寿沁人心脾色味俱佳芳香四溢香飘十里口有余香口齿留香美味佳肴弹性十足百吃不厌味道一流垂涎欲滴秀色可餐回味无穷香气逼人甜丝丝香喷喷描写制作食品的相关词语描写食品的词语词语超市我最喜欢的风味食品—天光牛肉丸在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播

2、出的《舌尖上的中国》让全球的吃货们口水流下三千尺。而在这琳琅满目的美食中，我最钟情的还是我们家乡的天光牛肉丸。（开篇点题，介绍自己最喜欢的食品——牛肉丸）紫金天光牛肉丸因个大、口感劲、味道鲜美而闻名。它圆溜溜的，大如汤勺，弹性十足，滑嫩爽爽口，吃完后总让人回味无穷、口齿留香。（介绍牛肉丸的形状、味道）其实想吃到香喷喷的牛肉丸，首先要准备好：牛肉、、鱼露、薯粉，胡椒粉等材料。接着将牛肉切小块，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，再用手揪成丸子状后放入沸水中煮熟，这样，新鲜出炉的牛肉丸就会令你垂涎欲滴。如果再配上一碟米粉就会更有一般滋味了。（介绍制作牛肉丸的材料、

3、做法、吃法）圆圆的牛肉丸代表着人们团圆、幸福的象征。所以,每逢家家办喜事的时候，餐桌上总少不了这碗色味俱佳的牛肉丸。关于“天光牛肉丸”还有一种说法：以前我们紫金人别喜欢吃牛肉，每晚要宰掉掉20头牛，一直从晚上宰到到“天光”，所以就有了“天光牛肉丸”的美名。（介绍肉丸的来历和传说）美食荟萃1、把习作完整。2、写完后认真修改，再跟同学交流交流。课后作业谢谢大家！