微生态制剂在猪场环境中的应用.ppt

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1、微生态制剂在猪场环境中的应用微生态制剂在猪场环境中的应用目录微生态制剂在猪场环境中的应用生猪养殖粪便传统处理技术猪场对环境污染的具体表现生猪养殖污染概况1.1生猪养殖现状生猪消费大国国人偏好猪肉。据2014年国家统计数据显示，猪牛羊禽肉总产量8373万吨，其中猪肉5493万吨，占65.60%，人均年消费猪肉42.25公斤，生猪存栏47411万头，生猪出栏71557万头。其产业发展为了满足国民生活需求，农业经济发展和社会稳定发挥了巨大作用。一、生猪养殖污染概况近年来,随着经济的发展和人们生活水平的提高,畜禽产品需求量不断增加,生产规模不断扩大,我国畜禽养殖模式已从每家

2、每户养殖转向规模化、集约化养殖,集约化程度已发展到相当高的水平,然而随着生产规模的扩大,排放的粪便带来的污染也越严重。对环境影响比较大的大中型畜禽养殖场80%主要分布在人口比较集中、水系较发达的东部沿海地区和诸多大城市周围,中部地区不到总数的20%,而整个西部地区仅占总量的1%左右。这些畜禽养殖场多靠近水源,畜禽养殖生产带来的环境污染问题愈来愈多,严重影响人畜健康及畜禽养殖业的可持续性发展。记住了：猪粪尿曾经是宝减少土壤侵蚀土壤的碳增加提高作物生产率省下造氮肥能耗节约磷肥资源庄稼一枝花全靠肥当家生猪养殖污染生猪养殖污染污染物量大（一头猪）国家环保总局：一只猪的

3、180天排放粪398Kg，尿656.7Kg，BOD525.98Kg，CODCr26.61Kg，NH3-N2.07Kg(NH32.51Kg)，TN4.51Kg，TP1.7Kg等1头猪BOD5排泄量=13个人得出：我国猪=80亿人排量1头猪粪便量=2个人得出：我国猪≥我国总人口排量畜禽养殖污染：是指在畜禽养殖过程中，畜禽养殖场排放的废渣、废气，清洗畜禽体和饲养场地、器具产生的污水及恶臭对环境造成的危害和破坏。规模化畜禽养殖污染是最主要的农业污染源。根据2010年我国发布的《第一次全国污染源普查公告》，全国畜禽养殖业的化学需氧量、氨氮排放量分别达到1184万吨和65万吨，

4、分别占全国排放总量的45%和25%，占农业源排放量的95%和79%。二、猪场对环境污染的具体表现1.畜禽养殖造成水污染饲料中营养物质的不平衡,降低了动物对含氮和含磷化合物的吸收,多余的或不配套的氨基酸在体内代谢分解经尿液排出,植酸磷难以被消化也被排出体外,这是排泄物中氮、磷的主要来源。我国畜禽养殖业养分转化率很低,N效率为12.79%,P效率为4.9%。它不但造成了营养资源的浪费,同时造成了环境中氮磷污染。一个饲养量为1×104头的养猪场,每年排到环境中的氨为13.6t,磷为23.4t,那么全国每年仅猪粪就可排出106.2×10–212.4×10t磷。大多数养殖场不

5、进行无害化处理,这些未经无害化处理的畜禽粪便中氮直接进入水体或被氧化成硝酸盐后经径流、下渗污染地表水和地下水,造成水体富营养化,从而使水体变黑发臭,失去原来的使用功能。2.畜禽养殖造成的空气污染粪尿恶臭造成大气污染畜牧业CH4排放造成温室效应3、猪场对土壤的污染在畜禽养殖废弃物还田利用过程中，不考虑农田土壤、作物生长所需的养分量和环境容量，科学确定畜禽养殖废弃物的还田利用量，会使粪便大量堆积，造成土质过肥，直接腐蚀农田，使其降低或失去生产能力。饲料中含有大量的铜、锌、铁等重金属微量元素添加剂。其中铜可高达数百mg/kg,锌达数千mg/kg,但是生物效价低,据报道全国

6、每年使用的微量元素添加剂为15×10-18×10t,而大约有10×10t左右未被吸收利用,而随粪便排出污染环化从而导致土地的利用效率降低。重金属不但污染水环境、土壤环境还可以通过食物链富集危害人体的健康。目前对重金属污染治理的研究还处于初级阶段,重金属污染的治理还存在一定的困难。畜禽粪尿中含有大量的有害微生物、致病菌、寄生虫及寄生虫卵等有害物质。畜禽养殖场排放的污水平均每毫升含有33万个大肠杆菌和69万个大肠球菌;每1000ml沉淀池污水中含有190多个蛔虫卵和100多个线虫卵。随意堆放为处理的畜禽粪便不但对养殖场内的畜禽还对周边的环境造成很大的影响,严重的能造成灾

7、难性的后果。有些病原菌也是人类传染病的病原菌,粪便和排泄物中的病原菌通过土壤、水体、大气4、危害生物粪便含有大量的病原微生物和寄生虫卵，如不及时处理，会孳生蚊蝇，使环境中病原种类增多、菌量增大，使病原菌和寄生虫蔓延，引起人畜共患病的发生，危害人畜健康。3、生猪养殖废弃物处理技术还田模式畜禽粪便的饲料化再利用畜禽粪便的能源化再利用目前国内外所采用三种主要处理模式1还田模式畜禽粪便是优质的有机肥料，在我国传统农业生产中主要是将畜禽粪便直接施用或者简单堆沤后施用。2、畜禽粪便的饲料化再利用畜禽粪便不仅是优质的有机肥料而且也是畜禽较好的饲料资源。畜禽粪便中含有未消化的粗