生物人教版七年级下册食物的消化.doc

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1、课题第二节消化和吸收（第一课时）固阳二中郝德利教学目标1．描述人体消化系统的组成。2．概述食物的消化过程。3．探究馒头在口腔中的变化通过观察消化系统的结构PPT与阅读教材，从整体上了解消化系统的结构及各组成部分的功能。积极参与探究实验，体会科学探究过程，培养学生严谨的科学作风，实事求是的科学态度，并有一定的探究精神。教学重点概述食物的消化过程；探究馒头在口腔中的变化教学难点探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。教学方法讲述、探究、实验教具与学具馒头等。教学内容教师活动学生活动创设情境，引入新课探究活动——馒头在口腔中的

2、变化一，复习提问：（1）我们每天吃的食物都含有哪些营养成分？（2）人体内有没有这些成分？（3）人体内的这些营养成分是哪里来的？（4）食物中的这六种营养成分与人体内的这些成分一样吗？是不是我们吃了猪肉，人体就长了猪肉吗？二．自主学习：食物中的这些成分知识构成人体内这些成分的原料。那么食物中的这些成分是怎样转化成人体内这些成分的呢？1.什么是消化？2.消化系统的组成有哪些？回答联系自己的生活实际，思考回答1.消化道，消化腺，消化液，消化酶之间的对应关系是怎样的？三，精讲导练：1，糖类的消化？2，蛋白质的消化？3，脂肪的消化？四，

3、合作探究：1．引入：（1）食物进入人体的第一个结构是什么？（2）口腔中有哪些结构？它们各自具有哪些功能？食物在口腔中是否只是变小了？有没有其他变化？接下来我们通过实验来验证。2．请同学们阅读课本内容P30，制定实验计划与实验步骤。3．探究结果和结论。4．演示胆汁的乳化作用。5．介绍消化的概念，请同学们在课本上找出概念，用笔作上记号。6．作业：预习消化系统的结构并布置角色扮演。讨论、制定计划、明确分工阅读并交流设计理念在教学过程中，先讲消化系统的结构与功能，然后再来介绍消化和吸收的过程。加强对学生的思维启发，并注重对学生的思维

4、进行训练，促进学生的思维能力的提高。板书设计第二节消化和吸收一、食物的消化1.消化系统的组成：3.探究馒头在口腔中的变化：2.食物的消化过程