化学：4.2《苯酚》 课件（苏教版选修5）.ppt

《化学：4.2《苯酚》 课件（苏教版选修5）.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、苯酚OH苏教版选修51.认识醇、酚典型代表物的组成和结构特点;2.知道醇、酚与其他烃衍生物之间的相互转化关系;3.知道乙醇的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用;4.依据乙醇分子的分子式和性质,确定乙醇分子结构;5.乙醇的主要化学性质;6.苯酚的化学性质及其检验;7.酚醛树脂的合成;8.苯酚等在生产生活中的应用,以及对键康的危害;9.通过苯、乙醇、苯酚性质比较,说明有机分子中基团之间存在相互影响。单元教学建议:教学目标:1.掌握酚的结构2.了解苯酚的物理性质3.掌握苯酚的化学性质4.了解酚类的一般通性用途重点：

2、苯酚的化学性质难点：苯酚的溴代反应二、酚的性质和应用P72活动与探究实验内容现象结论1观察苯酚颜色、状态，闻其气味。2试管中加入少量水，逐渐加入苯酚晶体，不断振荡试管。继续加苯酚晶体至有较多晶体不溶解，振荡、静置。3水浴中加热实验2试管，然后冷却。4苯酚晶体分别加入到苯和煤油中，与实验2比较。化学式结构式结构简式C6H6OOHCCHHCCHHCCH或C6H5OHOH苯酚的分子结构球棍模型比例模型苯酚的官能团：羟基酚：分子中羟基与苯环直接相连的化合物。醇：分子中羟基与链烃基或苯环侧链相连的化合物。芳香醇酚同分异构体C

3、nH2n-6O思考1、相同碳原子数芳香醇与酚类是什么关系？2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符合此通式的还有什么物质？饱和一元芳香醇苯酚的物理性质颜色：气味：密度：状态：毒性：溶解性：纯苯酚无色，在空气中被氧化显粉红色。有特殊气味常温下，无色晶体，熔点（40.9℃）大于水有毒，强腐蚀性常温时，苯酚在水中溶解度不大，高于65℃时能与水以任意比互溶。易溶于乙醇、苯等皮肤沾到苯酚时，应立即用酒精洗涤，再用水冲洗。苯酚乳浊液苯酚溶液苯酚乳浊液加热溶解度增大冷却溶解度下降P72活动与探究苯酚的化学性质1.与金属钠的反应实验：

4、往熔化的苯酚中加一小块金属钠实验现象：剧烈反应，产生无色气体实验结论：酚-OH上的H要比醇-OH上的-H活泼得多；苯环使-OH上的H更容易电离。-OH上的H活性小结：羧酸＞苯酚＞水＞乙醇2C6H5OH+2Na→2C6H5ONa+H2↑乙醇和苯酚中都有-OH,它们的性质是否一样？(结合甲烷与甲苯分别与高锰酸钾溶液混合的现象)预测-OH与苯环相连后,-OH的活泼性有何变化？怎么通过实验方法来证明呢？比钠与水反应剧烈2.与氢氧化钠的反应——弱酸性(醇没有酸性)苯酚乳浊液苯酚钠溶液苯酚乳浊液NaOH溶液CO2OHONa+N

5、aOH+H2O+NaHCO3ONa+H2O+CO2OHONa+HClOH+NaClOHO--+OH--+H2O+HCO3--O--+H2O+CO2OHO--+H+OH乙醇和苯酚分子中都有—OH，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？原因:由于所连烃基不同，乙醇的-OH与乙基相连，-OH上H原子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子的-OH与苯环相连，受苯环影响，-OH上H原子易电离，苯酚显示一定酸性.可见:不同的烃基与羟基相连,可以影响物质的化学性质.讨论苯酚酸性小结：①苯酚在水溶液中能发生电离:C6H5

6、OHC6H5O¯+H+而呈酸性，能与氢氧化钠溶液反应，因此又名石炭酸，但苯酚不能使紫色石蕊等指示剂变色。②苯酚酸性比H2CO3更弱，因此，向苯酚钠溶液中通入CO2气体时，生成苯酚。NaHCO3不能继续跟苯酚钠作用(可以理解为酸性的相对强弱是：H2CO3>C6H5OH>HCO3-)，因此反应只能生成NaHCO3，不能生成Na2CO3。白色难溶于水，易溶于有机溶剂+3Br2+3HBr3.苯酚与溴水的反应小结：①浓溴水使苯酚再苯环上发生取代反应。说明羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行。②溴取代在苯环的邻、对位。③此反应

7、非常灵敏，可用于苯酚的定性检验与定量测定。但不能测定苯酚的存在。取代反应P74活动与探究实验实验现象结论实验1实验2实验3都可以显紫色苯酚与Fe3+的反应非常灵敏加苯和活性碳都褪色略苯层加FeCl3几乎不显色水层加FeCl3几乎不显色苯酚可以被苯几乎完全萃取4.苯酚的显色反应4.苯酚的显色反应该反应可以检验苯酚的存在；也可用苯酚来检验FeCl3。6C6H5OH+Fe3+→[Fe(C6H5O)6]3-+6H+紫色Fe3+:NaOH溶液、KSCN溶液、苯酚溶液思考：苯酚溶液和Fe3+可用哪些方法检验？苯酚溶液:溴水、酸

8、性KMnO4溶液、FeCl3溶液5、氧化反应（1）苯酚露置在空气里呈粉红色，是因小部分被O2氧化的结果。（2）可使酸性KMnO4溶液褪色。苯酚的用途与毒性可用于制合成纤维、药物、农药、合成香料、染料，可用于环境消毒（1）苯酚是一种重要的化工原料。（2）酚类化合物的毒性：小链接：是谁使苯酚声名远扬？使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。里斯特发现