现代企业管理 教学课件 作者 于卫东 第6章　质 量 管 理.ppt

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1、现代企业管理主编第6章　质量管理6.1　质量管理概述6.1.1　质量的概念6.1.2　质量管理的发展6.1.3　日、美企业质量管理特色6.2　全面质量管理6.2.1　全面质量管理的概念及特点6.2.2　全面质量管理的基本内容6.2.3　PDCA循环6.3　质量管理常用的统计分析方法6.3.1　排列图法6.3.2　因果分析图法第6章　质量管理6.3.3　直方图法6.3.4　分层法6.3.5　散布图法6.3.6　控制图法6.4　质量成本6.4.1　质量成本的概念和内容6.4.2　故障成本、鉴定成本与预防成本的关系6.4.3　质量成本适宜区域的确定6.4.4　质量成本指导原则6.5　

2、ISO9000质量管理系列标准和质量认证6.5.1　ISO9000标准简介第6章　质量管理6.5.2　2000版ISO9000族质量管理体系6.5.3　质量认证6.1　质量管理概述6.1.1　质量的概念1.产品的概念1)从定义可知，产品是具有极其广泛含义的概念。2)通用产品分为四大类：硬件、软件、流程性材料和服务。2.质量的概念1)对质量的载体不做界定，这正说明质量可存在各个领域或任何事物中。2)特性是指区分的特征。3)满足要求就是应满足明示的(如明确规定的)、通常隐含的(如组织的惯例、一般习惯)或必须履行的(如法律法规、行业规则)需要和期望。4)顾客和其他相关方对产品、体系或

3、过程的质量要求是动态的、发展的和相对的。6.1.2　质量管理的发展1.质量检验阶段2.统计质量控制阶段3.全面质量管理阶段6.1.3　日、美企业质量管理特色6.2　全面质量管理全面质量管理是伴随着生产发展、市场竞争和质量要求的提升而逐步发展起来的一种质量管理的思想和方法，现今不论是发达国家还是发展中国家，只要是经济稳健发展的国家，都大力推行全面质量管理，全力研究并促进全面质量管理的发展。6.2.1　全面质量管理的概念及特点1.全面质量管理的概念1)全面质量管理是对一个组织进行管理的途径。2)正是由于全面质量管理是指导和控制一个组织各方面协调运行的管理活动，因此“质量”概念扩充为

4、全部管理目标，即“全面质量”。2.全面质量管理的特点：(1)质量的含义是全面的　质量包括产品质量和工作质量。1)产品质量，是指一组固有特性满足要求的程度。2)工作质量，是指企业的生产工作、技术工作和组织管理工作对达到产品质量标准，减少不合格品数量的保证程度。(2)管理的范围是全面的　全面质量管理的管理范围是生产的全过程。6.2.1　全面质量管理的概念及特点(3)是全员参加的管理　全面质量管理必须依靠企业全体职工参加，这是科学质量管理的客观要求。(4)管理方法的全面性　随着现代化大生产和科学技术的发展、生产规模的扩大和生产效率的提高，对产品的性能、精度和可靠性等方面的质量要求也大

5、大提高，相应对质量管理提出了许多新的要求。(5)经济效益的全面性　指除保证本企业取得最大经济效益外，还应从用户和社会角度，从产品寿命循环全过程的角度综合考虑经济效益问题。6.2.2　全面质量管理的基本内容1.设计过程的质量管理(1)制定产品质量目标　质量目标是根据质量方针的要求，企业在一定期间内在质量方面所要达到的预期成果。(2)加强设计工作中的试验研究工作　试验研究工作是设计过程质量管理中的重要环节，做好试验研究工作，可以保证产品顺利投产。(3)设计评审　设计评审是保证产品设计质量的主要手段之一，其目的是为了及早发现并设法弥补设计上的缺陷，以避免给今后的生产和销售带来损害。(

6、4)检查产品试制、鉴定质量　研制的新产品或改制的老产品，在完成设计后，都必须通过试制、试验和鉴定，方可正式批量生产。6.2.2　全面质量管理的基本内容(5)保证技术文件质量　技术文件是设计的成果，它既是生产制造过程技术活动的依据，也是质量管理的依据，这就要求技术文件本身也有质量保证。(6)严格标准化审查工作　实行标准化，不仅能提高工作质量和产品质量，而且还可减少设计工作量，从而提高设计工作的质量。(7)组织新产品设计质量的技术经济分析　一般来说，产品质量越高，其价格也相应增加，但质量超过一定限度并不能按其价格增加的比例提高；反之，质量低的产品，固然在价格上可以便宜一些，但下降到

7、一定程度，也要影响企业的经济效益和声誉。6.2.2　全面质量管理的基本内容第6章_Embed_2.jpg6.2.2　全面质量管理的基本内容第6章_Embed_3.jpg2.制造过程的质量管理6.2.2　全面质量管理的基本内容(1)对影响制造质量的诸因素进行有效控制　在制造过程中，影响产品质量的因素很多，主要有操作者(人)、机器工具、原材料、工艺方法、测量手段以及生产环境(5M1E)。1)要求岗位上的职工成为“自控”工人。2)原材料的质量管理。3)合理选择加工设备和工具，并使之经常处于良好的技