婴幼儿营养能量需要.doc

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1、婴幼儿营养能量需要一、婴儿期基础代谢约占总能量的60%，如按体表面积计算，儿童较成人为高。每天每千克体重需要能量随年龄增长而减少，1岁内婴儿55kcal/kg、3-6岁44kcal/kg、12-13岁约为30kcal/kg，和成人相近。（好动与安静另算）二、总能量：每天每千克体重需要能量：生后第一周需60kcal/kg，第2-3周100kcal/kg，第2-6个月110-120kcal/kg，第6-12个月需110kcal/kg，1-3岁需100kcal/kg，4-6岁约需90kcal/kg。除新生儿期外，能量随年龄递增而减少。约

2、每增3岁，总能量减少10kcal/kg。三、儿童1型糖尿病患者总能量：总能量=1000kcal+100×（年龄-1）kcall蛋白质、脂肪、碳水化合物占能量比值分别为20%、30%、50%，一日餐次可5-6次。l计算孩子的正常体重，可按以下简便公式：1-6个月：体重（g）=出生体重（g）+月龄×6007-12个月：体重（g）=出生体重（g）+月龄×500大于1岁：体重（g）=年龄（岁）×2+8一般超过正常体重10%为超重，超过20%以上同时脂肪百分率超过30%为肥胖。四、2岁-青春前期体重、身高增长的粗略估计公式为：体重(kg)=

3、年龄×2+7（或8）；身高（cm）=年龄×7+70。学龄儿童与青少年膳食能量推荐摄入量推荐摄入量推荐摄入量年龄（岁）kcal/d年龄（岁）kcal/d男女男女6～170016009～210020007～1800170010～240022008～1900180014～1829002400蛋白质、脂肪、碳水化合物占能量比值分别为12%～14%、25%～30%、55%～65%。四、人乳的能量平均为70kcal/100ml。产后1个月内乳汁分泌每日约500ml，乳母的膳食能量适当供给即可，至3个月后每日泌乳量增加到750—850ml。故乳

4、母每日能量推荐摄入量，在非孕成年妇女的基础上每日增加500kcal，轻体力劳动的哺乳期妇女应摄入能量3000kcal/d，蛋白质、脂肪、碳水化合物占能量比值分别为13%～15%、20%～30%、55%～65%。孕中期后能量在非孕基础上增加200kcal/d。建议早、中、晚膳食蛋白质增加值分别：5g/d、15g/d、20g/d。按孕前BMI推荐孕期体重增长的适宜范围BMI推荐体重增长范围（kg）低<19.812.5～18正常19.8～26.011.5～16超重>26～297～11.5肥胖>296～6.8中国成年膳食能量推荐摄入量（见

5、《中国营养师培训教材》16页）营养不良诊断：1、单纯蛋白质营养不良分类标准程度血清蛋白运铁蛋白淋巴细胞总数皮肤变态反应试验（g/l）(mg%)（个/mm）（直径，mm）中度25～30100～150900～1500>5重度<25<100<900<51、能量-蛋白质营养不良程度标准体重（%）肌酐/身高指数（%）皮肤变态反应试验（直径，mm）中度60～8060～80>5重度<60<60<53、混合型营养不良此型多为营养不良发展到晚期，或上述2种营养不良表现都存在。