微生物学Ⅰ复习题.doc

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1、《微生物学Ⅰ》复习题第一章绪论1、微生物有哪些特点？最基本的特点是什么？为什么？答：微生物的特点：体积小、面积大；吸收多、转化快；生长旺、繁殖快；适应强、易变异；分布广、种类多。其中，体积小、面积大是最根本的特点，因为这两个特点决定了微生物其他特点。2、什么是微生物学？研究内容是什么？答：定义：研究肉眼难以看清楚的称之为微生物的生命活动的科学。微生物学研究内容：总的来说是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等规律及其应用。3、简述巴斯德和科赫对微生物学的主要贡献。答：1.巴斯德(1)发现并证实发酵是由微生物引起的；(2)彻底否定了“自然发

2、生”学说；著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实，空气内确实含有微生物，是它们引起有机质的腐败。(3)免疫学——预防接种首次制成狂犬疫苗(4)其他贡献巴斯德消毒法：60～65℃作短时间加热处理，杀死有害微生物2.柯赫（1）微生物学基本操作技术方面的贡献a）细菌纯培养方法的建立土豆切面→营养明胶→营养琼脂（平皿）b）c）流动蒸汽灭菌设计了各种培养基，实现了在实验室内对各种微生物的培养d）染色观察和显微摄影（2）对病原细菌的研究作出了突出的贡献a）具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌；b）发现了肺结核病的病原菌；（1905年获诺贝尔奖）c）证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——著名的

3、柯赫原则4、什么是微生物？包括哪些类群？答：微生物：肉眼难以看清楚的的生物。包括病毒、亚病毒因子、细菌、古生菌、真菌、单细胞藻类、与生动物等。5、简述微生物学在生命科学发展中的地位，并描绘其前景。答：1．微生物是生物学基本理论研究中的理想实验对象，对微生物的研究促进许多重大生物学理论问题的突破2．对生命科学研究技术的贡献细胞的人工培养突变体筛选；DNA重组技术和遗传工程；3．微生物与“人类基因组计划”作为模式生物；基因与基因组的功能研究的重要工具;前景：1．+微生物基因组学研究将会全面展开2.与环境密切相关的微生物学研究将获得长足发展3.微生物生命现象的特征和共性将更加收到重视4

4、.与其他学科实现更广泛的交叉，获得新发展5.微生物产业将呈现全新的局面6、为什么微生物比动、植物学起步晚，但却发展迅速？答;20世纪40年代后，微生物自身的特点使其成为生物学研究的“明星”，微生物学很快与生物学主流汇合，并被推到了整个生命科学发展的前沿，获得了迅速的发展，在生命科学的发展中作出了巨大的贡献。7、如何理解微生物既是人类的朋友，又是人类的敌人？答微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏。它给人类带来的利益不仅是享受，而且实际上涉及到人类的生存。微生物在许多重要产品中所起的作用都是不可替代的，如面包、奶酪第二章微生物的纯培养和显微技

5、术1、解词：微生物的培养物，无菌技术，菌落，斜面，平板，二元培养物，分辨率，显微技术，冰冻蚀刻技术2、叙述稀释涂布平板法和稀释倾注平板法的操作过程。3、欲从土壤中分离纯化出可产生淀粉酶的芽孢细菌及固氮细菌。写出技术路线。4、用油镜观察时，为什么要在载玻片上滴加香柏油？5、使用普通光学显微镜观察物象时，如何增加图象和视野的反差？6、暗视野显微镜、相差显微镜和荧光显微镜在生物学研究中有什么作用？7、扫描电子显微镜有什么特点？8、叙述用油镜观察细菌形态的操作过程。9、菌种保藏的原理是什么？举出三种常用的菌种保藏方法，并说明其操作过程10、菌种衰退的原因是什么？有哪些表现？11、如何防止菌

6、种衰退？12、如何进行菌种复壮？第三章微生物细胞的结构和功能1、解词：原核微生物，原生质体，真菌，霉菌，酵母菌，蕈菌，拴菌试验，放线菌，蓝细菌，粘细菌，蛭弧菌，菌丝，菌环、吸器，菌核，子座，伴孢晶体，糖被，鞭毛，菌毛，性毛2、对一株未知菌进行革兰氏染色，如何确证染色结果可靠？3、通过革兰氏染色，为什么能把细菌分成两个类群？4、比较真细菌和古细菌主要的不同点。5、G+和G-细菌细胞壁特征性成分各有哪些？6、G-细菌细胞壁中脂多糖的功能有哪些？7、叙述细菌细胞膜的功能。8、为什么芽孢的抗逆性特别强？9、细菌荚膜的功能是什么？10、为什么不同的细菌具有不同的菌落特征？11、真菌的有性繁殖

7、方式有哪些？12、利用血球计数板对微生物进行总菌计数，影响结果的误差主要有哪些？13、为什么用0.1%美蓝染液染色能区分出死、活酵母菌细胞？14、霉菌、酵母菌和细菌的菌落特征。15、磷壁酸的生理功能。16、微生物有那些主要内含物？各自特点和功能是什么？第二章微生物的营养1、微生物的营养物质有哪些？2、解词：生长因子，培养基，选择培养基，鉴别培养基，营养缺陷型，腐生型，合成培养基，半固体培养基，还原性培养基，加富培养基，膜泡运输，水活度3、比较营养物质进入微生物细胞的几