河南省洛阳市第一高级中学2019_2020学年高二生物下学期周练试题（3.1）.doc

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1、河南省洛阳市第一高级中学2019-2020学年高二生物下学期周练试题（3.1）一．选择题（每题一分）1．关于果胶酶的叙述中错误的是（　　）A．果胶酶可以使植物组织变得松散B．可以用浑浊度衡量果胶酶的活性C．经果胶酶处理的果汁加乙醇会出现显著浑浊D．果胶酶、纤维素酶等配合使用，可促使植物营养物质释放，提高饲料的营养价值2．据图，下列关于酶和酶固定的叙述，正确的是（　　）①X中a是底物、b表示酶②Y表示酶聚合，易于移动催化反应③Z表示酶颗粒被包埋在人工膜内④X、Y、Z分别表示酶固定的三种方法A．①②B．③④C．①④D．②③3．某物质能够在室温下彻底分解果胶，降低果汁黏度，裂解细胞壁，提高

2、果汁的产出量。下列对该物质的叙述正确的是（　　）A．该物质是由脱氧核苷酸脱水缩合而来的B．该物质在低温条件下会失活，恢复常温后依然处于失活状态C．该物质可以分解纤维素D．该物质可以被蛋白酶分解4．果胶酶能够分解果胶，可以提高水果的出汁率。某同学为了探究pH对果胶酶活性的影响，在不同pH下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是（　　）30A．B．C．D．5．下列关于生物技术应用的叙述，正确的是（　　）A．从酶的固定方式看，物理吸附法比化学结合法对酶活性影响小B．作为消化酶使用时，蛋白酶制

3、剂只能以注射的方式给药C．加酶洗衣粉中酶制剂可以被重复利用，提高了酶的利用率D．将海藻酸钠凝胶珠用自来水冲洗，可洗去多余的CaCl2和杂菌6．固定化脂肪酶的方法一般是：将酶液和一定浓度的海藻酸钠溶液混合后，用注射器滴到一定浓度CaCl2溶液中，25℃静置固定化2h，过滤洗涤，再加入到戊二醛溶液中，25℃化学结合2h，过滤、洗涤和干燥后就可得到颗粒状固定化脂肪酶。兴趣小组对固定化脂肪酶的性质和最佳固定条件进行了探究。如图显示的是部分研究结果（注：纵坐标为酶活力，包括酶活性和酶的数量，a为游离酶，b为固定化脂肪酶）。下列分析中正确的是（　　）A．在温度或pH变化时，与游离酶相比固定化脂肪

4、酶具有的缺点是稳定性较低B．这种固定化脂肪酶使用的是物理吸附法、包埋法和化学结合法三种方法的结合C．氯化钙的量太少时，酶活力较低的原因可能是包埋不完全，包埋在内部的部分酶会流失D．海藻酸钠浓度较高时，酶活力低的原因可能是形成的凝胶孔径较大，影响酶与底物的结合7．表是某同学探究温度对果胶酶活性的影响的实验结果，该结果不能说明（　　）30温度/℃102030405060果汁量/mL234565A．温度影响果胶酶的活性B．40℃与60℃时酶的活性相等C．50℃是该酶的最适温度D．若温度从10℃升高到40℃，酶的活性将逐渐增强8．加酶洗衣粉中含有的常见酶类为（　　）A．蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶

5、、纤维素酶B．蛋白酶、脂肪酶、肽酶、纤维素酶C．脂肪酶、肽酶、淀粉酶、纤维素酶D．蛋白酶、淀粉酶、麦芽糖酶、肽酶9．下列关于“酵母细胞的固定化技术实验的叙述，正确的是（　　）A．活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状B．注射器（或滴管）出口应尽量贴近液面以保持凝胶珠成球状C．将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出D．海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色，过低时凝胶珠易呈蝌蚪状10．DNA粗提取与鉴定实验中有三次过滤：（1）过滤用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液（2）过滤含黏稠物的0.14mol/L的NaCL溶液（3）过滤溶解有DNA的2mol/L的NaCL溶液。

6、以上三次过滤分别是为了获得（　　）A．含核物质的滤液、滤液中的DNA黏稠物、纱布上的DNAB．含核物质的滤液、滤液中的DNA黏稠物质、含DNA的滤液C．含较纯的DNA滤液、纱布上的黏稠物、含DNA的滤液D．含核物质的滤液、纱布上的黏稠物、含DNA的滤液11．下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，错误的是（　　）A．用同样方法从等体积兔血和鸡血中提取的DNA量相近B．DNA析出过程中，搅拌操作要轻柔以防DNA断裂C．预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提的DNAD．用二苯胺试剂鉴定DNA需要进行水浴加热3012．下列关于实验的叙述，正确的是（　　）A．粗提取DNA和鉴定生物组织中脂肪的实验均需用乙

7、醇B．在添加尿素的固体培养基上能生长的微生物均能分解尿素C．在制作果酒的实验中，需将葡萄汁液装满整个发酵装置D．光合色素在层析液中的溶解度越高，在滤纸上扩散就越慢13．下列有关多聚酶链式反应（PCR）扩增目的基因的叙述，错误的是（　　）A．为方便构建重组质粒，在引物中需要适当添加限制酶的切割位点B．PCR扩增时，复性所需温度的设定与引物的长度和碱基组成无关C．PCR扩增一般需要经历多个循环，每个循环分为变性、复性和延伸3步D．PCR扩增后，常用离心法分离扩