生产与运作管理前沿讲义课件.ppt

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1、管理学前沿专题之五华侨大学工商管理学院•孙锐2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网生产与运作管理前沿2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网生产与运作管理演进MRPMRPⅡERP无库存生产OPT生产与运作管理前沿2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网生产运作系统及其管理Production/OperationsSystemandP/OManagement运作系统的系统考察（戴明环、价值链、供应链）企业的价值链(ValueChain)每一个企业

2、经营者日夜都在想：我的企业怎样才能赚钱？换句话说，就是如何构建企业的价值链。那么，影响企业价值链的因素有哪些呢？供应链（SupplyChain）RawMaterialPurchasingFactoryManufacturer’sDCCustomer’sDCConsumer2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网环境变化对生产系统的影响生产驱动的系统(production-drivensystem)20世纪初期出现的流水生产第二次世界大战期间1950-1980的变化市场驱动的系统(market-dr

3、ivensystem)过去是企业先生产、用户后消费，即Consumers现在是消费者从一开始就进入了产品设计和生产过程，即Prosumers战略驱动的系统(Strategy-drivensystem)Production+market+Competition+Environment因此，生产系统也就从生产驱动型转换为市场驱动型,再转变为战略驱动型。2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网生产/运作系统(Production/OperationsSystems)生产/运作系统是由人和机器构成的、能将

4、一定输入转化为特定输出的有机整体。狭义的生产/运作系统指企业内部的生产/运作系统广义的生产/运作系统指由供应商、制造商、分销商组成的系统一般地，生产/运作系统有五个要素(5P’s)：人(People)，厂房(Plant)，物料(Parts)，过程(Process)，计划与控制(PlanningandControl)2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网新的要素市场销售采购制定计划制造仓储运输人员People过程Process技术Technology第三方合作者3rdPartyPartners20

5、21/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网生产系统的简化模型转换过程输入人力资源资本资源物料设备厂房信息技术…输出产品服务增值过程2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网在制品库存生产车间原材料库存产成品库存供应商用户采购预测长期生产能力计划生产计划短期物料需求计划作业计划生产系统库存管理成本和质量控制2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网转化资源：设施技术员工待转化资源：物料信息顾客输入资源运作设计运作改善运作系统运行输出产品与服务顾客竞争态势组织

6、战略运作战略环境环境环境组织运作模型2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网课程体系第1篇生产运作简介§1生产与运作管理概论§2生产运作战略§3预测方法及步骤第2篇生产运作系统设计§4产品和服务设计§5工艺与技术§6设施选址§7设施布置§8工作设计与作业组织第3篇生产运作系统运行§9生产计划与控制§10库存管理§11MPR§12JIT§13物流管理与供应链管理§14项目管理§15先进生产运营方式MPRⅡ与ERP；精益生产；敏捷制造；计算机集成制造系统CIMS第4篇生产运作系统改善§16运作改善§1

7、7TQM§18过程再造§19运作管理新挑战全球化；绿色管理；知识管理；学习型组织；创新管理；电子商务；虚拟企业；信息化2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网生产/运作类型研究与实践的新动态消费者消费的新特点个性化及时化平民化便利化2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网运作类型2021/9/7guanli.1kejian.com第一管理资源网企业营业时间变化1900193019802000247/360天M-F9am-9pmM-F9am-5pm2021/9/7guan

8、li.1kejian.com第一管理资源网组织新运营对策大批量定制生产(MassCustomization)用大批量生产的效率和成本满足顾客定制化（个性化）需求。供应链管理（SupplyChainManagement)现代物流管理配送中心价值链分析传统供应系统的整合E-运作(E-Operations)E