冷链物流发展论文

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1、冷链物流发展论文XX学院----毕业论文浅析我国冷链物流发展的对策摘要近年来，随着我国国民经济的快速发展，生活节奏不断加快，生活方式发生变化，人们花在厨房里的时间越来越少，对冷冻、冷藏食品的需求大幅度上涨。据数据显示，我国的冷藏冷冻食品的总量以每年10的比例增长，冷藏冷冻食品的销售量占到食品销售总量的10左右。初级农产品、各类水产品、速冻食品、包装熟食、奶制品的产量和流通量逐年增加，相关的冷链物流运作越来越受到关注。此外随着生活水平日益改善，人们的食品安全意识、食品质量理念进一步提高，全社会对生鲜食品

2、的安全和品质提出了更高的要求。人们开始更多地关注产品的整体市场表现力，从而开始关心与产品生产、流通、销售有关的活动。一个陌生却与我们生活、健康息息相关的专业词汇“冷链”渐渐浮出水面。本文从冷链及冷链物流的概念出发，结合我国冷链物流发展的现状，引入国外先进的管理经验和先进的冷藏链技术，分析了我国冷链物流目前仍存在第三方物流服务不到位、完善独立的冷链体系尚未形成、冷链运输成本过大、冷链物流基础设施严重落后、技术标准缺位、行业规范滞后、融资困难等多方面的问题。因此，本文针对问题提出了相应的措施，建议政府要加

3、大对冷链物流方方面面的投入，包括基础设施的建设，资金的有效投入，加强我国冷链行业的规划等等。我国的现代物流是从传统的运输、仓储业发展而来，随着物流行业的发展和市场日益细分，冷链物流正是一种专业化的物流方向。冷链物流涉及“门到门”的整个供应链的运作与管理。目前，我国冷链物流在前行的道路上遇到了很好的发展机遇，冷链物流市场增长潜力仍然巨大。关键词：冷链；冷链物流；冷链运输1XX学院----毕业论文AnalysisoftheColdChainLogisticsDevelopmentStrategyAbstr

4、act：InrecentyearswiththerapiddevelopmentofChinasnationaleconomythepaceoflifecontinuestoacceleratelifestylechangelessandlesstimepeoplespendinthekitchenasharpriseindemandforfrozenrefrigeratedfood.ThedatashowthatthetotalamountofrefrigeratedandfrozenfoodinC

5、hinas10perannumgrowthintherefrigeratedandfrozenfoodsalesaccountforabout10percentoftotalfoodsales.Theprimaryagriculturalproductsallkindsofaquaticproductsfrozenfoodpackagedcookedfoodmilkproductionandcirculationofincreasingyearbyyearthecoldchainlogisticsop

6、erationsmoreandmoreattention.Inadditionaslivingstandardsareimprovingpeoplesawarenessoffoodsafetyfoodqualityconcepttofurtherimprovethewholeofsocietyhasputforwardhigherrequirementsforsafetyandqualityoffreshfood.Peoplebegantopaymoreattentiontotheoverallmar

7、ketperformancewhichbegantocareabouttheproductiondistributionsales-relatedactivities.Astrangerislivingwithushealthiscloselyrelatedtothespecializedvocabularyofthequotcoldchainquotbeginningtoemerge.Startingfromtheconceptofthecoldchainandcoldchainlogisticsc

8、ombinedwiththedevelopmentstatusofChinascoldchainlogisticstheintroductionofforeignadvancedmanagementexperienceandadvancedcoldchaintechnologyanalysisofthecoldchainlogisticsinChinaisstillnotinplacetherearethird-partylogisticsservice