西餐专业英语-中职旅游服务类西餐烹饪专业PPT内含课后习题答案 Unit 7 Beverage.ppt

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1、Unit7BeveragePartISituationalDialoguesDialogue1Waiter服务员:WTom汤姆：TW:Whatwouldyouliketodrink?Wehaveagreatvarietyofwines.whichkindofthemdoyouperfer?您要喝些什么？我们有好多种类的酒，您要喝哪种？D:letmehaveacupofbrandywithsodawaterontherocks.来一杯白兰地加苏打水和冰块。W:yes,sir.Anythingelse?好的，先生，还要什么?D:Whatsortofbeerdoyouhave

2、?你们这里有什么啤酒？W:WehaveQingdaoBeer.YanjingBeerandXuehuaBeer.Perhapstheyaretoomildforyou.Wouldyoucareforsomethingalittlestronger?MayIsuggestasweetMartiniCocktail?我们有青岛啤酒，燕京啤酒和雪花啤酒。恐怕这些对您来说都有点淡了。您要喝一点高度数的酒吗？我建议您来一杯马丁尼鸡尾酒。D:Thatiswonderfull.那太好了。W:Hereisyourdrink,sir.先生您的酒来了。D:(aftertasting)Oh,

3、itisquitegood.TodayIwouldliketotrysomethingtypicalChinese,too.(品尝后)哦，味道好极了。今天我也想尝一下中国的特产酒。W:YoumeansomethinglikeMaotai,donotyou?您的意思是像茅台那样的酒吗？D:HaveyounothingelsethanMaotaihere?除了茅台，你们这里还有什么酒啊？W:Yes,wehaveBamboo－leafgreenwine,Tequ,FenjiuandXifengwinehere.我们还有竹叶青，特曲，汾酒和西凤酒。D:Anythingelse?

4、还有其他的吗？W:Yes,ifyouprefersomethingmilder,thereisShaoxingricewine.ItisarealChinesespecialityinSouthChina.是的，如果您喜欢喝柔和点的话，我建议您喝绍兴米酒，这是我国南方的特产。D:Whichwouldyousayisthebest?你说那一种最好呀？W:ShouldIsayourPandaCocktail.当然是熊猫鸡尾酒最好啦。D:PandaCocktail?熊猫鸡尾酒？W:Right.ItisamixtureofrealChineseingrediebts.是的，它是

5、由纯粹的中国成份配制而成的。D:Howinteresting!Imightaswelltryit.太有趣了，我来试试怎么样。W:Hereitis,PleasetastePandaCocktailandseeifitisgoodornot.这就是，请品尝一下熊猫鸡尾酒，看味道怎么样？D:Itisexcellent.Pleasegivemeanotherone.味道好极了，请再来一杯。Dialogue2Waiter服务员:WMartin马丁:MW:（Showthebrandtotheguest）YourRedBurgundy,sir.MayIserveitnow?W:(向客

6、人展示酒标)先生，您好，这是您点的勃艮第红葡萄酒。现在可以给您斟酒了吗？N:Yes，please!N:好的，请吧！W:I′llputthecorkhere.(pourwine)MayIdecantitnowtoallowittobreathe?Howisit?W:我把软木塞放在这儿。（斟酒）我可以慢慢倒吗，这样的话香气会散发出来?先生，这香味如何？N:Excellent!N:非常棒！W:（Giveasiptotheguest）Pleasetasteit,sir.Isitallright?W:(将一小口酒递给客人)请品尝一下，先生，味道还可以吗？N:Wonderfull!

7、N:非常棒！W:Thankyou！W:谢谢N:Doyouhaveanybitstomibble?N:你们这里有什么可以慢慢吃的东西吗？W:Ofcourse,sir.I′llbringyousomecrispsandpeanuts！W:当然有，我给您拿点炸土豆片和花生吧！N:Andyousellcigarettes?N:你们这里卖香烟吗？W:Thereisamachineoutside,sir.W:先生，门口有台自动售货机N:Thankyou!N:谢谢！UsefulSentencePatternsandExpressionsItisdeli