《物理变化和化学变化》1.1.1.ppt

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1、温故知新：什么是化学？什么是化学？化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。创设情境生活中，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热，那么它们有什么不同么？出示目标通过日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，理解化学变化和物理变化的初步概念；逐步养成科学的观察和分析能力，并受到科学态度和方法的教育；探究新知我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。因此认识物质的变化特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。第一单元走进化学世界课题一物质的变化与性质化学是一门以实验为基础

2、的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。课题一物质的变化和性质实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1实验1-2液态的水块状的胆矾气泡、水珠和水雾变为蓝色粉末水胆矾想一想：这两个变化有何共同点？水的沸腾:态态态无胆矾的研碎:状状无状态改变形状改变液气液块粉末仔细观察、准确记录、深入分析：实验探究以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。一、物质的变化物理

3、变化1、概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。2、特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-3实验1-4胆矾、氢氧化钠石灰石、稀盐酸产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等讨论：(1)两个变化有何共同特征？(2)这两种变化属于物理变化吗？有有产生气泡，石灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：实验探究硫酸铜（胆矾）与氢氧化钠反应实验1-3CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4蓝色沉淀生成、上部为澄清溶液石灰石（大理石）碳酸钙与稀盐酸实验1-4CaCO3+

4、2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑固体逐渐溶解、有使澄清石灰水变浑浊的气体CO2这几个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。（二）化学变化1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。自我小结一、物质的变化：生成新物质的变化。2.化学变化：（

5、化学反应）常见现象：；并且常伴随变化。1.物理变化：没有生成新物质的变化。3、两种变化的本质区别：是否生成新物质。联系：化学变化中有物理变化，物理变化中有化学变化一定不一定讨论：电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。×√总结：判断物质变化的类型标准是：看“是否产生新物质”例下列工艺制作过程中包含了化学变化的是()A．红纸剪成窗花B．泥土烧成瓷器C．冰块制成冰雕D．木板制成模型飞机B及时检测请同学完成1至6题莫等闲,白了少年头,空悲切！2.水是一种无色的液体，遇热变成()，水蒸气遇冷又会变成(

6、)或()。3.将某种气体通人澄清的石灰水，石灰水变浑浊，该气体为A.氧气B.氢气C.二氧化碳D.氮气1.经过学习，你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是（）A.物质的组成与结构B.物质的变化与性质C.物体的运动状态D.物质的制取与用途1.下列变化过程中，一定发生化学变化的是（）A.西瓜炸成西瓜汁B.铝块压制成铝箔C.石蜡熔化成蜡油D.玉米酿成酒精汽水100瓶（25kg）糖密素50g、糖精25g、蛋白糖25g或糖素25g柠檬酸200g苯甲酸钠10g（防腐剂）小苏打（碳酸氢钠）：瓶：1.5-2g加适当的色素即可