辽宁花生产业发展探讨.pdf

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1、第6期总第204期农业科技与装备No．6TotalNo．204兰Q!!±鱼旦垒延!坚堕堕墨兰i曼翌堡垒丛!!丛旦!竺盟塑曼里g旦!罂堡坐．I坚：兰Q!!辽宁花生产业发展探讨邓丹．王莹(辽宁省科学技术情报研究所，沈阳110181)摘要：花生是辽宁主要油料作物之一，种植区域以辽西北半干旱地区为主，但一直以来花生产量处于较低水平，种植品种比较单一。种植技术以传统栽培方式为主。对辽宁花生产业发展潜力剖析表明，全省花生产量仍有增长空间，花生品质较受市场欢迎，花生种植效益逐步提高，自主选育品种增多，加工企业逐

2、渐发展。为了进一步促进花生产业发展，还需要加快品种改良、提高机械化作业水平、推广先进适用技术、发展深加工业等。有效延长花生产业链条。关键词：花生；产业；发展；现状；潜力中图分类号：S565．2文献标识码：A文章编号：1674—1161(2011)06-0151-02花生是辽宁主要油料作物之一。具有口感好、品质优、黄曲霉毒素含量极低等特点，在国际市场上具有一定的竞争实力。近年来，随着种植业结构的不断调整，花生的种植面积和产量呈逐年递增趋势，现已成为辽西北半干旱地区主要的抗旱作物和高效作物．具有较好的

3、经济效益和发展潜力[¨。1花生生产情况1．1种植区域以辽西北半干旱地区为主辽宁省花生种植面积基本呈逐年递增趋势。2009年。全省花生种植面积达26．06万hm2，居全国第5位。花生种植区域主要集中在辽西北半干旱地区。该地区的种植面积占全省花生总种植面积的93％以上。1．2花生产量仍处于较低水平2006--2009年。辽宁省花生平均单位面积产量仅为2544kg／hm2，比全国低l191kg／hm2，比山东省低2179．5kg／hm2。目前，全省花生单位产量还没有达到全国平均水平，其产业发展依然处于较

4、初级的阶段。1．3花生种植品种比较单一、目前．辽宁省花生种植品种大约有70％为自沙1016，还有15％是鲁花、海花等外引系列品种，而本省选育的阜花系列、锦花系列等品种只占15％左右【21。自1980年全省推广白沙1016以来。由于种植时间较长．农民自留自种混杂现象严重。导致其品种退化，病虫害增加，花生产量减少．品质下降。1．4种植技术以传统栽培方式为主辽宁省花生生产仍然沿用传统的大垄单行、大株距的稀植栽培方式，由于种植密度较大，漏光现象普遍，以致光热资源利用不充分，群体产量较低。全省花生种植机械化

5、水平普遍偏低。且地区间发展不平衡，大部分地区从播种到收获基本上都是手工劳作，这不收稿日期：2011—03—23作者简介：邓月'(1982--)，女，从事软科学研究工作。仅增加了劳动强度，而且费时、费工、成本高。种植密度和播种深度掌握得不够好，播种及收获时期掌握不准，田间管理不到位。对产量和效益均造成一定的影响。此外，花生覆膜措施虽然增产幅度较大。但是成本较高，没有得到普遍应用。2花生发展潜力分析2．1产量仍有较大增长空间辽宁省花生产量长期处于我国中下游水平，其主要原因是全省绝大部分花生种植在中低产

6、田上。由于土壤贫瘠、缺水缺肥。花生产量受自然条件制约较为严重。如果加强中低产田改造，加大花生研究与开发力度，改善生产条件，改进栽培技术，采取配方施肥、地膜覆盖、科学防病等综合措施，全省花生产量将会进一步提升。2．2花生品质高。受市场欢迎辽宁省花生主要种植区域集中在辽西北地区．该地区气候、土壤等种植条件较适宜花生生长；此外，该地区花生以种植常规品种为主．施用化肥较少．基本不施农药，因此花生黄曲霉毒素含量极低，在围际、国内市场广受欢迎。据统计，辽宁花生年平均出口份额占全国的5％，位居第2位，仅次于山东

7、。2．3花生效益逐步提高由于花生生产成本与玉米基本持平。而花生的收购价格持续走高，从而使花生的种植效益高于玉米。据统计，2007--2008年．全省花生平均成本为6075形hm2，比玉米低300元左右；花生平均效益为6480元／llm2，是玉米效益的1．91倍。花生效益的提高将进一步带动农民种植的积极性．对全省花生种植业发展起到有力的推动作用。2．4自主选育品种增多近年来，辽宁省加快了花生品种的更新更换速度，选育出一大批适合全省种植的花生品种。2004—2008年，全省共选育出33个花生新品种，逐

8、步打破了各地大面积种植白沙1016单一品种的局面。阜花、152农业科技与装备2011年6月铁花、锦花、辽花、莲花、农花、辽首花等一系列省内自主选育花生品种的逐年增加和种植面积的不断扩大，为全省进一步发展自主品牌花生种植提供了丰富的种子资源。2．5花生加工企业逐渐发展起来目前，辽宁省有大型花生加工厂20余家，年加工花生米60万t以上．年出口花生米20万t左右。其中。兴城市红崖乡花生加工厂年加工能力为25万t；北宁中粮集团年加工能力为8万t：义县天锦公司年加工能力为6万t：新民亚美花生