石蛙的养殖技术,石蛙养殖技术,石蛙养殖方法.pdf

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1、石蛙人工养殖技术石蛙，学名棘胸蛙，又名石鸡、石坑，属两栖类蛙类动物。主要分布在我国的南方，长期以来，处在深山密林的山涧溪流中，是我国最大的食用蛙。其腿肥壮，成蛙体重有250-400g，最大可达500g以上。石蛙肉质鲜美，营养丰富，清凉滋补，富含蛋白质、多种维生素和矿物质，而且还具有很高的药用价值。但野生石蛙属保护对象，严禁食用。为满足国内外市场的需求，浙江大学动物科学学院的科研人员经过几年的努力，人工饲养石蛙获得了成功。石蛙不但能集约化生产，也可以小规模饲养，石蛙的主要食物为蚯蚓、昆虫、蝇蛆和藻类等，养殖户可以自己培养饵料，十分适宜山区农民家养。只

2、要具备无2污染的水源，排灌方便的场地都可以建池养蛙。建1M的水池可养50-100只成蛙，投资少，成本低，风险小，收益高，各养殖户可根据实际情况建厂养殖。一、合理设计蛙池野生石蛙常年栖息在阴凉的山溪水边或有石洞的瀑布附近，水源充足，水质清新。人工驯养有野生变家养，环境发生变化，必须合理设计蛙池。既要近似于自然环境，又要便于管理，一般选择在排灌方便、环境安静、冬暖夏凉的地方。可建在室内或室外。分设种蛙池、孵化池、蝌蚪池、幼蛙池、成蛙池，根据石蛙各个阶段的生长情况分2别饲养管理。各种蛙池以长方形为好，面积为3-6M，池底略微倾斜，底部设有限水位孔，可自由

3、调节水位。其中幼蛙池和成蛙池内分为水面和陆地两部分。水面设投料台、石穴、草丛等；池上口或四周设网，防止石蛙潜逃和敌害侵袭。建池后要测定供水水源和池内水的pH值，一般以6.5-7.5为宜。二、配种产卵石蛙的产卵孵化期在4-9月份，5，6月份是产卵高峰期。因此，在种蛙冬眠复苏以后要做好种蛙的选择和配种、产卵、孵化等准备工作。种蛙应选择个体大、身体健壮、皮肤光滑、发育良好的成蛙留作种用。每池放雌、雄蛙各20-30只进行群养，在种蛙配种产卵时要求环境暗淡、幽静，水质清新，水位稳定。产卵1-2个小时后将卵块取出，放在孵化池中孵化，水温保持在20-28℃。三、

4、蝌蚪的饲养管理经过10-15天，卵孵化成蝌蚪，前2-3天不喂食。以后随着小蝌蚪消化系统逐步健全开始觅食，这时需要补充饵料，每天早晚各投放一次，主要以高蛋白流质为主，如豆浆、牛奶、蛋黄等，并加一些嫩藻类植物。当体长达2cm以上，体色变为淡棕色时，可投喂植物性饲料，后期增加投放动物性饲料，有利于提前变态，饲养密度以2300-500尾/M为宜。由于蝌蚪身体弱小，对外界环境适应能力较差，特别是对水质、水温等条件要求较高，需要每天换水一次，水的温差不要超过2°。蝌蚪生长后期是蝌蚪转化为幼蛙的变态期，在这一时期由水生的蝌蚪转化为水陆两栖的幼蛙。如果饲养管理不当

5、，蝌蚪就难以变态或在变态中大量死亡，因此必须精心合理的饲养管理。四、幼蛙、成蛙的饲养管理刚变态的幼蛙体型小，比原来的蝌蚪还小，采食量和消化能力都不及变态前的蝌蚪。要挑选小的蚯蚓、黄粉虫或蝇蛆等活饵料投喂，每天在傍晚投放活饵料一次，投料量根据采食量而定，保持池内略有剩余为好，做到定时、定量、定位。管理上要注意保持池周安静，光线暗，温度保持在16-28℃，池水深度为5-15cm随着蛙的不断生长，根据个体生长情况将不同规格的蛙按大小分池饲养，适当调整饲养密22度，幼蛙200-300只/M，成蛙的饲养密度适当减小，50-100只/M。平时要注意预防蛙病，定

6、期对蛙池进行消毒，始终保持水质清新。饲养人员经常检查石蛙的生长情况，发现问题及时处理。冬季做好保温防冻措施，适当提高水位，采用长流水，防治结冰。有条件的地方可利用温室、热水管道等设施使石蛙不冬眠，加快生长速度，缩短养殖周期。养殖石蛙是开发非粮食作物的重要项目，目前已成为山区农民脱贫致富，振兴农村经济的一条新路子。石蛙养殖技术：《CCTV7农广天地正版特种养殖光盘——石蛙的养殖技术》石蛙也叫石鸡，主要分布于我国的浙江、福建、广东等南方地区。由于近年来人们的扑杀，野生石蛙资源锐减，人工养殖石蛙可以核减这一矛盾。本片就向您介绍石蛙的养殖技术：石蛙的生物学

7、特性、养殖池的规格要求、人工养殖技术、介绍了合理设计蛙池；配种产蛙；蝌蚪的饲养管理；幼蛙、成蛙的饲养管理。《CCTV7农广天地正版特种养殖光盘——石蛙的养殖技术》图书介绍：为了积极推广石蛙养殖业，进一步促进石蛙养殖业的发展，我们以10年的养蛙经验为基础，并吸收国内同行的最新研究成果，撰写了《石蛙高效养殖新技术与实例》。全书系统地介绍了石蛙养殖的实际生产技术，并较为详细地描述了石蛙的生物学特性、人工育苗、活饵料的培养、活蛙运输、病害的预防与治疗、出口加工和烹饪等方面的实用技术。书中所列的实例，都是养蛙生产中的热点、难点问题，读者可以因地制宜，参照应用

8、。目录第一章石蛙的分布、效益与前景第一节石蛙的经济效益第二节石蛙产业发展前景第二章石蛙的生物学特性第一节石蛙的形态特征第二