《石蛙养殖技术》(怎样养殖石蛙).pdf

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1、石蛙肉质细嫩鲜美，营养丰富，味道鲜美,且有清热解毒、滋补强身等功效，食用价值及医用价值均非一般,是南方丘陵山区名贵的水产品之一。石蛙栖息的洞穴一般为自然石洞或土洞，于繁殖季节时居石洞者较多。洞穴多在溪流岸边靠近水面，或者洞口有一半在水面之下。这些洞口一般不大，较光滑，进出洞时不易擦伤体表。洞深一般为20～25厘米。洞底略低于洞口。石蛙在傍晚时爬出洞穴，在山溪两岸或山坡的木草丛中觅食、嬉戏，异常活跃。但其活动范围一般不大。夜深时，便逐渐返回洞穴，天亮后很少在洞外发现其踪迹。白天一般伏在洞口，或潜伏在草丛、砂砾

2、和石片空隙间，伺机捕捉附近的食物：一旦遇有水蛇、老鼠等敌害，或是人走近洞口时，迅速退到洞内，或沉入水底。石蛙的活动强弱与外界的环境条件有密切的关系，水温水流等变化对其影响尤为明显。适宜水温为15～25℃，活动正常：水温过低，活动较少，生长停滞，进行冬眠，水温过高则出现异常，甚至死亡。石蛙在冬季寒冷地都蛰伏起来，不吃不动，双眼紧闭，对外界没有反应，进行冬眠，主要靠体内贮存的养分来进行极为微弱而缓慢的新陈代谢。根据观察，一般在霜降后开始冬眠，惊蛰时节，水温高于12℃时，也有部分石蛙伏在洞口或跳出洞穴活动。冬眠时

3、，石蛙喜栖居于山溪的深水潭内或溪边有泥土的洞穴内，其抗寒性比石洞要好。石蛙的视力较差，它只能捕食活动着的活饵料，把死的食物送到其口边也不摄取。当发现食物目标时，就猛然跳起，直扑食物对象，甩出带粘液的舌头把食物逮住，迅速卷入口中。捕食多在夜间，白天躲藏在洞穴里。刚孵化出膜的小蝌蚪，在4～5天内靠孵黄囊营养，当孵黄被消耗之后便开始觅食。经解剖观察，蝌蚪的肠中有植物碎屑、小环藻、丝藻、水绵、苔藓、草履虫、纤毛虫、水蚤、轮虫以及硅藻、甲藻、金黄藻等。进行人工饲养时，可投喂一些蛋白质较高的饵料，如蛋黄、豆浆及鱼粉等。

4、幼蛙期的食物主要是蚊虫、小型昆虫及昆虫幼体等。至成蛙期，其食物范围很广，解剖观察47只成蛙，在胃和肠中发现的食物有57种。如：昆虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅，以及蚯蚓、幼蛇、小型鸟类等。《CCTV7农广天地正版特种养殖光盘——石蛙的养殖技术》石蛙也叫石鸡，主要分布于我国的浙江、福建、广东等南方地区。由于近年来人们的扑杀，野生石蛙资源锐减，人工养殖石蛙可以核减这一矛盾。本片就向您介绍石蛙的养殖技术：石蛙的生物学特性、养殖池的规格要求、人工养殖技术、介绍了合理设计蛙池；配种产蛙；蝌蚪的饲

5、养管理；幼蛙、成蛙的饲养管理。《CCTV7农广天地正版特种养殖光盘——石蛙的养殖技术》图书介绍：为了积极推广石蛙养殖业，进一步促进石蛙养殖业的发展，我们以10年的养蛙经验为基础，并吸收国内同行的最新研究成果，撰写了《石蛙高效养殖新技术与实例》。全书系统地介绍了石蛙养殖的实际生产技术，并较为详细地描述了石蛙的生物学特性、人工育苗、活饵料的培养、活蛙运输、病害的预防与治疗、出口加工和烹饪等方面的实用技术。书中所列的实例，都是养蛙生产中的热点、难点问题，读者可以因地制宜，参照应用。目录第一章石蛙的分布、效益与前景

6、第一节石蛙的经济效益第二节石蛙产业发展前景第二章石蛙的生物学特性第一节石蛙的形态特征第二节石蛙的生活史第三节石蛙的生活习性与生物学特性第三章石蛙养殖场地的选择与建造第一节养殖场地的选择与布局第二节蛙池的建造第三节蛙池的消毒与脱碱第四章石蛙的苗种生产第一节亲蛙的选择第二节石蛙的繁殖第五章石蛙的饲养管理第一节蝌蚪的培育与管理第二节幼蛙的饲养与管理第三节成蛙的饲养与管理第六章石蛙的运输第一节蛙卵的运输第二节蝌蚪的运输第三节幼蛙的运输第四节成蛙的运输第七章石蛙的营养需求与配合饲料第一节石蛙的营养需求第二节石蛙的配合

7、饲料第八章石蛙活饵料的培养第一节石蛙蝌蚪活饵料的培养第二节石蛙活饵料的采集第三节七种石蛙动物活饵料的培养第九章石蛙敌害与病害的防治第一节石蛙敌害的防治第二节蛙卵及蝌蚪的病害与防治第三节成蛙的病害与防治第十章石蛙的加工与菜谱第一节石蛙的加工第二节石蛙的菜谱附录附录1石蛙养殖中的热点、难点问题解答与实例附录2无公害食品淡水养殖用水水质附录3食品动物禁用的兽药及其他化合物清单附录4无公害食品渔用药物使用准则附录5国产筛绢型号、规格对照表附录6防治石蛙常见病外用药附录7防治石蛙常见病内用药附录8药物用量简易计算表附

8、录9农历节气、公历时间对照表参考文献《CCTV7农广天地正版特种养殖光盘——石蛙的养殖技术》+石蛙养殖技术书籍+快递=108元