生活中的酸和碱 赛课.ppt

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1、第一节生活中的酸和碱学习目标：1.学会使用酸碱指示剂检验溶液酸碱性；2.从H+和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因，进一步建立宏观与微观相联系的思维方式；3通过实验探究，初步学会运用间接观察的方法收集证据。第一站：识别酸和碱[实验探究一]紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入紫色石蕊试液后的颜色︸︸︸酸性溶液中性溶液碱性溶液遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。紫色石蕊试液遇酸变成红色紫色石蕊试液遇碱变成蓝色紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色紫色石蕊试液遇碳酸变红第一站：识别酸和碱[

2、实验探究二]无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入无色酚酞试液后的颜色︸︸︸酸性溶液中性溶液碱性溶液无色酚酞试液遇酸不变色无色酚酞试液遇碱变成红色无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色第一站：识别酸和碱酸碱指示剂红色石蕊试纸（用来检验碱溶液）：——遇到碱溶液变成蓝色蓝色石蕊试纸（用来检验酸溶液）：——遇到酸溶液变成红色石蕊试纸间接观察法4.实验探究：将实验结果填入下表中：步骤：1）.向点滴板上分别滴加白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水；然后向其中分别滴加紫色石蕊试液，观察溶液颜色变化；2）.向点滴板上分别滴

3、加白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水；然后向其中分别滴加无色酚酞试液，观察溶液颜色变化；白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入石蕊试液后的颜色加入酚酞试液后的颜色问题：1.根据实验结果上述溶液可分为几种类型？2.能否用紫色石蕊试液和无色酚酞试液识别含有酸和碱的溶液？3.用可一次区分白醋、石灰水、蔗糖水三种无色溶液。变红变红变蓝变蓝不变不变变红不变不变变红不变不变自学指导一：(课本P116—117)1.通常情况下：含有酸的物质都有味；含有碱的物质都有味和感。2.我们可以用来识别酸和碱。常用的酸碱指示剂有和。紫色石蕊试液遇到酸变成色，遇

4、到碱变成色。无色酚酞试液遇到酸色，遇到碱变成色。3.化学上还经常用含有酸的红色石蕊试纸来鉴别碱。当红色的石蕊试纸遇到变成蓝色。而用含有碱的蓝色石蕊试纸来鉴别酸。当蓝色的石蕊试纸遇到变成红色。总结：紫色石蕊试液遇到酸变成色，遇到碱变成色。无色酚酞试液遇到酸色，遇到碱变色蓝色的石蕊试纸遇到变成红色。红色的石蕊试纸遇到变成蓝色。红蓝不变酸碱红间接观察法思考：有一瓶无色溶液，如何检验是否是酸？简述操作过程。1.取待测液于试管中，2.向其中滴加试液，3.观察到现象，证明该试液是。有两瓶失去标签的无色溶液，一瓶是酸，一瓶是碱，如何区分他们？简述操作过程。

5、1.取待测液于试管中，2.向其中分别滴加试液，3.观察到现象，证明该试液是。自学指导二：（自学课本P116—117）1.酸溶液中都含有离子，符号是（）。是使紫色石蕊试液变红；碱溶液中都含有离子，符号是（）。是使紫色石蕊试液变蓝；使无色酚酞试液变红。2.电离时产生的全部是的化合物叫做酸电离时产生的全部是的化合物叫做碱硫酸H2SO4[快乐参与]H+、Cl-H+、SO42-H+H+、SO42-电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸。第一站：识别酸和碱酸H+和酸根离子盐酸HCl碳酸：H2CO3==2H++CO32-盐酸：HCl==H++

6、Cl-硫酸：H2SO4==2H++SO42-硝酸：HNO3==H++NO3-电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物叫做电离方程式：酸阳离子全为H+酸根离子动动脑第一站：识别酸和碱选出所列物质中的酸和碱（填序号）酸：碱：①HNO3④NH4Cl②Na2SO4⑤H2CO3③Ca(OH)2⑥Ba(OH)2①⑤③⑥Na++OH-氢氧化钙:Ca(OH)2==氢氧化钾:KOH==氢氧化钡:Ba(OH)2==氢氧化钠:NaOH==Ca2++2OH-Ba2++2OH-K++OH-电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做电离方程式：碱阴离子全为OH-金属离

7、子NaHSO4==Na++H++SO42-Cu2(OH)2CO3==2Cu2++2OH-+CO32-判断下列两种物质是酸还是碱？为什么？在线测试：1.判断下列物质是不是酸？(在括号中填是或否)NaHSO4()HClO3()H3PO4()NaHCO3()2.使无色酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液（）A.变红色B.变蓝色C.变无色D.不变色*3.能一次区别柠檬汁、食盐水、石灰水三种溶液的是（）A.无色酚酞试液B.紫色石蕊试液C.蓝色石蕊试纸D.红色石蕊试纸动动脑第一站：识别酸和碱选出所列物质中的酸和碱（填序号）酸：碱：①HNO3④NH4Cl

8、②Na2SO4⑤H2CO3③Ca(OH)2⑥Ba(OH)2①⑤③⑥试试看区别下列哪些是酸哪些是碱那些是盐？①H2SO4②Na2SO4③Ba(OH)2④NaCl⑤KO