不同氮源对高效稻杆降解复合菌系lzf-12发酵性能的影响

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1、第4_4卷第11期东北农业大学学报44(1l1：85~892013年11月JournalofNortheastAgriculturalUniversityNOV．2O13网络出版时间2013—11-299：11：08[URL】http：／／www．cnki．net／kems／detail／23．1391．S．20131129．0911．015．html不同氮源对高效稻杆降解复合茵系LZF一12发酵性能的影响李文哲，郑文玲，郑国香，徐凤花，朱婷(东北农业大学工程学院，哈尔滨150030)摘要：以东北农业大学生

2、物质能研究中心筛选的高效中温稻秆降解复合系LZF一12为研究对象，在35℃、静置培养条件下利用间歇试验，研究尿素、鸡粪及蛋白胨不同氮源对高效稻杆降解复合茵系LZF一12发酵性能的影响。结果表明，浓度0．5％(鸡粪+红糖)为氮源的试验组在发酵终止时稻草分解率可达74％，发酵液的液相末端产物以乙酸为主，乙酸浓度占VFA总浓度90％，有利于提高后续产甲烷相微生物的产气效率和产气能力。鸡粪替代蛋白胨，作为一种廉价的粗氮源，来源广泛且易于获取，可降低稻杆原料降解消化生产沼气的发酵成本。关键词：复合茵系；氮源；稻秆降解

3、；鸡粪中图分类号：$767．5；X172文献标志码：A文章编号：1005—9369(2013)11-0085—05李文哲，郑文玲，郑国香，等．不同氮源对高效稻杆降解复合菌系LZF一12发酵性能的影响[J】．东北农业大学学报，2013，44(11)：85．89．LiWenzhe，ZhengWenling，ZhengGuoxiang，eta1．EffectofnitrogensourcesonfermentativecharacteristicsofmicrobialsystemLZF_12withhighst

4、raw。degradationability[J]．JournalofNortheastAgriculturalUniversity,2013，44(11)：85-89．(inChinesewithEnglishabstract)EfectofnitrogensourcesonfermentativecharacteristicsofmicrobialsystemLZF-12withhighstraw-degradationability／uWenzhe，ZHENGWenling，ZHENGGuoxiang

5、，XUFenghua，ZHUTing(SchoolofEngineering，NortheastAgriculturalUniversity,Harbin150030，China)Abstract：Batchtestswereusedtoinvestigatedtheefectofdiferentnitrogensourcesuchasurea，chickenmanureandpeptoneonfermentativeperformanceofamicrobialsystemLZF-12withhighst

6、raw—degradationability，whichhasbeenscreenedbybiomassenergycenterofnortheastagriculturaluniversity．Thefermentationconditionswerecontrolledatthetemperatureof35oCandstaticculture．Theresultsshowedthattheexperimentalgroup。Sstraw-degradationrateof0．5％nitrogensou

7、rce(chickenmanure+brownsugar)was74％attheendoffermentation，andmainliquidendproductswasaceticacidaccountedforabout90％oftotalvolatilefattyacid(VFA)，whichwillincreasebio—producingrateandcapacityofmicrobialsinfollow-upmethanogenicphase．Asanlow-costcrudenitrogen

8、source，chickenmanureinsteadofpeptoneisawiderangeofsourcesandeasyaccess，thiswillcutthecostofmethaneproductonusingstrawtobefermentativematerials．Keywords：Microbialcommunity；Nitrogensource；Strawdegradation；chick