“苯”的教学设计

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1、聚焦课堂“苯"的教学设计朱鹏飞，徐惠。(1．无锡市第一中学，江苏无锡214031；2．江苏省苏州中学，江苏苏州215007)摘要：利用化学史进行“苯”的教学设计，在实施教学活动过程中让学生置身于苯分子研究的历史进程中，将苯分子结构和性质的学习融入探索过程。在选择化学史材料的时候更加注重真实性，同时吸收最新的科学研究成果。关键词：苯；化学史；分子结构；化学实验；教学设计文章编号：1005—6629(2014)1004004中图分类号：G633．8文献标识码：B1对教学内容的思考这期间，科学家们花了漫长的时间、设计了许多巧妙的如果说c是20世纪末乃至当代化学界的“明星实验、利

2、用众多的科学仪器才研究出苯分子的结构，而分子”，那么在l9世纪上半叶发现的苯则因其对称性苯分子完美的结构引起了有机化学理论上的重大飞跃。的结构和特殊的性质，成为人们关注了一个多世纪并应今天就让我们一同穿越时空，重温苯分子结构的发现用于多个领域的、有点被熟视无睹的“明星分子”⋯。历程。借助于结构与性质的相互关系，科学家花了漫长的时f化学史料l】间、设计了许多巧妙的实验、利用众多的科学仪器对苯19世纪初，英国和其他欧洲国家一样，城市的照明分子的结构进行研究。因此在必修2关于苯的教学中，已普遍使用煤气。从生产煤气的原料中制备出煤气之后，利用化学史进行教学，把学生置身于苯分子研究

3、的历剩下一种油状的液体长期无人问津。法拉第是第一位对史进程中，将苯分子结构和性质的学习融入探索过程这种油状液体感兴趣的科学家。他花了五年的时间将剩中，让学生感受科学家探究的艰辛、出色的想象力、高余的油状液体蒸馏，最后在80qC左右时分离得到了一种超的实验技巧以及严密的逻辑推理是本节课的教学设新的液体物质。1825年6月1日，他向伦敦皇家学会报计主要思想。告，发现一种新的碳氢化合物。当时，法拉第将这种无色搜索相应的文献，发现已有一些教师利用化学史的液体称之为“氢的重碳化合物”。进行苯的教学1211310本节课的教学吸收了他们的优点，[教师]展示一瓶苯，这就是法拉第千辛万苦才

4、分同时笔者也在思考：(1)实验技术在苯分子结构的研离出的物质，请大家通过观察和实验来推测苯的物理究过程中起到了至关重要的作用，因此在利用化学史性质。进行教学时除了体现科学家在研究过程中的思辨和实f学生活动1验研究方法，是否也应突出技术对于科学研究的重要分组实验1：向试管中滴入3～5滴苯，观察苯的颜性。(2)有文献指出第一个提出苯的环状结构的并非色与状态。再向试管中加入少量水，振荡后静置，观察众所周知的德国化学家凯库勒，而是奥地利一位中学发生的现象。化学老师约瑟夫·劳施密特，并对凯库勒所做的关于蛇分组实验2：向试管中加入5mL苯，然后将试管头咬住蛇尾的梦提出了质疑14151

5、61~在进行教学设计的放入冰水混合物中。时候应如何处理这些化学史材料?带着对以上教学问[交流讨论】题的思考，笔者进行了相关教学实践，下文记录了主要苯和水混合会出现分层现象，苯在上层，说明苯不教学过程。溶于水，密度比水小。2教学流程苯在常温下是液体，而在较低的温度下凝结成冰[引入】‘．有人说我笨，其实并不笨，脱去竹笠换草一样的晶体。帽，化工生产逞英豪”，猜一字。f苯)教师引导学生讨论问题，小结苯的物理性质。在上节课的学习中我们已经知道从煤中可以提取【化学史料2】出苯，它是一种重要的化工原料，其产品在今天的生活1834年，德国科学家米希尔里希通过蒸馏苯甲酸和中可以说是无处不在

6、，应用广泛。苯的发现距今188年，石灰的混合物，得到了与法拉第所制液体相同的一种液本文为江苏省中小学教学研究课题“阅读一研讨一应用一反思”课堂教学模式研究(JK9L086)的成果之一。’40‘化学教学2014年第1期聚焦课堂谱和衍射实验表明苯分子中十二个原子共平面，6个碳大学化学家Fischer教授等研究的～篇文章“，在这篇碳键键长相等。而扫描隧道显微镜和基于其原理设计文章中，作者利用原子力显微镜拍摄了亚苯基一1,2一次的原子力显微镜帮助我们直观地看到了苯分子的空间乙炔基低聚物的照片，从照片中能够非常清晰的看出结构。如果没有这些实验技术和手段，可能迄今为止，苯分子的正六边

7、形形状及原子间的成键形状。而在教人们还不能真实地认识苯分子的结构。现在的中学生学中，我们也正好教授到苯的内容，上课时笔者介绍了几乎每个人都拥有iphone、ipad等智能可移动设备，并这幅图片，引起了学生极大的兴趣，不少成绩优异和参用它来上网、学习、娱乐，对“技术改变日常生活”已经加化学竞赛的学生回家利用google搜索到这篇文章进有了_一定的感性认识。而在化学课堂中通过苯分子结行阅读，扩大了他们的阅读领域，增强了学习化学的兴构探究这样的典型案例则可以一步培养学生对技术的趣。再如在教学过程中讲授氢键的时候，可以介绍我同兴趣，激