浪漫春天与您分享如何做卖场基础管理.doc

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1、浪漫春天与您分享如何做卖场基础管理：1、商品基础管理：陈列、弓谜、定价、缺货、短交、高库存、滞销、退货、报废、报损、淘汰。卖场商品管理的好坏是业绩体现的重要组织部分，重点在商品引进、淘汰和日常细节管理，因此我们必须耍掌握这11项商品管理的标准，因工作必须耍有标准、有思路，才能采用有效的方法去达到工作标准；我们的工作流程开展时充分包含各工作内容，只要我们能严格执行工作流程工作起来都轻松许多，并口能达到较好的效果。2、现场管理现场管理是指我们需加强卖场的基础管理，落实好环境卫生及购物环境的工作，使顾客有一个轻松愉快的好心情，增强顾客的购买力，及时解决商品、卫生、通道、整个

2、布局存在的各项问题，而口又能增强了员工的管理知识，从而从中提升自我的工作能力，将卖场细节管理工作提高一个台阶，提升商场的形象。3、安全管理作为一个企业的安全要求，是相当重要的首先超市要制定并完善火灾扑救和应对疏散预案，处理突发事故等预案，并定期培训及演习，对丁不合格的员工坚决不能上岗，所有员工都必须进行安全教育的培训,提高安全意识，对超市用电、防火的重耍控管，杜绝发生安全事件。另外：商品损耗是影响商场利润的一部分，它包括自然损耗、人为损耗，由其是人为损耗的控制是相当重要的，外部偷盗、人为损坏、内部偷盗、偷吃偷拿等需耍重点的管理。其次：关于分店设备的管理，从使用、维护、

3、保养等方面都要下功夫。只有我们工作做到位了，才可以减少事故、故障的发生等，对日常安全生产工作不会造成影响，同时也减少了公司的费用增加现象。