柿树叶片叶绿素含量测定方法比较研究-论文.pdf

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1、第42卷第3期河南科技学院学报2014年6月Vo1．42No．3JournalofHenanInstituteofScienceandTechnologyJun．2014doi：10．3969~．issn．1008—7516．20t4．03．003柿树叶片叶绿素含量测定方法比较研究刘遵春，冯爱英，扈惠灵(1．河南科技学院，河南新乡453003；2．洪官屯镇联合校，山东茌平252114)摘要：以甜柿与涩柿叶片为试材，采用3种不同有机溶剂作为提取液，比较研究了甜柿和涩柿2种柿树叶片叶绿素含量的测定方法．结果表明：采

2、用研磨法提取叶绿素时，溶剂以体积分数为95％的乙醇最好，甜柿叶片叶绿素总含量、叶绿素a含量和叶绿素b含量分别为1．428、1．086和0．341mg／g，涩柿叶片叶绿素总含量、叶绿素a含量和叶绿素b含量分别为0．951、0．737和0．213mg／g，均显著高于体积分数为80％的丙酮和二者的混合液；采用浸泡法提取叶绿素时，以体积分数为80％的丙酮和体积分数为95％的乙醇按体积比l：1混合的混合液提取效果最好，甜柿叶片叶绿素总含量、叶绿素a含量和叶绿素b含量分别为1．478、1．089和0．388mg／g，涩柿叶

3、片叶绿素总含量、叶绿素a含量和叶绿素b含量分别为1．180、0．886和0．294mg／g，均显著高于体积分数为95％的乙醇和体积分数为80％的丙酮．两种叶绿素提取方法比较发现，浸泡法优于研磨法．关键词：柿树；叶绿素；有机溶剂；研磨法；浸泡法中图分类号：$665．2文献标志码：A文章编号：1008—7516(2014)03—0012—04StudyonchlorophyllextractionmethodsofleafinpersimmonLiuZunchun，FengAiying2，HuHulling(1．H

4、enanInstituteofScienceandTechnology，Xinxiang453003，China；2．SchoolofHongguantunTwon，Chiping252114，China)Abstract：Withsweetpersimmonandastringentpersimmonleavesasexperimentalmaterial，theeffectsofthreeextractionsolventsandtwoextractionmethodsonchlorophyllconten

5、twerestudied．Theresultsshowedthat，whenthechlorophyl1wasextractedbygrindingmethod，theextractionefficienciesbyusing95％ethanolalonewerebetterthanmixedsolventor80％acetonealone．Thecontentoftotalchlorophyll，chlorophylla,chlorophyllbinsweetpersimmonleaveswas1．428mg

6、／g，1．086mg／g，andO．341mg／grespectively；Thecontentoftotalchlorophyll，chlorophylla，chlorophyllbinastringentpersimmonleaveswas0．951mg／g，0．737mg／g，andO．213mg／grespectively．Whenthechlorophyllwasextractedbysoakingmethod，theextractionefficienciesbyusingmixedsolventw

7、erebetterthan95％ethanolor80％acetonealone．Thecontentoftotalchlorophyll，chlorophylla，chlorophyllbinsweetpersimmonleaveswas1．478mg／g，1．089mg／gand0．388mg／grespectively：Thecontentoftotalchlorophyll，chlorophyllaTchlorophyllbinastringentpersimmonleaveswas1．180mg／g，

8、0．886mg／g，and0．294mg／grespectively．Whentheextractionefficienciesbygrindingmethodwascomparedwiththatbysoakingmethod，thelatterwasbetter．KeywOrds：persimmon；chl0rophy1l；0rganicsolvent；grindingmethod